~天使の微笑み~

Le sourire dange ル・スーリール・ダンジュ 料理 2021/10/15 更新

Le sourire dange ル・スーリール・ダンジュ おすすめ料理

  • Le sourire dange ル・スーリール・ダンジュのおすすめ料理1

    和牛のほほ肉の赤ワイン煮

    牛のゼラチン質の多い部分を使用して弱火でじっくりと煮込んだ一品です。しっとりとした肉にコクのあるソースが絡んで噛みしめるたびに口に肉のうま味と赤ワインのソースが広がります。

    3,900円(税込)

Le sourire dange ル・スーリール・ダンジュ 料理

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料理に関するメッセージ

  • 洋食からフレンチ、イタリアン、スパニッシュまで今まで経験してきた美味しい物を気軽に食べていただきたいと思っています。季節に合わせ料理なども提供しますので、お気軽にご連絡下さい。

    Le sourire dange ル・スーリール・ダンジュのスタッフ1

    店主

    中原 篤志

    鹿児島県

    調理学校を卒業して東京のつばめグリルで3年、町場のビストロで4年、渡仏してフランス(ジャンポールジュネ2星、ル・プチ・ニース3星など)、スペイン(マルティン・ベルサティギ3星)、イタリア(ラ・フラスカ)などヨーロッパで5年間修業して帰国後、都内の老舗フランス料理レストランで14年働き支店のシェフなど経験して独立。気軽に美味しい料理を食べていただきたくカウンターキッチンでお客様の顔の見えるお店をオープンしました。フランスを中心にワインも色々ご用意しております。仕事帰りにワインを1~2杯だけでもできますし、しっかりコースでお食事もできますのでお待ちしております。

  • Le sourire dange ル・スーリール・ダンジュのスタッフ1

    中原 篤志

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2021-10-15 03:11:31.0

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