個室居酒屋　くらのあかり　千葉店

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  くらのあかり名物牛タン！！

  くらのあかりは牛たん自慢！その美味しさを知っていただきたく、丸々ブロックで仕入れ、惜しみなく厚切り！驚くほどのボリューム牛たんをブラックペッパーとお塩で旨味を楽しめるよう味付け！また、牛たんのお刺身はごま油で香り高く。こだわり派にわさび醤油も！長年の経験を積んだ職人が1枚1枚と丹念に作り上げた『至高の一品』をご提供。

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  新鮮な牡蠣メニューを2種ご用意！

  豊洲市場内最大級の卸し業者“山八”と提携し、産地や銘柄にこだわらず、その日一番美味しく状態の良い牡蠣を仕入れています。豊洲最大の卸しとの提携だからこそ実現した味と品質に自信あり！

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  【一度は食べて欲しい逸品】 ―熟成大とろ牛たん炭火焼（塩焼き・味噌焼き）

  熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りを行い秘伝スパイスで熟成をかけ牛たんの持つ本来の旨みと食感を最大限に引き出していきます。高温の炭火で焼き上げた 香ばしい味わいの名物『熟成大とろ牛たん』をお楽しみ下さい。

  2,695円（税込）

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  【素材本来の美味しさ】 ― 牡蠣の殻焼き　三種盛り合わせ

  豊洲市場内最大級の卸し業者“山八”と提携し、産地や銘柄にこだわらず、その日一番美味しく状態の良い牡蠣を仕入れています。豊洲最大の卸しとの提携だからこそ実現した味と品質に自信あり！

  1,375円（税込）

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  【嬉しい個別盛りでのご用意！】 ― 名物の牛タンと鮮魚を中心にこだわりぬいた厳選コースです

  2名様～ご利用可。5000円、6000円、7000円、8000と用途に合わせた自慢のコース！季節に合わせて食材が変わる為、いつでも旬の逸品をお楽しみいただけます。こだわり抜いた食材をお店で手間暇かけて作り上げた自信の品の数々を是非ご堪能ください。お鍋やしゃぶしゃぶは個別盛り対象外となりますのでご了承下さいませ。

  5,000円（税込）

牛たん

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  熟成大とろ牛たん炭火焼 <塩焼き/味噌焼き>

  熟練の職人が一枚一枚丁寧に手切りを行い秘伝スパイスで熟成をかけ牛たんの持つ本来の旨みと食感を最大限に引き出していきます。高温の炭火で焼き上げた 香ばしい味わいの名物『熟成大とろ牛たん』をお楽しみ下さい。

  2,695円（税込）

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  低温調理した　とろ牛たんのたたき

  935円（税込）

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  八時間煮込んだ　ごろっと牛たんシチュー

  ◆バゲット<1P>：100円

  1,078円（税込）

• 牛たん

  当店の牛たんや黒毛和牛は芝浦の食肉卸市場内有数の専門卸の熟練の目利きで厳選されています　最高品質の肉料理をお楽しみいただけます

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  牛たん三種　盛り合わせ

  塩焼き・たたき・シチューの三種盛り

  2,695円（税込）

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  超希少部位　牛たんのお刺身

  1,078円（税込）

• 牛タンジャンボフランク

  スパイシーなソーセージ

  935円（税込）

新鮮生牡蠣

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  牡蠣の殻焼き三種　盛り合わせ

  1,375円（税込）

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  カキフライ　自家製タルタルソース

  429円（税込）

• 新鮮生牡蠣

  豊洲市場 最大級の卸し業者“山八”と提携し産地や銘柄などに拘らずその日一番美味しく状態や品質の良い牡蠣をお楽しみください

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• 毎朝豊洲から直送　本日の生牡蠣<一個>

  季節や市場の仕入れによって産地や品種を変えることによりその日一番状態が良く美味しい牡蠣をお楽しみいただけます

  429円（税込）

• 焼いても美味い　牡蠣の殻焼き

  ウニ焼き/ねぎ味噌チーズ焼き/蟹味噌バター焼き

  495円（税込）

鮮魚

• 鮮魚

  豊洲の提携卸し業者の熟練の目利きで厳選された旬の鮮魚は魚種類によって飾り包丁を入れたりと季節の源泉素材を最高の状態でご提供致します

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  豊洲直送　鮮魚のお刺身　三点盛り合わせ

  ◆五点盛り合わせ：3179円(税込)

  1,848円（税込）

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  味変でゴマさばに　くらの炙り〆さば <フル>

  ◆ハーフ：748円(税込)

  1,078円（税込）

野菜

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  いぶりがっこが入った　大人のポテトサラダ

  638円（税込）

• 野菜

  毎朝 大田市場から直送で仕入れる新鮮な野菜は国産野菜を使用し サラダはお酒にも合うようにドレッシングや味付けにも職人の技が光ります

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  小松菜とネギのうま塩じゃこサラダ

  甘みたっぷり国産小松菜

  835円（税込）

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  仙台麩と炙りベーコンの和風シーザーサラダ

  仙台麩のクルトン

  835円（税込）

酒肴

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  お酒の「あて」に　本日の珍味盛り　五種盛り合わせ

  1,375円（税込）

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  お酒の「あて」に　本日の珍味盛り　三種盛り合わせ

  935円（税込）

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  蔵元さんオススメ　いかの塩辛

  539円（税込）

• 酒肴

  くらのつまみは日本酒や焼酎などの和酒にはもちろんビールや洋酒にも合わせやすいよう味はもちろんペアリングにも拘った酒肴です

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• くせになる美味さ　わさび枝豆

  539円（税込）

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  最高級宮城県産　特上たこわさび

  539円（税込）

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  仙台のブランの銀鮭　伊達の銀(銀鮭)の麹漬け

  539円（税込）

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  濃厚な味わい　かに味噌バター

  539円（税込）

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  岩海苔の風味　黒い梅水晶

  539円（税込）

• 酒を盗みたくなる　まぐろの酒盗

  539円（税込）

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  自家燻製した　うずらのくんたま

  539円（税込）

• 和と洋のコラボ　いぶりがっこクリームチーズ

  539円（税込）

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  こりこり食感　つぶ貝のわさび漬け

  539円（税込）

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  いぶりがっこが入った　大人のポテトサラダ

  638円（税込）

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  ちびちび食いで飲める　葉わさびの醤油漬け

  539円（税込）

• 迷った時は… 白菜のお漬けもの

  539円（税込）

• 低温調理した　とろ牛たんのたたき

  935円（税込）

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  さっと炙った　燻製明太子の炙り

  638円（税込）

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  自家製スパイス　和酒に合わせたスパイスのポテトフライ

  638円（税込）

• 海老カニクリームコロッケ<一個>

  濃厚ビスクソースのカニクリコロッケ

  539円（税込）

温・揚

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  薄切りでつまみやすい　ちくわのおつまみ磯辺揚げ

  638円（税込）

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  鶏もも一枚揚げ　鶏の唐揚げ ネギまみれ<一枚>

  ◆ハーフ：539円(税込)

  825円（税込）

• 温・揚

  黒毛和牛や仙台直送の金華サバなどの食材を和の職人が仕込みから手間暇かけ調理した至高の逸品をお客様の元にお届け致します

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• 岩塩と山葵で　黒毛和牛の炭火焼ステーキ

  3,245円（税込）

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  仙台から直送　特大 金華サバの干物<一尾>

  ◆ハーフ：1078円(税込)

  1,738円（税込）

• 和の出汁で巻き上げた　出汁巻き玉子

  748円（税込）

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  和牛レバーを使った　究極の和牛レバニラ

  1,375円（税込）

• 居酒屋の定番　ごぼうの唐揚げ

  715円（税込）

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  海老カニクリームコロッケ<一個>

  濃厚ビスクソースのカニクリコロッケ

  539円（税込）

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  じゅわっと和出汁　染み大根の唐揚げ

  605円（税込）

• 自家製スパイス　和酒に合わせたスパイスのポテトフライ

  638円（税込）

〆

• 〆

  さらっとお召し上がりいただけるお茶漬けや茶そばやお腹をしっかり満たせるご飯ものなどお酒を飲んだ最後に〆の一品をご賞味ください

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• 〆はツルっと　冷たい茶そば

  825円（税込）

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  ねばとろなおそば　花鰹たっぷり 冷たい とろろそば<一人前>

  ◆ハーフ：539円(税込)

  935円（税込）

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  おこげまで楽しめる　牛たん肉味噌の石焼きビビンバ

  1,078円（税込）

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  葉わさび味噌の焼きおにぎり

  ピリっとわさび風味の自家製味噌

  539円（税込）

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  さっと炙ったサバが香ばしい　焼きサバ茶漬け

  638円（税込）

• 昆布と鰹の本格和出汁で　和出汁のお茶漬け

  <海苔/梅/明太子>

  539円（税込）

甘味

• 甘味

  お酒を飲んだ後でもお楽しみいただけるようくらはデザートも和のテイストの甘味をご用意　食後のデザートは別腹で…

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• 和のアイス　黒蜜きなこバニラ

  429円（税込）

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  もっちりわらびもち　わらび餅 抹茶アイス

  539円（税込）