キッチンドロマミレ四谷店

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  季節の食材を丁寧に調理！お酒のお供にピッタリ合います

  当店は産地や季節の食材にこだわった料理が味わえ、四季を通じて季節の香りがお愉しみいただけます。また、料理にピッタリ合うお酒も豊富にご用意しており、料理の味わいを一層引き立ててくれます。中でもワインは産地、銘柄が豊富で焼鳥とワインのコンビネーションをお愉しみいただく事がオススメです♪詳しくはスタッフにお声掛けください。

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  野菜作りを通して経験する想いとともに。

  埼玉に農園があり、一年を通し従業員達も土つくりから、種植え、草取り、収穫など野菜のストーリーにあふれています。野菜も人と同じで、しっかりとした土壌にいい野菜が育ちます。もちろん失敗も沢山あります。全く甘くない南瓜が出来たり、辛い大根が出来たりします。ただそこにも価値があり。そんな経験もお客様にお届けしたいとおもいます。

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  【炭火でじっくり焼き上げる】旨味溢れる串焼きの数々

  メインとなる焼鳥は、秋田の比内地鶏や山梨の甲州信玄鶏。何十種類も食べ比べたからこそ自信をもってご提供いたします。焼鳥盛り合わせは三本からご用意し、追加でもいろいろな部位をお楽しみいただけます。また、炭火で焼いた絶品野菜串もご用意あり◎備長炭で本来のうまみを極限までに高めた焼鳥を、存分にご堪能ください

  429円（税込）

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  【滑らかポテトとチーズのコクをお楽しみ下さい。】焼きマッシュポテト

  濃厚クリーミーなマッシュポテトにチーズを乗せてオーブンでこんがりと焼き上げました。お口に入れるとポテトのなめらかな舌触りとトローリチーズの味わいがお口いっぱいに広がります。マッシュポテトの味わいとチーズのコクが合わさった当店イチオシの一品です。

  748円（税込）

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  草鍋（二人前より）

  比内地鶏の旨みがギッシリ詰まったスープに新鮮葉野菜のコラボレーションがたまりません。一度食べたらやみつきになります。一年中お楽しみ頂ける自慢のお鍋です。

  一人前1408円

【本日のおすすめ】

• 山盛りグリーンサラダ

  748円（税込）

• マッシュルームカルパッチョ

  638円（税込）

• 水茄子刺身（ハチミツと天然塩）

  ※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  528円（税込）

• セロリしらすまみれ

  ※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  748円（税込）

• 白かぶとみょうが塩昆布あえ

  638円（税込）

• インゲンアンチョビソテー

  ※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  748円（税込）

• 【淡路】新玉ねぎとろとろ煮込み

  ※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  748円（税込）

• 【野辺地】ホタテ稚貝ワイン蒸し

  ※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  1,078円（税込）

• イカ下足と春キャベツアヒージョ

  追加バゲット（4枚）　220円 (税込)※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  858円（税込）

• ひよこ豆ともつ塩煮込み

  追加バゲット（4枚）　220円 (税込)※季節メニューの為、ご提供できない場合がございます。

  748円（税込）

• 【名物】焼きマッシュポテト

  715円（税込）

• ゴルゴンゾーラムースディップ

  748円（税込）

• つまみカオマンガイとパクチー

  858円（税込）

• 濃厚レバーペーストブリュレ

  748円（税込）

• とろ鯖スモーク

  748円（税込）

• 比内地鶏 塩メンチカツ

  770円（税込）

【炭火野菜】

• れんこん（天然塩）

  638円（税込）

• 長芋（わさび醤油）

  638円（税込）

【鶏料理】

• ささみとアボカドわさび醤油和え

  715円（税込）

• 炭火焼きせせりポン酢

  715円（税込）

• 炭火焼き皮ポン酢

  715円（税込）

• 【定番】鶏もも唐揚げ

  990円（税込）

• 骨付き鳥フライドチキン

  比内スープで炊いた特製唐揚げ

  990円（税込）

【肴】

• ドライ明太子

  638円（税込）

• 白カビサラミ

  715円（税込）

• いぶりがっこモッツァレラ

  715円（税込）

• チーズ味噌漬け

  715円（税込）

• ビアンケッティ（パリパリチーズ）

  660円（税込）

【焼鳥おまかせ（人数分ご注文下さい）】

• 3本/5本/7本セット

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【焼鳥】秋田比内地鶏

• ねぎ間

  429円（税込）

• 【名物】つくね

  日本一こだわり卵　132円（税込）

  429円（税込）

• 上皮

  330円（税込）

• せせり

  330円（税込）

• なかおち

  385円（税込）

• ぼんじり

  385円（税込）

【焼鳥】甲斐信玄鶏

• とろレバー

  319円（税込）

• 砂肝

  275円（税込）

• ハツ

  275円（税込）

• ハツもと

  319円（税込）

• 大山ささみ わさび

  ※只今、ささみ串はしっかり焼いております。又、お早めにお召し上がり下さい。

  319円（税込）

【お食事】※お米は佐渡産コシヒカリ

• 塩むすび

  440円（税込）

• 鶏スープ

  275円（税込）

• 地卵かけご飯

  495円（税込）

• 鶏がら うーめん

  858円（税込）

• 鶏ぞうすい

  968円（税込）

• どろまみれクリームリゾット

  1,188円（税込）

【どろまみれ名物！草鍋】（比内地鶏の鶏ガラと最上級鰹だしのスープ）

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  【農園直送の葉野菜をたっぷり】草鍋（一人前）

  比内地鶏の鶏ガラと最上級鰹だしのスープ※二人前より

  1,408円（税込）

• 【単品】やまと豚（一人前）

  770円（税込）

• 【追加】草盛り（一人前）

  660円（税込）

• 【追加】キクラゲ（一人前）

  605円（税込）

• 開化楼特製麺

  605円（税込）

• 〆の雑炊（一人前）

  539円（税込）

• 日本一こだわり卵

  132円（税込）

【デザート】

• レアガトーショコラ

  748円（税込）

• 黄金桃ジェラート

  528円（税込）