焼肉工房シンキ　大分都町店

インテリアへのこだわり

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  A4A5のみを扱うこだわり！贅沢焼肉をリーズナブルに提供

  名物！すき焼き風上ロースをはじめ、一品一品にこだわった贅沢焼肉…最高鮮度だからこそ引き出せる旨みをご堪能下さい！

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  上質なコースに内容充実の飲み放題♪

  最高峰伊万里牛焼肉を堪能できるコース各種。名物！すき焼き風上ロースを含むコースはもご用意！さらに各種コースの飲み放題は約80種類！プレミアム飲み放題は生ビール＆スパークリングワインもOK！上質なお肉と充実のドリンクでお客様をお待ちしています。

サービスへのこだわり

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  【伊万里牛とは】

  日本食肉格付協会の肉質2等級以上で歩留の度合いがA～Cに、またBMSはNo12～No2に該当する牛がブランド名を名乗る事ができ、いずれも高級ブランド牛として高い人気を誇っています。

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  【伊万里牛とは】

  肉質の特徴としてはきめ細やかな繊維で柔らかく上品な味わいで、肉色はとても鮮やかで脂は甘みと風味を大いに感じ口の中にジューシーな肉汁がほとばしります。特に独特の芳醇な味覚や深い甘味は人の感覚に直撃するほど素晴らしいと言われる品質の高さが大きな特徴です。

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  大人数のご宴会もお任せ下さい。掘りごたつ個室をつなげてご利用頂けます。人数についてはお店に問い合わせ願いますデザイナーが手掛けた店内。上品な白に整った造りが落ち着きます。更に個室のお部屋は全て掘りごたつ仕様です。ゆったり座れるテーブル席も雰囲気抜群です。是非、上質空間での炭火焼肉をご堪能下さい。

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  掘りごたつの個室もご用意しております。最高峰伊万里牛上質リブロースを炙り、濃厚蘭王とたっぷり絡めて白ご飯とご一緒にお召上がり下さい。

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  大人数のご宴会もお任せ下さい。掘りごたつ個室をつなげてご利用頂けます。人数についてはお店に問い合わせ願いますデザイナーが手掛けた店内。上品な白に整った造りが落ち着きます。更に個室のお部屋は全て掘りごたつ仕様です。ゆったり座れるテーブル席も雰囲気抜群です。是非、上質空間での炭火焼肉をご堪能下さい。

テーブル

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  テーブル4名様×4

  暖簾で仕切られる半個室空間のソファテーブル席！雰囲気抜群の空間で上質な伊万里牛を堪能下さい。

掘りごたつ個室

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  掘りごたつ個室4名様×4

  4名様までゆったり使える掘りごたつ個室！接待、会社宴会、女子会など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。

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  掘りごたつ個室20名様×1

  最大20名様までご利用可能。団体様も大歓迎！大小に分かれた完全個室で各種宴会を！40名様までOKの貸切も承っております。お気軽にご連絡ください。

貸切

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  貸切40名様×1

  貸切は最大40名様までOK！お気軽にご相談ください。

お席一覧

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  シンキにお越しの際はこの看板が目印♪A4、A5ランクのお肉にこだわった最高峰伊万里牛でおもてなし致します！コスパ抜群の飲み放題付きコースはクーポン利用で6000→5500円、6500→6000円、7500→7000円でご用意！飲み放題なしのセットメニューも多数ご用意しております！

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  【伊万里牛とは】日本食肉格付協会の肉質2等級以上で歩留の度合いがA～Cに、またBMSはNo12～No2に該当する牛がブランド名を名乗る事ができ、いずれも高級ブランド牛として高い人気を誇っています。

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  【伊万里牛とは】肉質の特徴としてはきめ細やかな繊維で柔らかく上品な味わいで、肉色はとても鮮やかで脂は甘みと風味を大いに感じ口の中にジューシーな肉汁がほとばしります。特に独特の芳醇な味覚や深い甘味は人の感覚に直撃するほど素晴らしいと言われる品質の高さが大きな特徴です。

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  【すき焼き風上ロース】網をよく焼きます。もし網が汚れていたり焦げていた場合はご遠慮なく「網チェンジ」お申し付けください。この間にこだわりの地玉子「蘭王」とシンキオリジナルのわりしたをよく溶きます。

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  【すき焼き風上ロース】薄くスライスした上ロースを強火で炙るように焼きます。焼き過ぎ厳禁です！！※霜降りリブロースは落ちる油で火が上がることがありますのでご注意ください。

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  【すき焼き風上ロース】レアに焼いた上ロースをすき焼きのように先ほど溶いていただいた玉子にたっぷりつけます。

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  【すき焼き風上ロース】贅沢にそのまま食べても良し、ご飯と共に食べても最高に合う一品です。

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  【すき焼き風上ロース】特製タレの上、当店にお越しの際はぜひ召し上がっていただきたい逸品。肉の上質な脂と赤身のバランスが良い部分を厳選使用しております。肉本来の旨味を引き出したオリジナルメニュー『すき焼き風上ロース』は虜になること間違いなし！お愉しみの際はキンキンに冷えたビールで乾杯っ！

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  【自家製キムチ3種盛り】一皿で三大キムチも盛り合わせが堪能できると大好評！焼肉の抱き合わせに最高の一品！※キムチ5種盛りも有り！

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  【塩ダレキャベツ】隠れた人気メニュー！焼肉のお供、箸休めに。さらにおつまみとしても最適！すぐに出てくるスピードメニュー！

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  【石焼ビビンバ】ご飯もの一番人気の一品！自家製ナムル、濃厚な蘭王卵がタレと絶妙に絡み合い、石焼で焼きあがったご飯は焼肉を愉しみながらでも、〆にも抜群！

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  【韓国風冷麺】〆と言えばやっぱりこれ！サッパリ感にピリッと刺激の韓国風冷麺。飲みの最後の一品としても定評あり！

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  【シーザーサラダ】サラダの中で一番人気！