ようこそ、ゲストさん
上質な伊万里牛焼肉を個室で愉しむ
（大分）
とても素晴らしい料理・味
来店した91%の人が満足しています
素晴らしい接客・サービス
来店した88%の人が満足しています
定休日：木
木曜日定休
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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お店に行く前に焼肉工房 シンキ 大分都町店のクーポン情報をチェック！
2025/02/27 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
掘りごたつ個室は最大20名様まで宴会が可能！忘新年会・歓送迎会などはお早目のご予約を！！
いいお肉ばかりを揃えた飲み放題付コースをご用意。
名物のすき焼き風上ロースはリピーターが後を絶たない逸品。拘りぬいた召し上がり方に「ハマる」！
2025/02/27 更新
一番人気！伊万里牛すき焼き風上ロース、A5等級伊万里牛特選カルビ、壺漬けカルビ、骨付きカルビ、選べる海鮮…等。圧倒的コストパフォーマンス！良いお肉を安くで堪能できる大満足のコースです。九州の黒毛和牛に変わる場合がございます。(ランクは変わりません。)
7,000円（税込）
※クーポン利用で6500円(税込)
コースイメージ
売値2400円(一人前)の特選サーロイン、一番人気の伊万里牛すき焼き風上ロース、伊万里牛特選カルビ、伊万里牛特選ハラミ、熟成壺漬けカルビ、選べる海鮮…等圧倒的コストパフォーマンス！良いお肉を安くで堪能できる大満足のコースです。九州の黒毛和牛に変わることがございます。(ランクは変わりません)
8,000円（税込）
※クーポン利用で7500円(税込)
コースイメージ
一番人気！伊万里牛すき焼き風上ロース、A5等級伊万里牛特選カルビ、壺漬けカルビ、骨付きカルビ、選べる海鮮…等。圧倒的コストパフォーマンス！良いお肉を安くで堪能できる大満足のコースです。九州の黒毛和牛に変わる場合がございます。(ランクは変わりません。)
7,500円（税込）
※クーポン利用で7000円(税込)
コースイメージ
売値2400円(一人前)の特選サーロイン、一番人気の伊万里牛すき焼き風上ロース、伊万里牛特選カルビ、伊万里牛特選ハラミ、熟成壺漬けカルビ、選べる海鮮…等圧倒的コストパフォーマンス！良いお肉を安くで堪能できる大満足のコースです。九州の黒毛和牛に変わることがございます。(ランクは変わりません)
8,500円（税込）
※クーポン利用で8000円(税込)
コースイメージ
量よりもとにかく質を重視した豪華焼肉コース。伊万里牛の質の良い部分を贅沢に使用した極上コースが登場!!美味しいお肉をすこしずつ味わいたいときに♪
10,500円（税込）
※クーポン利用で10000円(税込)
コースイメージ
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
大人数のご宴会もお任せ下さい。掘りごたつ個室をつなげてご利用頂けます。人数についてはお店に問い合わせ願いますデザイナーが手掛けた店内。上品な白に整った造りが落ち着きます。更に個室のお部屋は全て掘りごたつ仕様です。ゆったり座れるテーブル席も雰囲気抜群です。是非、上質空間での炭火焼肉をご堪能下さい。
掘りごたつの個室もご用意しております。最高峰伊万里牛上質リブロースを炙り、濃厚蘭王とたっぷり絡めて白ご飯とご一緒にお召上がり下さい。
大人数のご宴会もお任せ下さい。掘りごたつ個室をつなげてご利用頂けます。人数についてはお店に問い合わせ願いますデザイナーが手掛けた店内。上品な白に整った造りが落ち着きます。更に個室のお部屋は全て掘りごたつ仕様です。ゆったり座れるテーブル席も雰囲気抜群です。是非、上質空間での炭火焼肉をご堪能下さい。
40名様
貸切は最大40名様までOK！お気軽にご相談ください。
20名様
最大20名様までご利用可能。団体様も大歓迎！大小に分かれた完全個室で各種宴会を！40名様までOKの貸切も承っております。お気軽にご連絡ください。
4名様
暖簾で仕切られる半個室空間のソファテーブル席！雰囲気抜群の空間で上質な伊万里牛を堪能下さい。
4名様
4名様までゆったり使える掘りごたつ個室！接待、会社宴会、女子会など様々なシーンに合わせてご利用いただけます。
【すき焼き風上ロース】網をよく焼きます。もし網が汚れていたり焦げていた場合はご遠慮なく「網チェンジ」お申し付けください。この間にこだわりの地玉子「蘭王」とシンキオリジナルのわりしたをよく溶きます。
【すき焼き風上ロース】薄くスライスした上ロースを強火で炙るように焼きます。焼き過ぎ厳禁です！！※霜降りリブロースは落ちる油で火が上がることがありますのでご注意ください。
【すき焼き風上ロース】レアに焼いた上ロースをすき焼きのように先ほど溶いていただいた玉子にたっぷりつけます。
【すき焼き風上ロース】贅沢にそのまま食べても良し、ご飯と共に食べても最高に合う一品です。
【すき焼き風上ロース】特製タレの上、当店にお越しの際はぜひ召し上がっていただきたい逸品。肉の上質な脂と赤身のバランスが良い部分を厳選使用しております。肉本来の旨味を引き出したオリジナルメニュー『すき焼き風上ロース』は虜になること間違いなし！お愉しみの際はキンキンに冷えたビールで乾杯っ！
名物！すき焼き風上ロースをはじめ、一品一品にこだわった贅沢焼肉…最高鮮度だからこそ引き出せる旨みをご堪能下さい！
最高峰伊万里牛焼肉を堪能できるコース各種。名物！すき焼き風上ロースを含むコースはもご用意！さらに各種コースの飲み放題は約80種類！プレミアム飲み放題は生ビール＆スパークリングワインもOK！上質なお肉と充実のドリンクでお客様をお待ちしています。
日本食肉格付協会の肉質2等級以上で歩留の度合いがA～Cに、またBMSはNo12～No2に該当する牛がブランド名を名乗る事ができ、いずれも高級ブランド牛として高い人気を誇っています。
肉質の特徴としてはきめ細やかな繊維で柔らかく上品な味わいで、肉色はとても鮮やかで脂は甘みと風味を大いに感じ口の中にジューシーな肉汁がほとばしります。特に独特の芳醇な味覚や深い甘味は人の感覚に直撃するほど素晴らしいと言われる品質の高さが大きな特徴です。
| 店名 | 焼肉工房シンキ 大分都町店 |
|---|---|
| 住所 | 大分県大分市都町３－６－２０マリオンビル１０１ |
| アクセス | 大分駅から中央町商店街をまっすぐ進み都町へ→法華クラブを過ぎ直進→B級グルメ横丁を左に曲がりまっすぐ進んで左側 |
| 電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月～水、金～日、祝日、祝前日: 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30） |
| お問い合わせ時間 |
18:00～翌4:00 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の翌2時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 |
木 木曜日定休 |
| 平均予算 | 5000～7000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：支付宝（Alipay） |
| 料金備考 | 飲み放題付きコースは5000円～ご用意 |
| お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、入店時の検温あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 テーブル毎に仕切りあり、カウンター席に仕切りあり、席毎に一定間隔あり、他グループとの相席禁止 テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持、個室に換気設備あり 会計処理 非接触型決済あり、現金等受け渡し時の手渡しなし |
|---|---|
| 従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
| 店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気、多数の人が触れる箇所の消毒、備品/卓上設置物の消毒 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 32席(テーブル席・掘りごたつ個室完備) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人(貸切の場合は40名様までOKです。) |
| 個室 | あり ：掘りごたつです。最大20名様まで宴会可能 |
| 座敷 | なし ：掘りごたつ席がございます |
| 掘りごたつ | あり ：個室です。最大20名様まで宴会可能 |
| カウンター | なし |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：最大40名様までOK |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：お身体が不自由な方はお気軽にスタッフにお声掛け下さい |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキングがございます |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | 少人数から団体様まで様々なシーン対応！最大40名様迄ご利用可能です♪ |
| 飲み放題 | あり ：コースのみ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：各種コースをご用意しております |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お子様連れも歓迎致します♪ご家族でもゆったりお食事可能です！ |
| ウェディングパーティー
二次会 |
お気軽にお問合せください。 |
| お祝い・サプライズ対応 | 可 |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～6人、来店ピーク時間：～21時 |
| 備考 | 各種飲み放題付きコースをご用意しております。 |
2025/02/27 更新
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