とん豚テジ 新宿 ゴジラロード店 料理のこだわり
-
人気No.1!名物『カンナ三段バラ』
当店名物・カンナ三段バラ!みるみる脂が溶けていく極薄の豚焼肉を醤油ベースのたれにくぐらせ、レタスをのせ、カリカリに焼く…。アツアツの肉を包んで食べるこの歯ごたえは斬新で当店ならではの自慢料理です♪レモンとらっきょうが隠し味の特製『マスタードソース』でさっぱりとお召し上がりください!
-
名物『カンナ三段バラ』って?
まるでカンナで削ったように1~2mmの薄さにスライスしたバラ肉が特徴的な当店オリジナルのお肉です!こだわりの石板でキムチと一緒にカリカリに焼いてジューシーに、2種のお鍋にさっとくぐらせてヘルシーに…。食べ方によって味わいも180度変わります!お好きな方でご賞味あれ!