牛タンしゃぶしゃぶ　和牛専門店　居酒屋　暴れ牛　新宿店

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  飲み放題がコースがお得◎最高級の肉寿司を堪能♪

  産地や鮮度に独自のこだわり。さらに調理方法までしっかりと素材にあったものを選びご提供いたします！上質な肉寿司を食べ放題で味わえるのは当店だけ！事前のご予約でコースを選択してくださいませ♪

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  おしゃれな創作料理もご用意！真心込めておもてなし。

  肉料理だけでなく、オシャレな創作料理も当店の魅力のひとつ！ひとつひとつを丁寧な調理と盛り付けでおもてなしいたします。席のみのご利用もお気軽にお問い合わせくださいませ♪

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  【迷ったらコレ!】和牛ユッケや肉寿司7種食べ放題  全12品 『暴れ牛コース』 + 3時間飲放題付

  ↓これ全部食べ放題！！↓生ソーセージ盛り和牛ウニ握り/和牛イクラ握り/ユッケ押し寿司/和牛赤身握り/穴子風タレ炙り和牛握り/自家製卵味噌炙り和牛握り/和牛トリュフキャビア握り

  5,000円（税込）

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  【隠れ定番メニュー】赤ワイン牛すじ煮込み

  オシャレな創作料理も当店の魅力のひとつ！ひとつひとつを丁寧な調理と盛り付けでおもてなしいたします。席のみのご利用もお気軽にお問い合わせくださいませ♪

  599円（税込）

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  【大人気】和牛ユッケ軍艦

  新鮮な和牛ユッケとお米の組み合わせはもう絶品。

  999円（税込）

【肉寿司】国産Ａ５和牛使用

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  和牛握り三貫

  赤身・中トロ・大トロ

  999円（税込）

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  和牛握り五貫

  赤身・中トロ・大トロ・肉雲丹・肉イクラ

  1,659円（税込）

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  和牛ネギトロ押し寿司

  999円（税込）

• 和牛タルタル押し寿司

  999円（税込）

• 雲丹いくら押し寿司

  1,650円（税込）

• 肉穴子寿司

  699円（税込）

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  和牛ユッケ軍艦

  999円（税込）

• 本日の握り

  オススメメニューをご覧ください。

  時価

【肴】

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  ピクルス

  549円（税込）

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  オリーブ盛り合わせ

  599円（税込）

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  いぶりがっこクリームチーズ

  599円（税込）

• セロリの浅漬け塩昆布

  449円（税込）

• アンチョビキャベツ

  549円（税込）

• ハラぺニーニョピクルス

  549円（税込）

• 枝豆のペペロンチーノ

  649円（税込）

• チーズ盛り合わせ

  1,099円（税込）

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  ホタルイカ沖漬けプラ―タ

  599円（税込）

• 洋風オニオンスライス

  549円（税込）

• クリームチーズ味噌漬け

  549円（税込）

• 蟹味噌のブリュレ

  899円（税込）

【刺】

• 馬レバー刺し

  899円（税込）

• 和牛ハチノス刺し

  699円（税込）

• 和牛3種盛り

  和牛・中トロ・大トロ～炙り可～

  1,599円（税込）

• 和牛ユッケ刺し

  1,299円（税込）

【サラダ】

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  ゴルゴンゾーラポテトサラダ

  699円（税込）

• 暴れ牛サラダ（和牛とルッコラのサラダ）

  999円（税込）

• 生野菜スティック～いぶがっこタルタルとゴルゴンゾーラの2種のソースで～

  699円（税込）

• トリュフサラダ

  799円（税込）

【一品料理】

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  赤ワイン牛スジ煮込み

  599円（税込）

• 和牛ステーキとキノコのアヒージョ

  1,399円（税込）

• 海鮮8種アヒージョ

  1,659円（税込）

• 本日の白身魚カルパッチョ

  999円（税込）

• 季節の果物とプラ―タチーズ　カプレーゼ仕立て

  799円（税込）

• ハモンセラーノ生ハム　ハーフ

  699円（税込）

• ハモンセラーノ生ハム　フル

  999円（税込）

【和牛溶岩焼き】

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  溶岩焼和牛3種食べ比べ（赤身・中トロ・タン）

  二人前～

  899円（税込）

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  厚切り特上牛タン

  1,499円（税込）

• 溶岩和牛5種食べ比べ（赤身・中トロ・大トロ・みすじ・タン）

  二人前～

  1,599円（税込）

• 上牛タン

  999円（税込）

• トリュフネギ牛タン

  1,299円（税込）

• ホタテ包み牛タン

  1,499円（税込）

• 雲丹（トッピング）

  499円（税込）

• いくら（トッピング）

  499円（税込）

• トリュフ（トッピング）

  499円（税込）

• 贅沢3点盛り（トッピング）

  1,299円（税込）

【肉料理】

• 

  Ａ５和牛ステーキ

  1,999円（税込）

• Ａ５和牛サーロインステーキ

  3,999円（税込）

• ハラミ西京味噌マリネステーキ～特性醤油ダレ漬け卵黄ディップ～

  1,650円（税込）

【ジビエ】

• シカ肉ハンバーグ

  1,399円（税込）

• シカ肉ハンバーグチーズステーキ

  1,549円（税込）

• イノシシのひき肉とひよこ豆炒め

  899円（税込）

• イノシシのボロネーゼ

  1,199円（税込）

• イノシシのパテカン

  899円（税込）

• イノシシのミートドリア

  1,299円（税込）

【揚げ物】

• 

  トリュフポテト

  649円（税込）

• 

  ガーリックシュリンプ

  999円（税込）

• ブランデー鶏唐揚げ

  749円（税込）

• 川海老のから揚げ

  599円（税込）

• チーズボールのフリット

  459円（税込）

【ピザ】

• 

  ブラータマルゲリータ

  999円（税込）

• サルサとクルミのピザ蜂蜜がけ

  1,099円（税込）

• リンゴとゴルゴンゾーラのピザ

  1,199円（税込）

• クアトロチーズピザ

  1,099円（税込）

• チョリソーとハラペーニョのピリ辛ピザ～サルサソース

  999円（税込）

【生パスタ】

• 

  猪のボロネーゼ

  1,199円（税込）

• 渡り蟹のトマトクリームパスタ

  1,650円（税込）

• イカ墨パスタ

  1,299円（税込）

• 和牛カルボナーラ

  1,399円（税込）

• ゴルゴンゾーラニョッキ

  1,099円（税込）

【飯物】

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  名物　豪華和牛サシトロ海鮮丼

  1,999円（税込）

• 海老クリームチーズリゾット

  899円（税込）

• イカ墨リゾット

  899円（税込）

【スープ】

• 本日のスープ

  オススメメニューをご覧くださいませ

  499円（税込）

【デザート】

• 

  トリュフアイス

  699円（税込）

• 

  ケーキパフェ

  1,599円（税込）

• 季節のジェラート

  499円（税込）

• 安納芋のブリュレ

  699円（税込）