【白烏賊の姿造り】壱岐島のイカは最高です

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壱岐島 本町店 料理 2023/10/25 更新

壱岐島 本町店 料理のこだわり

  • 長崎県壱岐島直送朝獲れ新鮮イカ

    長崎県壱岐島直送朝獲れ新鮮イカ

    漁船で毎朝漁に出て、朝獲れのお魚が毎朝競りで落とされます!箱詰めされたまま夕方にお店【壱岐島】に直送されます。漁師は獲れたてのイカをすぐには食べないとのこと…その日の朝にとれた少しだけ白くなった半透明な美味しいイカを…!しっかりとした歯ごたえで・イカの甘みや旨味が口の中に広がります!

  • 新鮮鮮魚味わえる飲み放題付きコース

    新鮮鮮魚味わえる飲み放題付きコース

    長崎県にある壱岐島で毎朝朝獲れした新鮮イカを直送し、ご提供させていただきます!壱岐島では冷凍はせず、朝とれた新鮮なイカを空輸し、旨味を熟成させながらも食感を残し、私たちが「一番旨い!」と思う状態でお客様にご提供しています!甘みの乗った新鮮なイカの胴の部分を刺身や天ぷらが味わえるコースです!

壱岐島 本町店 おすすめ料理

  • 壱岐島 本町店のおすすめ料理1

    毎朝朝獲れのイカを夕方お店に直送◆【壱岐島】白烏賊姿造り~刺身と天ぷらセット~

    壱岐島では冷凍はせず、朝とれた新鮮なイカを空輸し、旨味を熟成させながらも食感を残し、私たちが「一番旨い!」と思える状態でお客様にご提供しています!甘みの乗った新鮮なイカは、胴の部分を刺身で、コリコリ食感のミミとゲソを天ぷらにしてお召し上がり頂きます。どの方も御注文率が一番高い、No.1人気メニューです

    2,180円(税込)

  • 壱岐島 本町店のおすすめ料理2

    【壱岐産】壱岐牛たたきや炙り焼きなどのお肉料理も◆

    その味と希少性から幻の銘牛といわれる壱岐牛をたたきでご提供。やわらかでコクとキレのある肉質。さっぱりたたきやジューシーな炙り焼きなど各種ご用意しております。

    1,580円(税込)

  • 壱岐島 本町店のおすすめ料理3

    ~長崎県壱岐島直送朝獲れ新鮮イカを味わえる~壱岐島宴会コース 飲み放題付き

    飲み放題付き宴会コース5,500円税込みです。ご予算に応じて他のコースもご用意しております。お気軽にお問い合わせください。

    5,500円(税込)

壱岐島 本町店 料理

◆壱岐島直送◆~白烏賊~

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◆佐世保産◆~九十九島の牡蠣~

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◆佐世保産◆~佐世保ハーブ鯖~

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◆壱岐産◆~壱岐島の鬼サザエ~

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◆福岡産◆~明太子~

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◆壱岐牛◆

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◆壱岐鶏◆~壱岐味鶏~

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~お造り~

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~焼きもの~

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~揚げもの~

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~酒の肴~

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~〆の一品~

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備考

  • チャージ料(お通し代)としてお一人様330円(税込)頂戴いたします。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2023-10-25 13:52:03.0

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