旬菜魚 味家 料理のこだわり
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厳選食材を提供いたします
切り口で味や食感が変わるといわれるお刺身は、持てる力を出しきって作る渾身の一皿。 鮮度が分かる魚料理は当店自慢の一品です。
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〆といったらこれ！
当店おすすめの〆の一品はたまごとじ！食べたら病みつきになるおいしさです！
旬菜魚 味家 料理 2024/10/21 更新
旬菜魚 味家 おすすめ料理
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生カキ食べ比べ
通年を通したおすすめのメニューです★食べ比べができることもあるので、ご来店の際にはぜひお召し上がりください。
1,100円（税込）
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刺盛(3点盛)
毎朝、市場で仕入れている新鮮な魚を使用。日々変化する旬の魚をお楽しみいただけます。
1,960円（税込）
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銀鮭味噌漬 定食
ランチメニューの1つ！自家製ブレンドの味噌に漬け込みました。焼き立てをご提供いたします。
1,000円（税込）
旬菜魚 味家 料理
ランチ
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真アジ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,400円（税込）
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カニ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,700円（税込）
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カンパチ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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生ウニ丼（北海道または北方四島産）
小付・お新香・味噌汁付き
3,200円（税込）
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生ウニとカニの二色丼
小付・お新香・味噌汁付き
2,600円（税込）
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カツオ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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小イカ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,400円（税込）
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本マグロとカンパチの二色丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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本マグロのヅケ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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サーモンのヅケ丼
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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ちらし寿司
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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刺身定食
小付・お新香・味噌汁付き
1,500円（税込）
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銀鮭味噌漬定食
自家製ブレンドの味噌に漬け込みました小付・お新香・味噌汁付き
1,400円（税込）
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カラスカレイゆうあん焼定食
醤油ベースのタレに漬け込みました小付・お新香・味噌汁付き
1,400円（税込）
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銀ヒラスゆうあん焼定食
醤油ベースのタレに漬け込みました小付・お新香・味噌汁付き
1,400円（税込）
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メカジキ味噌漬定食
自家製ブレンドの味噌に漬け込みました小付・お新香・味噌汁付き
1,600円（税込）
にぎり・ちらし
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梅
お新香・お椀付き
2,000円（税込）
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竹
お新香・お椀付き
2,600円（税込）
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松
お新香・お椀付き
3,200円（税込）
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大名寿司
お新香・お椀付き
4,000円（税込）
丼
にぎり鮨
その他
本日のおすすめ
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刺盛(3点盛)
1,850円（税込）
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生カキ食べ比べ
小長井・石巻
1,500円（税込）
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刺盛(5点盛)
3,100円（税込）
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メカジキ味噌漬
1,500円（税込）
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魚のカマ焼 各種
800円（税込）～
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大根と揚げハンペン煮
650円（税込）
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里芋
福井県
650円（税込）
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カラ付き塩煎り新銀杏
愛知県
800円（税込）
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水菜とカブのサラダ
780円（税込）
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野菜の白和え
650円（税込）
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ほうれん草と京揚げの煮浸し
650円（税込）
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茄子の豚味噌田楽
650円（税込）
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レンコンのおひたし
岡山県
450円（税込）
おすすめ定番
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銀鱈味噌漬
1,500円（税込）
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銀鮭味噌漬
1,300円（税込）
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銀ヒラスゆうあん焼・カラスカレイゆうあん焼
1,300円（税込）
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平貝磯辺焼
1,500円（税込）
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カラ付き天然帆立焼
930円（税込）
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北海道産オスししゃも 大2尾
1,200円（税込）
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目光一夜干し 2尾
520円（税込）
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揚げだし豆腐きのこあんかけ
780円（税込）
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ゲソ唐揚げ
620円（税込）
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ネギとマグロの鍋卵とじ 2分前分
1,240円（税込）
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カニとみょうがの卵とじ
980円（税込）
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冷奴ししとう味噌
560円（税込）
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ししとう味噌キュウリ
410円（税込）
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ザル豆腐
510円（税込）
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イカの塩辛
550円（税込）
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ホヤの塩辛
620円（税込）
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合鴨の燻製
530円（税込）
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板わさ
小田原 鈴廣
800円（税込）
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エシャレットのポン酢漬
600円（税込）
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自家製塩らっきょ
鳥取県砂丘らっきょ
410円（税込）
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本日のお新香
500円（税込）
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栃尾の油揚げ炙り
新潟県
450円（税込）
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梅水晶
サメ軟骨の梅肉和え
630円（税込）
アイス
備考
- 魚の入荷状況によって、日によりご用意できないものがございますので、ご了承頂ければ幸いです。本日入荷している新鮮なお魚を、ぜひお尋ねください♪※にぎり鮨の価格は全て、1カン分です。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-21 20:56:53.0
