信州蕎麦・鷄　個室居酒屋　八兵衛田町本店

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  【八兵衛名物】こだわり抜いた信州そば

  信州そばの見所はまず、蕎麦粉の美味しさがあげられます。昼夜の寒暖差が大きい長野県では、澱粉がしっかりとした美味しい蕎麦麦を育てることが出来ます。澄んだ空気と清らかな水に恵まれた信州八ヶ岳麓の「信州そば」は八兵衛の名物です。せいろそば・かけそば・料理長のおすすめなどに、トッピングもご用意しております！

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  【格別の肉質と食感】自慢の地鶏料理

  抜群の歯応えと旨みを誇る「さつま知覧どり」や、希少な地鶏を贅沢に味わえる逸品料理を豊富にご用意しております。低温調理で丁寧に仕上げた「タタキ」や「鳥刺し」、香ばしい香りが食欲をそそる「炙り焼き」など、当店でしか味わえない地鶏料理が目白押し。単品メニューはもちろん、飲み放題付コースでもお楽しみいただけます！

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  【歓送迎会に】こだわりの創作和食を堪能する飲み放題付コース3500円～

  三田・田町駅周辺での飲み会や宴会、接待、女子会、新年会など各種宴会におすすめ。最大3時間飲み放題付コースや、曜日限定、季節限定のコースをお値段別に多数ご用意しております。もちろん、当店名物の信州そば・地鶏料理、こだわり食材を使った創作和食をコースでお楽しみいただけます。

  3500円（税込）～

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  【自慢の逸品】銘柄鶏・良質な地鶏を使った逸品料理を五感でお楽しみください

  当店の自慢は、希少な地鶏の美味しさを実感していただける逸品メニューの数々。抜群の歯応えと旨みのある「さつま知覧どり」など、良質な地鶏を多彩な銘酒とともに存分にお楽しみください。無駄な脂肪が無く、ヘルシーな鶏肉はコラーゲンや栄養価も高く女性にもおすすめの逸品です。

  550円（税込）～

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  【お酒にぴったり】新鮮な鳥刺しや酒肴など多彩なメニューはお酒のお供に最適

  全国各地から取り揃えた選りすぐりの厳選地酒と相性抜群のおつまみメニューや地鶏料理、一品料理を豊富にご用意しております。旨い酒と旨い料理で宴会・飲み会をお楽しみください。各種宴会をお得にご利用いただけるクーポンもございますので、クーポンページも要チェックです。

  418円（税込）～

【八兵衛名物 信州そば】

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  八兵衛名物 信州そば

  香り高くコシがあり、深い風味が広がる八兵衛名物の信州そばです。

  968円（税込）

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  カレーつけ汁

  スパイシーでコクが深く、食欲を刺激するオススメのつけ汁。

  330円（税込）

【地鶏料理】

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  地鶏タタキ2種

  モモとムネの食べ比べができる贅沢な一品。

  1,298円（税込）

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  鳥刺し2種盛り

  新鮮な鶏の美味しさを楽しむ一品。

  1,078円（税込）

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  信州名物 若鶏の山賊焼き

  1,408円（税込）

• 地鶏ももタタキ

  858円（税込）

• 地鶏むねタタキ

  858円（税込）

• 鶏わさ

  858円（税込）

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  鶏ユッケ

  858円（税込）

• 鶏皮ポン酢

  638円（税込）

• 冷製レバー葱油かけ

  858円（税込）

【鉄板今治焼き】

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  今治焼き鳥MIX

  愛媛県の郷土料理「今治焼き鳥」。串に刺さない鶏肉を鉄板で軽く焼いてつくる焼き鳥。

  1,078円（税込）

• もも

  638円（税込）

• 鶏皮

  638円（税込）

• 砂肝

  638円（税込）

• レバー

  638円（税込）

• せせり

  748円（税込）

【鶏 一品料理】

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  八兵衛のとり天

  サクサクの衣に包まれ、ジューシーで優しい味わい。

  748円（税込）

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  黄金手羽揚げ 4本

  クリスピーな食感が一度食べるとやみつきになる美味しさ。

  748円（税込）

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  自家製タルタルチキン南蛮

  自家製タルタルがアクセントの特製チキン南蛮。

  748円（税込）

• 鶏皮餃子

  748円（税込）

• 軟骨入り自家製つくね

  638円（税込）

• よだれ鶏

  638円（税込）

【酒肴】

• 枝豆

  418円（税込）

• 柚子白菜漬け

  418円（税込）

• うずらのたまり漬け

  418円（税込）

• 冷奴

  440円（税込）

• 茄子の揚げ煮

  462円（税込）

• 胡瓜1本漬け

  462円（税込）

• 冷やしトマト

  462円（税込）

• 板わさ

  528円（税込）

• たらチャンジャ

  528円（税込）

• つぶ貝チャンジャ

  528円（税込）

• いぶりがっこ

  528円（税込）

• イカの塩辛

  583円（税込）

• 梅水晶

  638円（税込）

• たこわさ

  638円（税込）

• 生ピーマンの鴨味噌漬け

  638円（税込）

• クリームチーズの味噌漬け

  682円（税込）

• いぶりがっこクリームチーズ

  682円（税込）

• チャンジャクリームチーズ

  682円（税込）

• エイヒレ

  748円（税込）

• 鶏出汁巻かれ玉子

  748円（税込）

【サラダ】

• 自家製ポテトサラダ

  638円（税込）

• 蒸し鶏のバンバンジーサラダ

  858円（税込）

• 海鮮わさびサラダ

  858円（税込）

【馬刺し】

• 赤身

  1,186円（税込）

• ふたえご

  1,186円（税込）

• 紅白盛り

  1,848円（税込）

【鮮魚】

• 本日の鮮魚 五点盛り

  2,728円（税込）

• 本日の鮮魚 三点盛り

  1,738円（税込）

• 本日の鮮魚

  858円 (税込)～

• 胡麻カンパチ

  748円（税込）

【マグロ料理】

• ネギトロ

  748円（税込）

• マグロ山かけ

  748円（税込）

• おつまみトロタク

  748円（税込）

• マグロとアボカド なめこ醤油

  748円（税込）

【豆腐料理】

• 厚揚げ

  583円（税込）

• 揚げ出し豆腐

  638円（税込）

• 豆腐ステーキ

  748円（税込）

【揚げ物】

• 天ぷら盛り合わせ

  1,848円（税込）

• さつま揚げ

  638円（税込）

• ちくわ磯辺揚げ

  638円（税込）

• ハムカツ

  638円（税込）

• からし蓮根

  748円（税込）

• ポテトフライ (あおさ海苔)

  748円（税込）

• ポテトフライ (アンチョビバター)

  748円（税込）

【お食事】

• お茶漬け (鶏出汁/梅/鮭)

  583円（税込）

• 八兵衛のTKG

  638円（税込）

• 卵黄のせ鴨味噌丼

  715円（税込）

• ネギトロ丼

  715円（税込）

【甘味】

• バニラアイス

  462円（税込）

• 抹茶アイス

  462円（税込）

• 抹茶アイス白玉ぜんざい

  572円（税込）

• 丸ごと苺アイス

  660円（税込）