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「安心・安全・美味しさ」を追求したお店
【閉店】
GUMBO & OYSTER BAR ガンボ オイスターバー 池袋東口店 料理 2023/11/17 更新
新鮮な牡蠣の秘密は”海洋深層水”に…。海洋深層水の清浄性を活かした新浄化メソッドによって、自然の力だけで牡蠣をキレイにしています。安全性を進化させたブランド牡蠣をぜひ一度ご堪能ください。お口にいれたとたん、ぷりっぷりで濃厚な甘みが広がります。是非ご賞味ください！
海鮮・牡蠣のお料理はもちろん、お肉やお野菜も厳選してご提供いたします。シェフ特製の逸品料理はどれも至福の味わい…。一度食べたら忘れられない食感を、ぜひ一度お試しください。接待・会食・デートにも◎各種メニューページにて内容をご確認頂けます。また、旬の食材もご用意しております！詳細は店舗へ♪
オイスターカクテル5種の全種類1個づつの盛り合わせです。
3,190円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
715円（税込）
焼き牡蠣6種の全種類1個づつの盛り合わせです。
3,300円（税込）
大富豪の名前を冠した、オイスターバー定番の焼き牡蠣です。
605円（税込）
スパイシーなトマトソースでお召し上がりください。
605円（税込）
6種類の中から3種類お選びください。
1,694円（税込）
バジルソースとキノコがマッチしています。
605円（税込）
人気NO１のウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣です。
605円（税込）
チーズの風味をお楽しみ頂ける焼き牡蠣です。
605円（税込）
定番のガーリックが効いた香草パン粉の焼き牡蠣です。
605円（税込）
刻んだ玉葱、ベーコン、ドライトマトと牡蠣で仕上げています。
649円（税込）
ブラックオリーブとアンチョビ、ガーリックのペーストにボイルした牡蠣を加えました。白ワインに合います。
649円（税込）
牡蠣醤油で煮つけた牡蠣に、ホタテ、イクラをのせました。焼きのりで巻いてお召し上がりください。
979円（税込）
牡蠣の天ぷらに銀あんをかけて、ゆず皮を添えています。
979円（税込）
低温で火入れをし、柔らかく仕上げた砂肝と牡蠣をマリネしています。
979円（税込）
ガーリックの効いた熱々ポテトがクセになる一品です。
1,089円（税込）
人気の牡蠣のアヒージョです。是非バケットとご一緒にお召し上がりください。※バケット2ピース350円（税込385円）
1,298円（税込）
牡蠣とホワイトソースとの相性は抜群です。
1,199円（税込）
レモンドレッシングとスパイシーなトマトサルサでさっぱりと仕上げています。
1,089円（税込）
ペイザンヌドレッシングと混ぜ、メルバトーストにつけてお召し上がりください。
1,089円（税込）
マッシュポテトとトリュフのソースを絡めてお召し上がりください。
1,199円（税込）
ガーリックオイルでマリネした野菜とホタテのカルパッチョです。
1,199円（税込）
3種のキノコの上にサーモンをドーム状に盛っています。バジルソースとサワークリームソースを絡めてお召し上がりください。
1,089円（税込）
わさびで作ったドレッシングと、紅芯大根おろしで仕上げました。玉ねぎのマリネと一緒にお召し上がりください。
1,199円（税込）
イギリス定番のおつまみです。
990円（税込）
693円（税込）
ピザ生地を揚げたおつまみです。
693円（税込）
下味をつけて衣をつけたスルメイカを揚げています。
935円（税込）
エビの香りが芳ばしい定番のアヒージョです。【バケット＜2ピース＞385円(税込)】アヒージョとご一緒にどうぞ！
1,089円（税込）
レモンとタイムの爽やかな香りを加えています。ワインに合います！
935円（税込）
牡蠣4つが入った濃厚オイスターチャウダーです。
979円（税込）
385円（税込）
ジャズで有名なアメリカ南部ニューオリンズの郷土料理です。当店の創業者は、この料理との出会いから、オイスターバーをはじめました。
1,749円（税込）
添えてあるドレッシングをかけ、卵を絡めてお召し上がりください。
1,199円（税込）
添えてあるドレッシングをかけ、卵を絡めてお召し上がりください。
979円（税込）
生ハムたっぷり！ビネガーとバルサミコのドレッシングでさっぱりと仕上げています。
1,089円（税込）
660円（税込）
内容はスタッフにおたずねください。
440円（税込）
内容はスタッフにおたずねください。
440円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-11-17 12:01:03.0
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