ザ カーブ ド オイスター 東京駅八重洲地下街 ドリンク
- ◆Original House Wine CACCCI カッキー◆ 牡蠣に合う、牡蠣のために作られたオリジナルハウスワイン
- ◆Champagne/Sparkling シャンパン／スパークリング◆
- ◆Bottle Wine ワイン◆
- ◆Beverage ビール｜ハイボール｜ウィスキー｜焼酎｜サングリア｜サワー ◆
- ◆Cocktail カクテル◆
- ◆Mocktail モクテル（ノンアルコールカクテル）◆
- ◆Soft Drink ソフトドリンク◆
◆Original House Wine CACCCI カッキー◆ 牡蠣に合う、牡蠣のために作られたオリジナルハウスワイン
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CACCCI （カッキー）とは
牡蠣に合うワインを追い求め、よりお食事を楽しむ事ができる当店のオリジナルワイン、『CACCCI（カッキー）』スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。
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スパークリング＜ボトル＞
《辛口》チリ／品種：シャルドネ
4,389円（税込）
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◆Champagne/Sparkling シャンパン／スパークリング◆
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マム・グラン・コルドン グラス＜グラス＞
《辛口》 フランス
1,650円（税込）
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グラス・スパークリング＜グラス＞
《やや辛口》
759円（税込）
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【シャンパン】マム・グラン・コルドン
《辛口》 フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／柑橘や白桃の香り、滑らかな口当たりのバランスのとれた辛口。
14,080円（税込）
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【シャンパン】シャンパーニュ・グルエ ブリュット・セレクション
《辛口》 フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／果実の他にトリュフやミントを含む複雑な香り、リッチでフレッシュ。
12,980円（税込）
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【シャンパン】テタンジェ・ブリュット レゼルブ
《辛口》 フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／果実やバニラの香りと蜂蜜のような味わいを楽しめる辛口。
16,280円（税込）
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【スパークリング】エスパス・オブ・リマリ・ブリュット
《やや辛口》 チリ／品種：シャルドネ、ピノ・ノワール／コンチャ・イ・トロ社が手がけるすっきりとしたスパークリングワイン。
4,389円（税込）
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【スパークリング】カンティアーモ スプマンテ ブリュット
《辛口》 イタリア／品種：ブレンド／華やかな香りやフレッシュさにこだわり、どんな食事にも合う爽やかなおいしさと華やかな果実感が魅力。
4,389円（税込）
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【スパークリング】CACCCI スパークリング
《辛口》チリ／品種：シャルドネ
4,389円（税込）
◆Bottle Wine ワイン◆
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【シャルドネ】ヒーローズ・シャルドネ
《フルーティーな辛口》 チリ／品種：シャルドネ／フルーティーな飲み口でどんな料理にも相性が良い。
3,399円（税込）
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【シャルドネ】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ヴァラエタル シャルドネ
《辛口》 フランス／品種：シャルドネ／エキゾチックな果実の風味をもち、バランスに優れた心地よく楽しめるワイン。
3,619円（税込）
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【シャルドネ】タリケ シャルドネ
《辛口》 フランス／品種：シャルドネ／フレッシュで豊かな味わいが楽しめるシャルドネ100%のワイン。
4,279円（税込）
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【シャルドネ】シャブリ セレクション・ルネ・マニュエル
《辛口》 フランス／品種：シャルドネ／豊かなミネラルの香り、柑橘類、火打石の印象。繊細でフレッシュ＆フルーティな味わい。
7,689円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】ヒーローズ・ソーヴィニヨン・ブラン
《辛口》 チリ／品種：ソーヴィニヨン・ブラン／華やかなハーブの香りとフレッシュな酸味の味わい。
3,399円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド ヴァラエタル ソーヴィニヨン・ブラン
《辛口》 フランス／品種：ソーヴィニヨン・ブラン／熟した果実の風味、イキイキとした心地よい酸味。
3,619円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】タリケ ソーヴィニヨンブラン
《辛口》 フランス／品種：ソーヴィニヨン・ブラン／香りは力強く、花のような余韻。繊細なミネラルを感じる、しっかりとした味わい。
4,279円（税込）
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【ソーヴィニヨンブラン】オーバーストーン ソーヴィニヨンブラン
《辛口》 ニュージーランド／品種：ソーヴィニヨン・ブラン／瑞々しさと爽快感に満ちた白ワイン。
4,719円（税込）
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【その他白ワイン】ボルサオ カンポ カスティージョ ブランコ
《辛口》 スペイン／品種：マカベオ／シトラスや洋ナシを思わせる上品な香り。
3,399円（税込）
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【その他白ワイン】メルシャン・ワインズ バードソング ホワイト
《やや辛口》 フランス／品種：ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン／フレッシュな酸味と果実味のバランスがよく、飲みやすい味わい。
3,509円（税込）
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【その他白ワイン】テヌータ・サン・マルコビアンカ サレント マルヴァジーア
《辛口》 イタリア／品種：マルヴァジーア・ビアンカ／柑橘や白い花を思わせる香り、さわやかな白ワイン。
3,619円（税込）
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【その他白ワイン】タリケ クラシック
《辛口》 フランス／品種：ユニ・ブラン、コロンバール、グロ・マンサン、 ソーヴィニヨンブラン／花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。
3,949円（税込）
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【その他白ワイン】ライオンズ・ランド・マジェスティック・ホワイト
《辛口》 南アフリカ／品種：シュナンブラン、シャルドネ／アプリコットとパイナップルの上品なブーケを豊富に含んだ、トロピカルフルーツの柔らかな香り。
4,059円（税込）
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【その他白ワイン】ピーツ・ピュア ピノ・グリージョ
《辛口》オーストラリア／品種：ピノ・グリージョ／爽やかな果実のアロマとまろやかな酸が特徴
4,059円（税込）
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【その他白ワイン】コルテ・ジャーラ・ソアヴェ
《辛口》 イタリア／品種：ガルガーネガ、シャルドネ／上品な果実味と伸びやかな酸を備えたエレガントな白ワイン。
5,379円（税込）
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【オーガニック】ヴィテッセ グリッロ オーガニック
《辛口》 イタリア／品種：グリッロ／シチリアで高い評価を受ける『コロンバ・ビアンカ社』が造る果実味豊かでフレッシュなオーガニックワイン。
3,839円（税込）
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【オーガニック】ジェイコブス・クリーク オーガニック シャルドネ
《やや辛口》 オーストラリア／品種：シャルドネ／柑橘系とミネラル感が口の中で広がる、オーガニックのブドウを使って造られるワインです。
5,269円（税込）
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【国産】シャトー・メルシャン 萌黄
《白／辛口》 日本／品種：シャルドネ、甲州／色合いは輝きのあるレモンイエロー。心地よい酸とミネラル感が、豊かな果実香とともに余韻を感じるワイン。
5,379円（税込）
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【国産】グランポレール 甲州
《白／辛口》 日本／品種：甲州／甲州種の特長であるフルーティなアロマと、爽やかな酸味が魅力の辛口ワインです。
5,819円（税込）
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【赤】メッツァコロナ アンテッラ ピノ・ノワール
《ミディアムボディ》 イタリア／品種：ピノ・ノワール／ベリー系の果実味、ほどよい酸味とタンニン分で複雑味のあるドライな味わい。
3,399円（税込）
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【赤】バロンフィリップ ヴァラエタル メルロー
《ミディアムボディ》 フランス／品種：メルロー／まろやかで凝縮感があり、パワフルな果実味と滑らかで持続性のあるタンニンが楽しめます。
3,619円（税込）
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【赤】ピーターレーマン ポートレート カベルネ・ソーヴィニヨン
《フルボディ》 オーストラリア／品種：カベルネ・ソーヴィニヨン／樽由来のバニラやダークチョコレートの香り。濃厚で熟した果実味と心地よいタンニンが特長です。
5,819円（税込）
◆Beverage ビール｜ハイボール｜ウィスキー｜焼酎｜サングリア｜サワー ◆
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生ビール
649円（税込）
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８TH SEA OYSTER STOUT（瓶330ml）
世界七大洋どの海域でもつくりだせない牡蠣の理想の環境を創出。第8の海である海洋深層水を一部仕込水に使用したアイルランド風の牡蠣エキス入りスタウトビールです。
1,078円（税込）
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ハイボール
638円（税込）
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ノンアルコールビール（瓶）
638円（税込）
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サングリア グラス（赤 or 白）
638円（税込）
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サングリア デキャンタ（赤 or 白）
2,420円（税込）
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【ウイスキー】シーバスリーガル～ミズナラ～
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
858円（税込）
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【ウイスキー】ジャックダニエル
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
715円（税込）
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【ウイスキー】ボウモア12年
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
858円（税込）
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【ウイスキー】富士
《割もの》ロック/水割り/ソーダ割り
858円（税込）
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麦焼酎／芋焼酎／濃醇梅酒 各種
《割もの》ロック/水割り/お湯割/ソーダ割り
682円（税込）
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【サワー】レモンサワー／グレープフルーツサワー／梅サワー／柚子サワー 各種
ウォッカベースで一味違う美味しさ！柑橘系のサワーは「牡蠣」との相性も抜群！！シャンパンやワインとは違うマリアージュを是非お楽しみください。
638円（税込）
