熟成和牛ステーキグリルドエイジング ビーフ横浜店 コース詳細 2024/12/24 更新
和牛のスペシャリストが芝浦市場より厳選して仕入れ、そのままでも美味しい黒毛和牛を熟成というスパイスを加えてご提供しております。お肉は、熟成させると肉の中の酵素によりタンパク質が分解され旨み成分であるアミノ酸に変化いたします。ドライエイジングという熟成方法で、骨付きの大きな部位のまま、温度1度～3度、湿度60％～80％で常に肉の廻りの空気が動く状態を作ります。
| 料金 |
クーポン利用で 7,980 円（税込） クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 11品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間 |
| 予約可能期間 | 2025年1月7日～2025年7月1日まで |
| 予約可能曜日 | 月～木・日・祝日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
| 飲み放題 | 生ビール、ハイボールやカクテルなど約50種類の2時間飲み放題となっております。 |
※クーポン利用で適用される料金です。必ずクーポン提示条件、利用条件をご確認ください。
このコースで利用できるクーポン
- 【誕生日・お祝い】アニバーサリー特典メッセージプレートプレゼント！
- 【誕生日・お祝い】アニバーサリーケーキサービス★クーポン利用で2,000→1500円！
- 【遅割】20:30以降ご予約ご来店のお客様限定！お会計から10%割引！※月～木・日曜限定※
コース内容
【アペタイザー】季節の野菜のピクルス
【サラダ】有機野菜のグリーンサラダ ～トリュフドレッシング～
【シャルキュトリー】シャルキュトリー1種
【シャルキュトリー】熟成肉タルタルステーキ
【BEEF STEW】熟成和牛の黒デミグラスビーフシチュー
【スープ】季節野菜の自家製ポタージュ
【グリルステーキ】熟成和牛厳選部位ステーキ80ｇ/人
Hanging Tender（ハラミ）ステーキ80ｇ/人
【garniture】本日のガルニチュール
【食事】パン
【デザート】日替わりデザート
飲み放題内容
生ビール、ハイボールやカクテルなど約50種類の2時間飲み放題となっております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2024-12-24 13:45:52.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
