ブラッスリー・シェ・アキ(イタリアン・フレンチ)のメニュー

ブラッスリー・シェ・アキ料理 2024/06/06 更新

ブラッスリー・シェ・アキ料理のこだわり

地元食材＆仕入れへのこだわり

湘南、鎌倉野菜や漁港から直送の旬の食材を使用。季節の旬の食材をご堪能ください♪
カジュアルに♪鎌倉ランチ2500円～

カジュアルに楽しめるランチコースもご用意しております。メインや日替りデザート付きのボリューム満点で、ゆったりランチを過ごしたい方にはぜひ。

コース料理

鎌倉の老舗フレンチの名店、旧丸山亭の支配人渡部氏がオープンしたクラシカルとモダンフレンチを融合し様々な食材や技巧をこらし、アイディアとセンスが光る絶品の数々。コースはランチ2500円～、ディナーが4000円～リーズナブルなコースから記念日コース、シェフのおまかせコースまでシーンに合わせてご用意しております。

コース参照
メインディッシュ

メインディッシュのお魚料理は、毎朝漁港から仕入れた鮮魚をその日ベストな状態で、鮮度を落とさず持ち味を活かしお作りしております。その他にも、鎌倉野菜や旬の食材をふんだんに使用しておりますので前菜からメイン、デザートまでフルで楽しめるコース料理はお勧めです。

コース内
圧巻の品揃え！オーナー自ら熟成させたワイン

オーナー自らが熟成させたワインや200種以上の厳選ワインをご用意しております。価格もリーズナブルなものから取り揃えておりますので、お好みのものをお選びください。グラスはこだわりのハウスワインをはじめ、10種以上ご用意しております。オーダーに迷ったらワインに詳しいスタッフが丁寧にご案内いたします。

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