料理メニュー | 魚沼 イタリアンバル匠 六日町 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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魚沼 イタリアンバル匠 六日町 料理 2024/03/02 更新
ピザの種類は全20種類！！魚沼産米粉を使用したピザ生地です。地元のパン屋さん「ルージュブラン」さんに匠オリジナルで作っていただいています。最高温度500度に達する石窯で高温、短時間で焼き上げることにより生地内の水分を保ち、程よいもちもち感と歯切れの良い食感に仕上がるのが特徴です。
魚沼産米粉を使用した自家製の生パスタです！麺はもちもちとした食感が特徴です。
魚沼産米粉入りの自家製生パスタ！自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」を使用したカルボナーラ。
1,408円（税込）
魚沼産米粉入り匠オリジナルのピザ生地です！生地は地元のパン屋さん「ルージュブラン」さんに匠オリジナルで作っていただいています♪
1,298円（税込）
自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」を使用しています！
715円（税込）
(トマトソース+モッツァレラチーズ+バジル) 匠1番人気のピザ！米粉の特徴であるもちもちとした食感が特徴で、食べ応えも十分！トマトソースの酸味とモッツァレラチーズのコクがマッチした、シンプルでありながらも美味しい味わいとなっています。
1,298円（税込）
(アンチョビ+にんにく+チーズ+魚沼ゆきくらげ+雪国まいたけ+八色椎茸)自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」を使用しています！魚沼を代表する3種類のきのこを使用していて、それぞれのきのこの風味や食感が異なるため味わいに深みがあります。アンチョビとガーリックの風味がきいた濃厚な味わいが特徴で食欲をそそります！
1,518円（税込）
(オーロラソース+チーズ+エビ+アボカド+マヨネーズ) エビとアボカドがたっぷり乗ったピザです。エビのプリプリとした食感とアボカドのクリーミーさが相性抜群で、マヨネーズとの組み合わせが絶妙です！ベースのオーロラソースには自家製のバーニャカウダソースを使用していて一度食べたらクセになります！女性に一番人気♪
1,628円（税込）
(モッツァレラチーズ+バジル+ブラックペッパー)シンプルながらも奥深い味わいのピザです。ブラックペッパーのアクセントが加わり、旨味が凝縮されたおすすめのピザです。
1,298円（税込）
(トマトソース+水牛モッツァレラチーズ+バジル)水牛モッツァレラチーズは通常のモッツァレラチーズよりも濃厚なコクと風味があり、上質な味わいを楽しめます。素材の味を引き立てた贅沢なワンランク上のマルゲリータです！
1,628円（税込）
(モッツァレラチーズ+ゴルゴンゾーラ+ゴーダチーズ+グラナパダーノ)4種類のチーズをトッピングした贅沢なピザです！チーズ好きにはたまらない一品！4種類のチーズが溶け合ってコクのある味わいを生み出します。
1,628円（税込）
（明太マヨソース+チーズ+ネギ+海苔）明太子の濃厚な味わいが広がり、トッピングのネギと海苔がアクセントになっています。食欲をそそる見た目とともにピザ生地の香ばしさともちもち感、クリーミーな味わいが口の中で広がります♪
1,408円（税込）
（トマトソース+チーズ+ベーコン+魚沼ゆきくらげ+雪国まいたけ+八色椎茸+半熟卵+ブラックペッパー）自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」を使用しています！きのこ好きにはたまらない一品で、半熟卵の黄身がとろ~りと溶け出しピザに絡み合う様子は絶品です♪
1,628円（税込）
（デミグラスソース+チーズ+チキン+ブロッコリー）ジューシーなチキンと新鮮なブロッコリーをトッピングし、濃厚でコクのあるデミグラスソースをベースにしたピザです♪自家製のソースは和風に仕上げてあり絶妙なバランスです！
1,518円（税込）
（ホワイトソース+チーズ+ホタテ+あさり+ブロッコリー）濃厚なクリームソースにホタテとあさり、ブロッコリーをトッピング♪クリームソースとシーフードの旨味、チーズも加わりコク深く贅沢な味わいです。
1,628円（税込）
（トマトソース+チーズ+エビマヨ+ベーコン）プリプリのエビにまろやかな自家製バーニャカウダソースを使用したオーロラソースが絡み合い、程よい酸味のトマトソースにたっぷりのチーズと風味豊かなベーコンが相性抜群！
1,628円（税込）
（明太マヨソース+チーズ+半熟卵+コーン+マヨネーズ）明太マヨソースと甘みのあるコーンがたっぷり♪半熟卵とたっぷりのチーズ明太子の風味が絶妙にマッチしています。
1,408円（税込）
（トマトクリームソース+チーズ+ずわいガニ）濃厚なトマトクリームソースと程よい塩味が絶妙なずわいガニをたっぷりとトッピング♪一度食べたらやみつきになること間違いなしの一品です！
1,628円（税込）
（かぐら南蛮味噌ソース+チーズ+釜揚げシラス+大葉+マヨネーズ）シラスと大葉の爽やかな風味と、かぐら南蛮味噌のピリ辛な味わいがマッチした和風ピザです！
1,518円（税込）
（トマトソース+チーズ+エビ+ホタテ+あさり）シーフードがたっぷり乗り旨味が溶け出したトマトソースベースのピザです。トマトソースの酸味とたっぷりのチーズがマッチしていてボリューム満点の一品です♪
1,628円（税込）
（ホワイトソース+チーズ+魚沼ゆきくらげ+雪国まいたけ+八色椎茸+ベーコン）自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」を使用しています！3種類の魚沼きのことベーコンをトッピングした贅沢な一品です。それぞれ違ったきのこの旨味と食感が楽しめます♪
1,518円（税込）
（トマトソース+チーズ+アボカド+サラダ+生ハム）濃厚なトマトソースをベースにサラダ、生ハムとアボカドをトッピングしたサラダ感覚のピザです。生ハムの塩気とアボカドのクリーミーさがマッチしサラダの爽やかな味わいがアクセントになっています♪
1,628円（税込）
（カスタードクリーム+チョコソース+バナナ+生クリーム）たっぷりのカスタードクリームとチョコレートソースを組み合わせ、甘くてコクのある生クリームとバナナをトッピング♪
1,408円（税込）
（カスタードクリーム+ベリーソース+イチゴ+ベリー+生クリーム）イチゴとベリー、カスタードクリームとベリーソースの甘酸っぱさと濃厚のバランスが絶妙で女性にも人気のピザです♪
1,408円（税込）
（はちみつ+モッツァレラチーズ+クリームチーズ）モッツァレラチーズとクリームチーズをたっぷりと乗せ、甘いはちみつをかけたピザです。ちょっとしたデザート感覚やお酒と一緒にもおすすめです♪
1,408円（税込）
魚沼産米粉を使用した自家製の生パスタにプリプリのエビと旨味たっぷりのホタテを使用したトマトソースパスタです！
1,518円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタに、自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」と厚切りベーコン、そして半熟卵とトッピングした濃厚でコクのある味わいのカルボナーラです！
1,408円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタに地元食材の雪国まいたけ、プリプリのえび、明太ソースを合わせた和風パスタです！
1,518円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタに甘味と旨味がたっぷりと詰まったずわいガニ、とろけるような食感と濃厚な味わいが特徴でパスタとの相性抜群の水牛モッツァレラチーズを組み合わせた贅沢な味わいのパスタです！
1,518円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタにたっぷりのシラスとあさりや椎茸の旨味がギュッと詰まった和風のペペロンチーノです！
1,408円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタにチキンと明太子の風味豊かなクリームソースを絡め、半熟卵をトッピングしたカルボナーラ風のパスタです！
1,298円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタにニンニク、オリーブオイルのシンプルなパスタです。仕上げにブラックペッパーをふんだんにトッピング♪
1,100円（税込）
自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」のカルパッチョ♪新鮮でプリプリとした食感です。自家製のバーニャカウダソースでお召し上がりください！
715円（税込）
イタリアの代表的なサラダの一つです♪
748円（税込）
生ハムにおリーズオイルとブラックペッパーでシンプルに味付けしてあります♪
968円（税込）
1本からご注文できます♪プリプリの食感で甘味旨味が豊かでカルパッチョにすることでより一層の魅力が引き立ちます！
418円（税込）
キャベツの甘味とアンチョビの塩味、バターの香りが絶妙なバランスです！
605円（税込）
枝豆をニンニクと唐辛子、オリーブオイルで炒め塩とブラックペッパーで味付けしてあります♪
528円（税込）
シンプルイズベスト！迷ったらまずコレ♪
495円（税込）
魚沼産米粉入りの自家製生パスタを油で揚げてあるのでバリバリとした食感からバリバリサラダという名前に♪仕上げの自家製バーニャカウダソースが全体をまとめています♪
858円（税込）
生ハムの塩気と旨味、そして半熟卵を割って混ぜていただくことでまろやかなコクが加わります♪
968円（税込）
たっぷりと上に乗せた釜揚げシラスは塩気が程よくサラダにアクセントを加え、わさびソースの辛味とツンとしたわさびが香ります♪
935円（税込）
たっぷりのエビの香ばしく濃厚な旨味がたっぷりとオイルに♪
1,628円（税込）
エビのプリプリと自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」の肉厚でプリプリコリコリとした食感が楽しめます♪
968円（税込）
たっぷりと入ったアサリの旨味とブロッコリーの食感が楽しめます♪
858円（税込）
たっぷりの釜揚げシラスの旨味とネギの風味は相性抜群です♪
858円（税込）
自家製のタレに漬け込んでじっくりと揚げた鶏肉はジューシーで柔らかく、サクサクとした衣が特徴です♪
825円（税込）
網目状のサクサクとした食感が楽しめるポテトです！お好みでケチャップをつけて♪
550円（税込）
人気の明太マヨソースをポテトにたっぷり！一度食べたらやみつきに♪
605円（税込）
チェダーチーズがたっぷりかかっているのでチーズ好きの方はコチラがおすすめです♪お酒に相性抜群！
638円（税込）
外はカリッと中はジューシーでぷりぷりです♪自家製バーニャカウダソースを使用した特製ソースがエビと相性抜群でやみつきに！
968円（税込）
自社生産の生きくらげ「魚沼ゆきくらげ」のフリットです！揚げた生のきくらげは外側はサクサク、中はしっとりとした食感です！味付けはシンプルに塩のみ♪
701円（税込）
低温でじっくり7時間かけて熱を入れることで豚肉本来の旨味と柔らかさを引き出し美味しさが詰まった柔らかいお肉に仕上げました♪
2,178円（税込）
丸々1枚の鶏もも肉とチーズの絶妙なコンビネーションが楽しめます！トマトソース、ホワイトソース、デミグラスソースの3種類からお好みのソースをお選びいただけます♪
1,078円（税込）
国産の牛すじを使用したデミグラスソース煮込みです！牛すじはとろけるような柔らかさで、赤ワインの香り豊かで濃厚でコクのあるデミグラスソースは和風に仕上げています♪
1,188円（税込）
南魚沼産こしひかりを使用した魚介たっぷりのクリームドリアです！口に入れた瞬間、魚介の旨味が口いっぱいに広がります♪
1,408円（税込）
南魚沼産こしひかりを使用した国産牛すじと半熟卵のデミグラスソースベースのドリアです！トロトロになるまで煮込んだ牛すじが口の中でほどけるような食感が楽しめます♪
1,298円（税込）
南魚沼産こしひかりを使用した1枚丸々のチキンを乗せた贅沢なドリアです！トマトソース、ホワイトソース、デミグラスソースの3種類からお好きなソースをお選びいただけます♪
1,298円（税込）
塩沢地域にある宮田農産業さんのお米を使用させていただいています！丁寧に栽培されたこしひかりは粘りがありつやつやとした白い米粒が特徴です♪
330円（税込）
バナナとチョコレートが絶妙にマッチした一品です！パフェの中には、パイ生地やパンナコッタ、バニラアイスなどを組み合わせ、食感の違いも楽しめます♪
858円（税込）
いちごアイスやベリーソースなど、ベリー系の素材をふんだんに使用した一品です！パフェの中には、パイ生地やパンナコッタなどを組み合わせ、食感の違いも楽しめます♪
858円（税込）
コーヒーゼリー、パイ生地、パンナコッタ、カスタードクリーム、ホイップクリーム、バニラアイス、そしてコクのあるキャラメルソースがバランスよく組み合わされ、コーヒー好きにはたまらない一品です♪
858円（税込）
パイ生地、パンナコッタ、バニラアイス、滑らかで濃厚なカスタードクリームが重なり合っていて表面をキャラメリゼしてあります♪上にカリッとした食感と香ばしい香りが加わり、より深い味わいと食感が楽しめます♪
968円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-02 14:49:22.0
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