懐食 あおき【青木島/蕎麦/ランチ/子連れランチ/和食/宴会】

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  『超海老天重』はインパクト抜群の一品

  市場直送の特大海老と旬の野菜を贅沢に使った『超海老天重』は見た目のインパクトも然ることながら、ぷりっぷりの食感が至福のひと時をもたらす当店看板メニューの一つ！単品以外に信州そばとのセットもご用意しておりますので、ぜひ一度ご賞味くださいませ。

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  大人の贅沢『ローストビーフ重』

  ステーキで使われるサーロイン。そのサーロインで作ったローストビーフを贅沢にも盛り付けた『ローストビーフ重』です♪肉はしっとり柔らか。ほどよくサシもはいっていて絶妙な食感！一度たべたらもう普通のモモ肉のローストビーフは食べれなくなります♪

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  【ご予算に応じてご相談可】旬の食材を使った宴会コースは歓送迎会やお祝いにもぴったり♪飲み放題もOK！

  信州そばや鮮魚など、料理長のおまかせでいただく当店自慢の宴会コースはお客様のご予算、ご希望に応じてご用意可能です。入れて欲しい料理・苦手な食材、アレルギー・お酒を飲むからツマミ重視で！などお気軽にお問い合わせください。

  3200円～

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  【全て職人の手打蕎麦】こだわりの信州そばは【二八そば・星更科そば・十割そば】の3種類を堪能頂けます

  3種の信州そばは、挽き方、そばの実の使う部分等をそれぞれに合わせて変えることで香り、コシの強さ、喉越しの良さに変化を持たせています。そば本来の味を楽しみたい時や、喉越しの良いそばを食べたい時など、その時の気分や体調に合わせてお楽しみ頂けます。職人自慢の本格信州そばをぜひご堪能下さい。

  750円(税抜)～

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  【単品料理・お子様メニューも充実】プライベートなお食事シーンも楽しめる丼ものや御膳料理も充実！

  人気の蕎麦御膳は刺身や天ぷらなどのセットメニューが充実です◎海鮮丼や定食もご用意しておりますのでどんなシーンでもご利用いただきやすいと好評頂いております。お子様メニューも充実しておりますのでお子様連れも安心してご利用くださいませ♪

  単品料理は700円～

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  寒暖の差が激しい信州の「そば」は風味が違います。信州産そば粉で打つこだわりのそば

  【おいしさの三たて】挽きたて・打ちたて・茹でたて【蕎麦のこだわり】当店の蕎麦は乾麺と違い添加物を一切使っておりません。【蕎麦つゆのこだわり】当店は一般的な昆布と鰹節だけでなく昆布×鰹節で旨味の相乗効果を引き出しています。一味違う蕎麦汁をそのまま味わってください。

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【ざる三昧】

• ざる三昧

  信州産石臼挽き3種類の蕎麦が味わえます。売り切れ御免！ざるそば三種類◆鴨南蛮汁…462円(税込)◆松代産とろろ…275円(税込)

  1,430円（税込）

• 海老天ざる三昧

  海老天2本の天ぷら盛り合わせ付いたざる三昧

  2,288円（税込）

• 特上天ざる三昧

  海老、活〆穴子、キス、メゴチが付いた豪華な天ざる

  2,728円（税込）

• 天ざる三昧

  ざるそば三種類/天ぷら盛り合わせ

  2,068円（税込）

【御膳】

• 【信州産石臼挽き手打ち蕎麦】華蕎麦御膳

  刺身三点盛、天ぷら七点盛、茶碗蒸し、小鉢/星更料、十割蕎麦、変更：各＋110円(税込)/ご飯変更、うどん変更可

  2,750円（税込）

• ザブトンステーキ御膳

  メイン料理、茶碗蒸し、お造り、椀蕎麦、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付き

  3,740円（税込）

• 和牛ステーキ御膳

  メイン料理、茶碗蒸し、お造り、椀蕎麦、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付き

  5,280円（税込）

• ひれかつ御膳

  メイン料理、茶碗蒸し、お造り、椀蕎麦、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付き

  2,530円（税込）

• 天ぷら御膳

  メイン料理、茶碗蒸し、お造り、椀蕎麦、ご飯、味噌汁、漬物、小鉢付き

  2,420円（税込）

• 和御膳

  刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁

  1,540円（税込）

• レディースそば御膳

  刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ざるそば【ちょっと少なめ/おまかせデザート付】

  2,420円（税込）

• 【当店一番人気セット！信州石臼挽蕎麦】ざる御膳

  刺身、天ぷら、茶碗蒸し、小鉢、ざるそば

  1,958円（税込）

• ざる御膳、和御膳、レディース御膳をちょっと豪華に！

  お刺身を豪華にできます。1点盛り→3点盛り【刺身豪華セット】＋550円(税込)で変更できます◆天ぷらを豪華にできます：野菜4点盛り→海老付き7点盛り【天ぷら豪華セット】＋440円(税込)で変更できます。

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【そば】基本は「二八」＋110円(税込)で「星更科」「十割」に変更できます。

• 【蕎麦の王道】特上天ざるそば

  海老、活〆穴子、キス、メゴチが付いた豪華な天ざる

  2,508円（税込）

• 【蕎麦の王道】天ざるそば

  1,738円（税込）

• 【蕎麦の王道】海老天ざる

  海老2本の天ざるです。

  2,068円（税込）

• ざると鶏そぼろ丼

  1,320円（税込）

• ざるとネギトロ丼

  1,375円（税込）

• ざるとソースかつ丼

  1,485円（税込）

• ざるとローストビーフ丼

  1,540円（税込）

• ざると海老天丼

  1,672円（税込）

• ざるとザブトンステーキ丼

  1,958円（税込）

• ざるとうな重(ハーフ)

  2,530円（税込）

• かも南蛮そば

  ざるそばをたっぷり鴨汁で

  1,485円（税込）

• 天ざるそば

  1,793円（税込）

• 【あたたかい蕎麦】かけそば

  とろろトッピング＋330円(税込)

  1,001円（税込）

• 【あたたかい蕎麦】かもそば

  とろろトッピング＋330円(税込)

  1,408円（税込）

• 【あたたかい蕎麦】天ぷらそば

  とろろトッピング＋330円(税込)

  1,738円（税込）

• 【ざるそば三種】二八そば

  基本のざるそば。蕎麦粉八割つなぎ二割、中心に近い粉を使っているコシが自慢の蕎麦です。

  968円（税込）

• 【ざるそば三種】星更科

  【限定十食】更科粉に皮付き粗挽きの蕎麦粉も少し挽き入れた更科蕎麦です。更科そばに星(蕎麦殻)が見えることから名付けました。

  1,078円（税込）

• 【ざるそば三種】十割そば

  【限定十食】つなぎを使わず、蕎麦粉だけで打った蕎麦です。十割そばに多い「もそもそ」といった食感はなく、二八とは違った蕎麦の香りと味を楽しんでいただけます。

  1,078円（税込）

• そば変更・トッピング

  十割や星更科、かけ変更できます！/蕎麦の変更…110円(税込)/かけ変更…55円(税込)/中盛(1.5枚分)…330円(税込)/大盛(2枚分)…550円(税込)/超盛(3枚分)…770円(税込)/松代産とろろ…308円(税込)/鴨南蛮汁…495円(税込)/※大盛等のシェアはご遠慮ください※星更科、十割は大盛りまで

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【肉料理】

• 和牛ステーキ200g

  4,400円（税込）

• ザブトンステーキ200g

  2,640円（税込）

• ヒレカツ/サーロインローストビーフ

  各1518円(税込)

• 鶏のから揚げ/地鶏の香味揚げ

  748円/858円(税込)

【天ぷら】

• 特天婦羅盛り合わせ

  2,068円（税込）

• 天婦羅盛り合わせ

  1,628円（税込）

• 活〆穴子天ぷら/舞茸天ぷら

  858円/638円(税込)

• キス天ぷら/メゴチ天ぷら

  各583円(税込)

【定番おつまみ】

• 女将のもつ煮

  715円（税込）

• 蕎麦味噌

  信州味噌で作ったオリジナル。お酒にぴったり！

  583円（税込）

• フライドポテト/枝豆/げそ唐揚げ/出汁までのめるアサリ酒蒸し

  各638円(税込)

• 茶碗蒸し/揚げ出し豆腐

  440円/495円(税込)

• そばがき揚げ出し/エイヒレ

  825円/693円(税込)

【サラダ】

• 豆腐とツナと湯葉のサラダ/地鶏のピリカラサラダ

  825円/902円(税込)

• ローストビーフサラダ/★1/2日分の野菜が摂れる！ローストビーフサラダセット

  ローストビーフサラダセット：ごはんセットかミニざるが選べます。

  1430円/1650円(税込)

【スピードおつまみ】

• もずくとろろ/冷奴

  各473円(税込)

• おつまみネギトロ/にしん甘露煮

  528円/583円(税込)

• いぶりがっこのクリームチーズ

  803円（税込）

• クリームチーズの信州みそ漬け

  693円（税込）

• 定食セット

  いろいろ組み合わせてオリジナル定食に！

  330円（税込）

【定食】

• 和牛ステーキ定食200g

  霜降り、柔らか、もちろん国産牛！

  4,730円（税込）

• ザブトンステーキ定食200g

  牛1頭から3～5kgしか取れない希少部位

  2,970円（税込）

• 天婦羅定食

  職人の揚げたて天ぷら盛合わせ

  1,848円（税込）

• 特上天婦羅定食

  海老、活〆穴子が付いた豪華な定食

  2,508円（税込）

• ヒレカツ定食

  1,848円（税込）

• 超エビフライ定食3本

  みんな大好きエビフライ！

  1,848円（税込）

• カキフライ定食

  大粒カキ4コ使用

  1,705円（税込）

• 浅羽カレイ煮付け定食

  10年以上前から変わらない当店の煮付け

  1,848円（税込）

• 地鶏の香味揚げ定食

  定番定食

  1,210円（税込）

• 鶏のから揚げ定食

  1,078円（税込）

【おすすめ一品】

• 刺身五点盛 1人前

  (2人前～)

  1,518円（税込）

• 超海老フライ3本/浅羽カレイ煮付け

  各1518円(税込)

• 鯖の塩焼き/鯖の味噌煮

  803円/858円(税込)

• 海鮮カルパッチョ

  1,210円（税込）

【お重・丼もの】

• 特上天重

  海老、活〆穴子、キス、メゴチが付いた豪華な天重

  2,475円（税込）

• 海老天重

  1,848円（税込）

• 海鮮丼

  市場直送！

  2,178円（税込）

• ねぎとろ丼

  こだわりのねぎとろ使用！

  1,485円（税込）

• ザブトンステーキ重

  当店の定番！牛肉希少部位！たっぷり200g

  2,970円（税込）

• ローストビーフ丼

  自家製サーロインローストビーフ

  1,958円（税込）

• ひれソースかつ重

  柔らかヒレカツ

  1,848円（税込）

【うどん＆小丼セット】※冷たいうどんに変更できます。

• うどんと鶏そぼろ丼/うどんとネギトロ丼

  1265円/1320円(税込)

• うどんとソースカツ丼

  1,430円（税込）

• うどんとローストビーフ丼

  1,485円（税込）

• うどんと海老天丼

  1,672円（税込）

• うどんとザブトン丼

  1,958円（税込）

【うどんメニュー】

• ざるうどん/かけうどん

  858円/913円(税込)

• 天ざるうどん/天ぷらうどん

  各1628円(税込)

【お子様用メニュー】小学生以下のお子様に限ります。

• お子様うどん/茶碗蒸し

  各440円(税込)

• ミニざる/ソースカツ子丼

  550円/660円(税込)

• 鶏そぼろ子丼/ネギトロ子丼

  各583円(税込)

• ローストビーフ子丼/ザブトンステーキ子丼

  814円/1100円(税込)