白金茶房 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
サービスへのこだわり
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茶房オリジナルのクラシックパンケーキ
白金茶房伝統のパンケーキは福岡県産小麦100%に石臼中挽き全粒粉を加え、牛乳の代わりに豆乳で仕上げることで、風味豊かで独特の食感のパンケーキに仕上がりました。初のオーガニック有機コーヒーと合わせて是非お召し上がりいただきたく思います。新たに生まれ変わった白金茶房のパンケーキをどうぞ。
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こだわりの空間とドリップコーヒー
唯一無二の空間で味わう深煎り、中煎り、浅煎りから選べる白金茶房オリジナルブレンドのコーヒー豆は、焙煎技術を競う世界大会「ワールドコーヒーチャンピオンシップ」で優勝した後藤直紀氏(豆香洞)の手によるもの。満月の夜に汲み上げた水とこだわりの豆で1杯ずつ丁寧にドリップする、満月のようにまあるい昧わいの珈琲です。