海鮮酒蔵 二三一 ふみいち ランチのこだわり
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冷凍を極力使用しないことによる、抜群の鮮度
ディナーだけではなくランチにも食材のこだわりが徹底されています。極力冷凍した食材を使用せず、鮮度抜群の新鮮魚貝を使用した寿司と丼。本格的なお寿司や丼は観光地で食べるものよりもお手頃にご提供させて頂いております。
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ランチ一番人気のミニ丼セット。シャリにもこだわり光る
えりも産の時鮭など自慢のネタを三種の丼にしました。こだわりのニシンとかずの子の親子丼、二三一ならではの時鮭といくらの親子丼、そして身の弾力が自慢のズワイガニとカニみそ丼。具材はもちろんですが、シャリも道産の米をブレンドしたオリジナルのシャリをご用意。
