デリーダバ インド料理

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  デリーダバスペシャル  ノンベジタブルタリ

  種類豊富なカレーは、カレーによってスパイスの配合を変えて作る本格派。辛さも5段階で調節可能なので、お気軽にお申しつけください。

  1550円

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  ◆屋台料理◆

  インドの定番料理であるおつまみが豊富にございます。勿論お酒にも合うメニューばかりなので、カレー以外にも是非ご賞味ください♪

  600～1000円

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  ◆チキンバターマサラ ◆

  定番の人気メニューなのがチキンバター！！とってもお得なセットを豊富にご用意しております。ランチタイムはサラダとソフトドリンクも付いて、ナン又はライスも食べ放題です！マンゴーラッシーもお選びいただけますので、満足出来るボリュームです。

  900円

サラダ・ライタ(ヨーグルト)

• グリーンサラダ/チキンティッカサラダ/トマトサラダ

  各500円

• 黒レンズ豆サラダ

  450円

• ライタ(ヨーグルト)

  タマネギ、トマト、きゅうり入りヨーグルト

  410円

パパド(インドのおせんべい)

• タンドリーのパパド(2pc)/パパドフライ(2pc)

  各250円

• マサラパパド(2pc)

  300円

一品料理

• ハラバラケバブ(2pc)

  スパイスで和えたほうれん草・グリーンピース・カリフラワー等のタンドール焼き

  700円

• パニールタワパヤザ/パニールティッカ/ジャガイモタンドゥール

  カッテージチーズの鉄板焼き/ヨーグルトとスパイスでマリネしたインドのカッテージチーズのタンドール焼き/ジャガイモの中をくり抜き、チーズ・ドライフルーツ・スパイスを詰めたタンドール焼き

  各750円

• ベジタブルシズラル

  野菜の鉄板焼き、ラッチャパラタとグリーンピースピラフ添え

  1500円

• スモークパニールティッカシャシリク

  パニールティッカの燻製

  1000円

お肉の一品料理

• チキンバンノケバブ

  骨なしタンドリーチキンのピカタ

  650円

• タンドリーチキン(2pc)

  特製スパイシーヨーグルトに漬け込み焼き上げた骨付きタンドリーチキン。フルレッグ。

  500円

• シークケバブ(2pc)/マライケバブティッカ(2pc)/チキンティッカ(2pc)

  チキンのひき肉のタンドール焼き/お子様にも大人気。カシューナッツペーストにじっくり漬け込んだマイルドケバブ/骨なしタンドリーチキン

  各410円

• フィッシュフライ(2pc)/フィッシュティッカ(2pc)

  スパイシーヨーグルトに漬け込んだ魚のフライ/メカジキ等魚のタンドール焼き

  各410円

• タンドリーミックスシズラル

  タンドリーチキン、チキンティッカ、マライケバブ、フィッシュティッカ、シークケバブ、ホットキャベツサラダ添え

  1250円

• プラウンチリ

  インド版エビチリ

  800円

野菜のカレー

• パニールバターマサラ/パニールメティマライ/パラクパニール/パニールドピアザ

  カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使い、トマトのコクのあるクリーミーなベースにカッテージチーズ(パニール)が入ったカレー/カッテージチーズとフェヌメリーク(スパイス)クリームを混ぜたカレー/ほうれん草とカッテージチーズのカレー/カッテージチーズとタマネギのカレー

  各900円

• パニールブルジ/カダイパニール/ゴビアルマサラ/ナプラタンコルマ/ダルマカニ

  そぼろ状のインドのカッテージチーズとピーマン、タマネギ等野菜のカレー/野菜とカッテージチーズのカレー/カリフラワーのドライタイプのカレー/9種類の野菜とドライフルーツ・ナッツの入ったリッチでクリーミーなカレー/特にパンジャーブ州で愛されている、バターとスパイスで調理したカレー

  各900円

• ベイガンバルタ/アルベイガン/アルビンディマサラ/ミックスベジタブル

  タンドールで焼いたナスのカレー/ジャガイモ・ナス・タマネギの入ったトマトベースのドライタイプのカレー/オクラ・ジャガイモ・タマネギの入ったトマトベースのドライタイプのカレー/ミックスベジタブルのカレー

  各850円

• ジーラアル

  ジャガイモとクミンのドライタイプのカレー

  800円

• マライコフタ

  各種野菜とインドのカッテージチーズの団子にリッチなソースをかけたカレー

  1000円

• マッシュルームマサラ/チャナマサラ/デリーダバダルタカ

  いろいろな豆のカレー/ひよこ豆をスパイスで味付けした、北インドで人気のヘルシーなドライカレー/柔らかなレンズマメ(ダル)ｎ栄養豊富で深い味が引き立つインドの定番カレー

  各850円

チキンカレー

• チキンバターマサラ/チキンドピヤザ/チキンコルマ/チキンブラックペッパー/パラクチキン/チキンダイワラ

  カシュナッツ、バター、生クリームを贅沢に使った、トマトベースのクリーミーな鶏肉のカレー/チキンとタマネギのカレー/鶏肉にカシューナッツ、生クリームなどをあわせたクリーミーなカレー/鶏肉に黒胡椒をきかせたスパイシーなカレー/チキンとほうれん草(パラク)のコクのあるカレー

  各900円

• チリチキン/キーママサラ

  鶏肉とピーマンのカレー。ドライタイプかルー多めをお選び下さい/鶏挽肉(キーマ)の旨味がたっぷり詰まったカレー

  850円

• チキンメティマライ/モルグラバブダール/カダイチキン

  鶏肉とフェヌグリーク(スパイス)クリームを混ぜたカレー/チキンとフレッシュトマト、カシューナッツ、ペーストのクリーミーなカレー/鶏肉と野菜の炒め

  各900円

マトンカレー

• マトンロガンジョシュ/タワブナマトン

  マトンを特製スパイスで煮込んだカレー/鉄板焼きしたマトンカレー

  各900円

• ゴートカレー

  骨付きヤギ肉のカレー

  1000円

フィッシュカレー

• プラウンバターマサラ/シーフードミックスマサラ

  カシューナッツ、バター、生クリームを贅沢に使った、トマトベースのクリーミーな海老のカレー/さまざまな魚介をバター、生クリーム、ココナッツなどで味付けした贅沢なカレー

  各850円

• プラウンラバブダール

  海老とフレッシュトマト、カシューナッツペーストのクリーミーなカレー

  1000円

• ゴーンフィッシュカレー/フィッシュティッカマサラ/フィッシュドピアザ

  南インドゴアスタイルのフィッシュカレー/タンドールで焼いた魚のカレー/魚とタマネギのカレー

  各900円

インドのパン

• フルカ

  ヘルシーな全粒粉の生地を薄く伸ばしてフライパンで焼いたインドの家庭的なパン

  130円

• タンドリーロティ

  タンドールで焼いたフルカ

  250円

• ティコナパラタ

  バターで調理したヘルシーな全粒粉のパン

  300円

• パラタ

  お味は5種類。チリ、カリフラワー、ポテト、大根、パニール、タマネギの中からひとつお選び下さい。

  400円

• ナン

  タンドールで焼いた香ばしいナン。カレーと一緒にどうぞ。

  250円

• バターナン

  ナンwithバター

  300円

• ガーリックナン/チーズナン/ティルナン/バトゥーラ

  刻んだガーリックをたっぷり散りばめた香ばしいナン/チーズをたっぷりと詰めたナン。プレーンかスウィート(はちみつがけ)をお選び下さい/白ゴマのナン/ナン生地の揚げパン

  各400円

• プーリ(2pc)

  全粒粉の揚げパン

  250円

• キーマナン

  鶏挽肉のナン

  500円

• ラッチャパラタ

  ヘルシーな全粒粉の生地をクロワッサンのように幾層にも折り重ねたパン

  400円

• マサラクルチャ

  スパイシーマッシュポテト入りのパン

  450円

ライス

• プレーンライス

  バスマティライスを使用

  500円

• サフランライス

  日本米を使用

  350円

• クミンライス

  600円

• ミックス野菜ピラフ/レモンライス/トマトライス

  各750円

• フライドライス/カシミールピラフ(ドライフルーツ入りバスマティライス)

  各800円

• ビリヤニ

  バスマティライスで作るインド版炒飯。ヨーグルトとコルマ(ルー)を添えてお出しします。

  980円

• チキンビリヤニ/エビビリヤニ

  各1100円

• マトンビリヤニ/骨付きヤギ肉のビリヤニ

  各1250円

ALL DAY MENU(11:00～23:00)

• パプディチャット/シャブプリー/ダヒプリー/パニプリー

  揚げクラッカーにじゃがいも、レンズ豆、香辛料、ヨーグルト、ミントなどをのせた軽食/揚げクラッカーにじゃがいも、レンズ豆、香辛料、ミントのチャツネなどをのせた軽食/揚げボール状クラッカーにじゃがいも、レンズ豆、香辛料、ヨーグルト、ミントなどをのせた軽食/揚げボール状クラッカーにじゃがいも、レンズ豆、香辛料、ヨーグルト、ミントなどをのせた軽食

  各600円

• ルプリー/レンコンチャット

  米のポン菓子にピーナツ、香辛料、ミントのチャツネなどをミックスした軽食/じゃがいも、レンズ豆、香辛料、ミントのチャツネなどをのせたインドの屋台料理

  各600円

• アルティッキヨーグルト

  じゃがいもコロッケヨーグルト添え

  350円

• サモサ(1pc)

  サモサに野菜をたっぷり詰め込んで揚げました

  200円

• サモサチャット(1pc)

  サモサ1個にチャナ、マサラ、ミント、タマリンド、チャツネ、シェウをかけた軽食

  300円

• ぱりぱりポテトチャット/タンドリーチキンのチャット

  クリスピーなポテトフライ/野菜にほぐしたタンドリーチキンをトッピング

  各650円

• ミックスパコダ

  じゃがいも、たまねぎ、ピーマン、なすの天ぷら

  600円

• パニールパコダ

  カッテージチーズの天ぷら

  700円

• パオバジ

  トマトと野菜のスパイシー煮込み　バターロール添え

  750円

• チーズクリスピーボール/ヴァダパオ

  モッツァレラチーズをカリッと揚げたボール/インド版コロッケパン。ムンバイでも最も人気のある家庭料理

  各600円

• デリーダバのチョレイ・バトゥーレ/アルプリ

  ヒヨコ豆のカレーと揚げパン。パンジャーブ州の家庭料理/じゃがいものカレーと揚げパンとヨーグルトサラダ

  各900円

• マトリ

  野菜のピクルスとビスケット

  450円

• パラタコンボ

  パラタ=全粒粉の生地をフライパンで焼いたもの。ジャガイモ、カリフラワー、大根、カッテージチーズ、タマネギ、グリーンピース、オクラの中から一種類お選び下さい。

  550円

• ダルパクワアン

  インゲン豆を混ぜて練った全粒粉の生地のフライ。ミントチャツネ添え。

  600円