長宗我部 銀座 料理のこだわり
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高知の旨味をふんだんに
カツオや土佐牛はもちろんのこと、野菜も高知産のものを置いております。料理はひとつひとつ丁寧に料理長が仕上げます。食べ方もお店独特の食べ方をお教えさせていただいております。
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鮮度にとことんこだわる
高知の鰹をはじめ、季節ごとに、旬の鮮魚を毎日取り揃えております。
長宗我部 銀座 料理 2024/10/10 更新
長宗我部 銀座 おすすめ料理
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HP限定【大満足の全12品8800円】本場高知のカツオが味わえる★カツオ・ウツボ・わら炙りステーキコース★
高知名物が勢揃い！特別コースがホットペッパー限定で登場！！【土佐わら炙りステーキ】 【カツオのわら炙り塩タタキ】など、全12品飲み放題付き大満足の内容でご提供いたします☆他にもコースは多数ご用意！！
8800
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珍味かつ絶品!!!うつぼの刺身
高知県の郷土料理の【うつぼ】を刺身でどうぞ☆怖い顔から想像できないほどの旨みたっぷりのゼラチン質な身には自然と笑みがこぼれます♪お店の生簀から捌くので鮮度ももちろん◎
1,760円（税込）
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看板メニューの「カツオわら炙り塩タタキ」や「ウツボの唐揚げ」などご用意しております！
大人気「カツオわら炙り塩タタキ」や「ウツボの唐揚げ」、「土佐巻」に「塩タタキ弁当」などたくさんご用意しております。
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長宗我部 銀座 料理
- ■カツオ料理
- ■ウツボ料理
- ■土佐赤牛（高知産超希少ブランド牛）
- ■土佐黒毛和牛
- ■水槽・カウンター食材
- ■逸品
- ■冷菜
- ■揚物・油物
- ■焼物
- ■温物
- ■汁物
- ■麺類
- ■御食事 【お米は高知産仁井田米使用】
- ■土佐のお寿司
- ■甘味
■カツオ料理
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カツオわら炙り塩タタキ 塩／柚子ポン酢
高知県から毎日直送のカツオは絶品です！
1,760円（税込）
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カツオわら炙りにらタタキ
1,760円（税込）
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変わりタタキ ワサビ塩で
1,980円（税込）
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カツオカルパッチョ風サラダ
1,320円（税込）
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カツオなめろう
1,540円（税込）
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カツオみりん干し
990円（税込）
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ハランボ塩焼き
825円（税込）
■ウツボ料理
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ウツボ刺身 造り醤油とポン酢おろしと生姜味噌で
1,870円（税込）
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ウツボシャブシャブ
1,870円（税込）
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ウツボ唐揚げ
825円（税込）
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ウツボタタキ 柚子ポン酢
1,760円（税込）
■土佐赤牛（高知産超希少ブランド牛）
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土佐赤牛わら炙りレアステーキ ２種塩とわさびで
3,080円（税込）
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土佐赤牛鉄板ステーキ すりおろしオリジナルソース
3,080円（税込）
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土佐赤牛の炙りカルパッチョ
1,320円（税込）
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土佐赤牛の塩牛スジ 陶板焼き
1,100円（税込）
■土佐黒毛和牛
■水槽・カウンター食材
■逸品
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カツオ酒盗
660円（税込）
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自家漬けカリカリみょうが竹
660円（税込）
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酒盗とクリームチーズ
770円（税込）
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ちりめん柚子おろし
825円（税込）
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どろめ ゆずポン酢
770円（税込）
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どろめ 土佐ヌタ
770円（税込）
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土佐ニラユッケ
770円（税込）
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あおさのり出し巻き
990円（税込）
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チャンバラ貝
990円（税込）
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カツオなめろう
1,540円（税込）
■冷菜
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高知産トマトサラダ 自家製ドレッシングで
880円（税込）
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高知野菜でシーザーサラダ
880円（税込）
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鳴門金時のパリパリ黄金サラダ
1,100円（税込）
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高知産フルーツトマト
770円（税込）
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高知野菜とニラのマリネ
770円（税込）
■揚物・油物
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川エビ唐揚げ
880円（税込）
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ゴリ唐揚げ
880円（税込）
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四万十鳥とりあげ
990円（税込）
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高知市日曜市の名物 芋天
660円（税込）
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土佐のかき揚げ ( 茗荷と生姜）
770円（税込）
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あおさ海苔天麩羅
880円（税込）
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すりみの天麩羅
1,100円（税込）
■焼物
■温物
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ウツボシャブシャブ
（1 人前）
1,870円（税込）
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軍鶏すきやき
（1 人前）
1,980円（税込）
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軍鶏鍋
（1 人前）
1,980円（税込）
■汁物
■麺類
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讃岐ぶっかけうどん 冷・温
770円（税込）
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讃岐うどんカルボナーラ
880円（税込）
■御食事 【お米は高知産仁井田米使用】
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カツオタタキマヨ漬け丼
990円（税込）
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カツオおにぎり
660円（税込）
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土佐ジローかけ御飯
770円（税込）
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あおさ海苔茶漬け
770円（税込）
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土佐しょうが茶漬け
880円（税込）
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カツオタタキ茶漬け
990円（税込）
■土佐のお寿司
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土佐巻き
1,870円（税込）
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サバの炙り棒寿司
2,200円（税込）
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鰹のバッテラ 茗荷のせ
1,760円（税込）
■甘味
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-10-10 21:39:35.0
