Obase

【上質で美しいカラトリー】ナイフは三ツ星レストランのシェフも愛用する゛ペルスヴァル゛、スプーン・フォークは優雅なラインと独特なカッティングが施されたポルトガルの゛クチポール゛、デザートシルバーは日本製の゛SAKURAI゛を・・・全てオーナーが選び抜いたカトラリーを使用しております。

【自家製パン】外側香ばしく中はふんわり＆しっとり仕上げております。白壁と木の温もりに満ちた和モダンな空間で美味しいお料理をご堪能下さい。

【ワンランク上の素材】イノシシ肉、京都黒毛和牛、北海道ウニなど...季節に合わせた上質な食材を取り寄せてご提供させて頂きます。是非ご堪能下さい。

【契約農家の新鮮な野菜】太陽を充分に浴びて育った野菜は、みずみずしく甘味が凝縮されています。野菜本来の味わいを全面に引き出したお料理の数々は、驚く程の美味しさ。

【ワイン】常時数十種類のワインをご用意。お好みや料理に合わせて、オススメをご紹介させて頂きます。