油そば専門店　ぶらぶら　京橋店

• 

  えび醤油そば（えびじゃんあぶらそば）

  【新メニュー☆】えびの風味が香る濃厚油そば！海老好き大満足の一品です！！女性にも人気！！

  890円(税込)

• 

  台湾油そば（並盛 150g・大盛 225g）

  辛ミンチとたっぷり具材でボリューム満点◎しっかりと混ぜてお召し上がり下りください！！

  990円(税込)

油そば

• 

  油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  醤油ベースの特製タレで、ぶらぶら定番の逸品です！

  800円(税込)

• 

  チャーシュー油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  1050円(税込)

• 

  地獄油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  990円(税込)

• 

  【新メニュー】えび醤油そば（えびじゃんあぶらそば）

  えびの風味が香る濃厚油そばです！

  890円(税込)

• 

  塩油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  850円(税込)

• 

  温玉油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  950円(税込)

• 

  辛味油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  890円(税込)

• 

  塩辛味油そば（並盛150グラム・大盛225グラム)

  850円(税込)

• 

  台湾油そば（並盛150グラム・大盛225グラム）

  辛ミンチとたっぷり具材でボリューム満点の油そば

  990円(税込)

• 特盛300グラム

  150円(税込)

• 超盛450グラム

  300円(税込)

トッピング

• 全部盛（ねぎ・のり・温玉・メンマ・チャーシュー）

  500円(税込)

• ねぎチャーシュー

  350円(税込)

• チャーシュー

  250円(税込)

• ねぎ

  150円(税込)

• メンマ

  100円(税込)

• のり

  100円(税込)

• のりねぎ

  200円(税込)

• じゃり唐辛子

  150円(税込)

• 温泉玉子

  150円(税込)

• 生玉子

  70円(税込)

• コーン

  100円(税込)

• キムチ

  100円(税込)

• バター

  100円(税込)

• チーズ

  100円(税込)

• マヨネーズ

  30円(税込)

サイドメニュー

• ごはん（並盛）

  100円(税込)

• ごはん（大盛）

  150円(税込)

• 豚めし（並盛）

  250円(税込)

• 温玉豚めし（並盛）

  350円(税込)

• のりねぎ温玉ごはん

  250円(税込)

• 玉子かけご飯

  200円(税込)

• つまみメンマ

  200円(税込)

• つまみチャーシュー

  300円(税込)

• つまみ辛味チャーシュー

  350円(税込)

• つまみ２種盛（メンマ、チャーシュー）

  400円(税込)

• つまみ３種盛（メンマ、キムチ、チャーシュー）

  500円(税込)

～ ぶらぶらのススメ ～

• ～ まずは何も入れないで食べてみて ～

  ぶらぶらの油そばは、「麺、タレ、油」が三位一体となるべく、バランスのとれた、言わば究極の黄金律を念頭に研究、開発された自慢の一品です。まずはそのまま何も入れずにお召し上がりください！

  その1

• ～ にんにくはほんの少しで大丈夫 ～

  ぶらぶらのにんにくは毎朝丁寧に刻んだモノ。業務用のすりにんにくと違い、味も風身も抜群！しかししかし、入れすぎは禁物！。備え付けスプーン1～2杯で充分。新鮮なにんにくなので、そばの風味も膨らみ、まさに旨さ倍増！！

  その2

• ～ 生一味唐辛子は入れすぎ注意 ～

  ぶらぶらでは油そばの定番調味料ラー油は置いていません。それはラー「油」を加える事によって、味の黄金律が崩れてしまうから。しかし、やはり辛味は欲しいモノ。そこで開発されたのが、油そばに用いる油と3種類の唐辛子を合わせ、寝かした特製一味唐辛子。「味のバランスはそのままに、辛さだけアップ」を実現したエライ調味料なのです。しかし美味しいからと言って入れすぎは禁物！ちょっとずつ入れてみてください。

  その3

• ～ お酢は少し派？一杯派？ ～

  お酢には2つの味の効用が。。少量入れるとまろやかに、沢山入れると酸っぱ味に。この使い分けがさらなる味のバリエーションを楽しむポイントです！

  その4

• ～ 玉ねぎはあくまで麺の引き立て役 ～

  さっぱり効果抜群の卓上みじん切り玉ねぎですが、これまた入れ方は程々に。あとはなるべく上手く麺に絡ませて食べましょう。何故か？それは当店自慢の和風鶏スープを美味しく飲む為。あまりネギ類が残っていないほうが、和風鶏スープはスッキリ美味しく味わえます。

  その5

• ～ 和風鶏スープを堪能する ～

  和風鶏スープを美味しく飲むには、あまり具を残さない事がポイント。ぶらぶらの和風鶏スープは、言うならば和食のお吸い物テイスト。「さっぱり端麗、優しくほっとする味」といったイメージで作っております。そんなあっさり味なので、「最後どんぶり底にほんの少しのタレと油が残っている位」が1番美味しく飲める味なのです。

  その6

• ～ ごはんと食べる ～

  ぶらぶらの油そばは、ごはんとの相性がぴったり！最高のメシの友でもあるのです！ごはんと一緒に頬張れば、和風そばめし風！そして、裏技として、最後の和風鶏スープにごはんを入れれば、これまた絶品ぶらぶら雑炊の出来上がり！是非ともお試しください。追：「お腹具合が。。」という方は、「そばの盛り」を1つ落としてみてお試しください。

  その7

• ～ 油そばは変幻自在 ～

  色々書きましたが、味の好みは三者三様。そして、油そばは変幻自在。とことん「俺」の「私」の油そばをお楽しみ下さい！

  その8