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鹿児島自慢のご当地グルメが勢揃い！鶏刺し、炭火焼き

炭火焼　薩摩きんぐ天文館店

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薩摩きんぐ 天文館店 料理 2025/02/27 更新

薩摩きんぐ 天文館店 料理のこだわり

  • 黒さつま鶏のたたき】

    黒さつま鶏のたたき】

    鹿児島「第三の黒」。歯ごたえと柔らかさのバランスを兼ね備え、地鶏ならではのジュワッと広がる旨味をお楽しみください。

  • 【黒さつま鶏のレバ刺し】

    【黒さつま鶏のレバ刺し】

    鮮度の良いものだからこそ味わえる「黒さつま鶏のレバ刺し」、希少のため［数量限定］での提供となります。レバー好きにはたまらない逸品です！

薩摩きんぐ 天文館店 おすすめ料理

  • 薩摩きんぐ 天文館店のおすすめ料理1

    2ｈ飲み放題付コース4000円/4500円/5000円ご用意しております！

    ご宴会、謝恩会、同窓会、お祝いなどなど、平日（日曜日～木曜日）が断然お得です！コース料金が500円OFF！少人数から団体様までご予約可能な「個室」をご用意しております♪最大30名様までOK！※祝前日・金・土は通常料金となります。平日（日～木曜日)）でも祝前日の場合は通常料金となります。

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  • 薩摩きんぐ 天文館店のおすすめ料理2

    【炭火焼き鳥】知覧「朝引き鶏」を伝統の炭火焼で！

    「鶏の炭火焼き」は、知覧から取り寄せた朝引き鶏を使用。一晩かけて仕込み、鶏油（ちゆ）でおこした炭火で一気に焼き上げます。鶏油はほかの油と違い、もったりせず仕上がるので食べやすいのが魅力！他にも鳥刺しやチキン南蛮など様々な鶏料理をご用意。おすすめメニューが随時変わるのでいつ来ても飽きないのも魅力♪

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  • 薩摩きんぐ 天文館店のおすすめ料理3

    【きんぐの塩もつ鍋コース】

    きんぐ名物の鶏料理がたっぷり愉しめる宴会コースを多数ご用意しています。店名を冠した『きんぐコース』が当店人気NO,1のイチ押しコース！新鮮な朝引き鶏を使用した「赤鶏のたたき」や「チキン南蛮」、「鶏のもも焼き」など鶏三昧のボリューム満点コースでコスパも◎！当日予約もOKなので、急な宴会にもおすすめです♪

    4,000円（税込）

薩摩きんぐ 天文館店 料理

薩摩きんぐ名物！たもってみやんせ！！

  • 知覧から取り寄せた朝引き鶏「鶏の炭火焼」
    • オススメ

    知覧から取り寄せた朝引き鶏「鶏の炭火焼」

    「鶏の炭火焼き」は、知覧から取り寄せた朝引き鶏を使用。一晩かけて仕込み、鶏油（ちゆ）でおこした炭火で一気に焼き上げます。鶏油はほかの油と違い、もったりせず仕上がるので食べやすいのが魅力！他にも鳥刺しやチキン南蛮など様々な鶏料理をご用意。おすすめメニューが随時変わるのでいつ来ても飽きないのも魅力♪

    580円（税込）

  • 黒さつま鶏の炭火焼
    • オススメ

    黒さつま鶏の炭火焼

    鹿児島県が誇る地鶏「黒さつま鶏」を豪快に炭火焼きで！ジューシーで強い旨味が楽しめます。

    980円（税込）

  • 鹿児島「第三の黒」黒さつま鶏のたたき２種盛り
    • オススメ

    鹿児島「第三の黒」黒さつま鶏のたたき２種盛り

    鹿児島「第三の黒」。歯ごたえと柔らかさのバランスを兼ね備え、地鶏ならではのジュワッと広がる旨味をお楽しみください。

    880円（税込）

  • イカの姿焼き

    680円（税込）

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鍋

  • 和牛塩もつ鍋

    和牛塩もつ鍋

    きんぐに伝わる塩ちゃんこの素を使い、特製の塩スープに仕上げました♪ぷりっぷりの鮮度良い「もつ」、あっさりの中に深い塩の旨みの絶品スープをご堪能ください！　追加もつ 500円 / 追加野菜 450円 / 追加ちゃんぽん 300円

    1,280円（税込）

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揚げ物

  • きびなごフライ

    きびなごフライ

    350円（税込）

  • ポテトフライ（塩 / コンソメ）　各

    ポテトフライ（塩 / コンソメ）　各

    420円（税込）

  • 鶏なんこつの唐揚げ

    鶏なんこつの唐揚げ

    440円（税込）

  • 鶏から揚げ

    420円（税込）

  • さつまあげ

    440円（税込）

  • さつまいもスティック（塩 / 蜂蜜）　各

    450円（税込）

  • 鶏から揚げ　～ガーリック～

    450円（税込）

  • 鶏から揚げ　～おろしポン酢～

    450円（税込）

  • 大根のから揚げ

    480円（税込）

  • チキン南蛮

    チキン南蛮

    550円（税込）

  • タルタルカキフライ

    タルタルカキフライ

    580円（税込）

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串焼き

  • 鶏トロ（塩 / タレ）　各

    鶏トロ（塩 / タレ）　各

    130円（税込）

  • 鶏トロチーズ

    鶏トロチーズ

    140円（税込）

  • はつ（塩 / タレ）　各

    はつ（塩 / タレ）　各

    130円（税込）

  • ささみ

    130円（税込）

  • ぼんじり（塩 / タレ）　各

    ぼんじり（塩 / タレ）　各

    140円（税込）

  • ねぎま（塩 / タレ）　各

    ねぎま（塩 / タレ）　各

    140円（税込）

  • レバー（塩 / タレ）　各

    レバー（塩 / タレ）　各

    140円（税込）

  • 砂ずり

    砂ずり

    140円（税込）

  • つなぎ

    150円（税込）

  • とり皮（塩 / タレ）　各

    とり皮（塩 / タレ）　各

    150円（税込）

  • やげん軟骨

    やげん軟骨

    150円（税込）

  • 豚バラ

    豚バラ

    150円（税込）

  • しそ入りつくね

    しそ入りつくね

    180円（税込）

  • チーズベーコン

    220円（税込）

  • うずらベーコン

    220円（税込）

  • 4本盛

    550円（税込）

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サラダ

  • 自家製ポテトサラダ

    自家製ポテトサラダ

    450円（税込）

  • 和風のしらすサラダ

    和風のしらすサラダ

    650円（税込）

  • 黒豚の冷しゃぶサラダ

    黒豚の冷しゃぶサラダ

    780円（税込）

  • トマトスライス

    380円（税込）

  • 生ハムシーザーサラダ

    780円（税込）

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刺し

  • 黒さつま鶏のレバ刺し【数量限定】

    黒さつま鶏のレバ刺し【数量限定】

    880円（税込）

  • 胡麻カンパチ

    胡麻カンパチ

    650円（税込）

  • カンパチの刺身

    650円（税込）

  • 鰹のたたき

    580円（税込）

  • 炙りしめさば

    880円（税込）

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逸品

  • 揚げ出し豆腐

    揚げ出し豆腐

    450円（税込）

  • だし巻きたまご

    だし巻きたまご

    580円（税込）

  • とり皮ぎょうざ

    とり皮ぎょうざ

    580円（税込）

  • きゅうりの一本漬け

    380円（税込）

  • 蓮根チップス

    420円（税込）

  • さつまいもスティック

    450円（税込）

  • 黒豚の軟骨煮

    680円（税込）

  • 山芋ふわとろ鉄板

    680円（税込）

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〆・ご飯

  • S・TKG

    S・TKG

    350円（税込）

  • 焼きおにぎり 1個

    焼きおにぎり 1個

    280円（税込）

  • たまり醤油の黒チャーハン

    たまり醤油の黒チャーハン

    680円（税込）

  • 出汁茶漬け（鮭 / 鰹 / 梅）　各

    380円（税込）

  • ごはん

    200円（税込）

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おつまみ

  • さばチャンジャ

    さばチャンジャ

    330円（税込）

  • 長芋のたまりじょう油漬け

    長芋のたまりじょう油漬け

    330円（税込）

  • 肉味噌クリームチーズ

    肉味噌クリームチーズ

    330円（税込）

  • 冷やっこ

    290円（税込）

  • えだまめ

    290円（税込）

  • きびなごの南蛮漬け

    330円（税込）

  • タコきゅうり

    330円（税込）

  • きゅうりの浅漬け

    330円（税込）

  • とり皮ぽん酢

    350円（税込）

  • サーモンの塩辛

    450円（税込）

  • カシューナッツの揚げ

    カシューナッツの揚げ

    420円（税込）

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デザート

  • アイリッシュプリン

    380円（税込）

  • 紅はるかのスイートポテト

    450円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-02-27 14:57:01.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
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  • 料理
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