c’est cool セクル 銀座 料理のこだわり
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種類豊富なワイン
お店のワインセラーには受賞歴がある上質なワインからリーズナブルでコストパフォーマンスが高いワインなどを取り揃えております。オススメのラクレットチーズと一緒にどうぞ。
c’est cool セクル 銀座 料理 2015/07/24 更新
c’est cool セクル 銀座 おすすめ料理
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キャンドルオーブン
鉄板でチーズをトロトロにして具材と絡めてお楽しみいただけます。チーズは2種類よりお選び下さい。【グリュイエールチーズ】クリーミーでコクがあり、やや酸味があるナッツのような風味【ラクレットチーズ】十勝産生乳100％を使用したカマンベールチーズのような濃厚な味わい。
1400円～
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特選黒毛和牛ステーキ
細かな霜降りから柔らかく旨みのある繊細な味わいのお肉をご堪能下さい。定番の部位から希少部位までご用意しております。詳しくは黒板をご覧下さい。
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c’est cool セクル 銀座 料理
- ◆◇ＣＯＬＤ ＡＰＰＥＴＩＺＥＲ-冷菜-◇◆
- ◆◇ＳＡＬＡＤ-サラダ-◇◆
- ◆◇ＨＯＴ ＡＰＰＥＴＩＺＥＲ-温菜-◇◆
- ◆◇ＣＡＮＤＬＥ ＯＶＥＮ-キャンドルオーブン-◇◆
- ◆◇ＰＲＯＳＣＩＵＴＴＯ＆ＣＨＥＥＳＥ-生ハム＆チーズ-◇◆
- ◆◇特選和牛◇◆
- ◆◇食事◇◆
◆◇ＣＯＬＤ ＡＰＰＥＴＩＺＥＲ-冷菜-◇◆
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菜園風野菜のテリーヌ 富山湾産白エビ添え
新鮮野菜をコンソメジュレで固め、キャベツで巻いた清涼感のある1皿
1300円(税抜)
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フォアグラムース バケット添え
ハンガリー産フォアグラを贅沢に使い、まろやかなムースに仕上げました
1600円(税抜)
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名物 ブッラータの焼きカプレーゼ
中がトロトロのモッツァレラチーズを丸ごと使った贅沢な逸品
2400円(税抜)
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魚介のマリネとシチリア風カルボナータ
味わい豊かな魚介のマリネと彩り野菜の甘酢マリネの組み合わせです
900円(税抜)
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真だことセビーチェ バジル風味
酸味と辛みの絶妙な味付けが白ワインにぴったりです
900円(税抜)
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イベリコ豚のパテ リンゴのコンフィチュール添え
ブランデーとマデラワインが効いた風味豊かなしっとりしたパテです
1100円(税抜)
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イタリア産カラスミ ブリオッシュ添え
相性抜群の組み合わせをカナッペ仕立てにしました
1400円(税抜)
◆◇ＳＡＬＡＤ-サラダ-◇◆
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バーニャカウダー
色とりどりの有機野菜をアンチョビとニンニクのソースで
1800円(税抜)
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フルーツトマトとグリーンサラダ
黒オリーブ入りアールグレイドレッシングで食べる農園サラダ
1200円(税抜)
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ルッコラとゴルゴンゾーラのサラダ
苦みのある野菜とチーズの塩気がワインの美味しさを引き出します
1300円(税抜)
◆◇ＨＯＴ ＡＰＰＥＴＩＺＥＲ-温菜-◇◆
◆◇ＣＡＮＤＬＥ ＯＶＥＮ-キャンドルオーブン-◇◆
◆◇ＰＲＯＳＣＩＵＴＴＯ＆ＣＨＥＥＳＥ-生ハム＆チーズ-◇◆
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スペイン産 ハモンイベリコ （HALF/FULL）
最高峰イベリコ豚で作る生ハムは濃厚な赤身と上質な脂が特徴です
800円/1500円(税抜)
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マグロの生ハム （HALF/FULL）
燻製仕立てにしたマグロの高質な風味と独特ななめらかな食感をお楽しみください
800円/1500円(税抜)
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サラミ3種盛り合わせ
イタリアとスペインの厳選されたサラミの盛り合わせ
1200円(税抜)
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チーズ各種
プレートでご用意し、お好みをお選びください
800円(税抜)～
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オリーブ盛り合わせ
600円(税抜)
◆◇特選和牛◇◆
◆◇食事◇◆
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2015-07-24 23:27:22.0
