創作ダイニング　昴　SUBARU

• 

  徳島の厳選素材を贅沢に使用したコースがおすすめ。

  阿波牛/阿波尾鶏/阿波豚はもちろん、徳島近海の新鮮なお造り等、徳島の魅力をぎゅっと詰め込んだコース内容！！接待や会社宴会にも最適な内容◎

• 

  大切な人と特別な時間を…

  誕生日や記念日などのサプライズのお手伝いもさせて頂いております！ケーキ持ち込みもOK！無料でメッセージプレートはサービスさせて頂きます♪お気軽にご相談下さい☆

• 

  徳島の特産【のべ阿波牛 】

  まろやかな甘みのある柔らかい霜降り肉が特徴で、上質のサシが入った阿波牛のおいしさを、ぜひ一度ご賞味ください。

  詳細は料理ページへ

• 

  鮮魚を使用した贅沢な海鮮料理をご用意！！

  当店の魚は鮮度抜群！新鮮さにこだわった鮮魚をどうぞお召し上がりください！その他にも新鮮な魚介を使用したお料理を各種取り揃えております♪お刺身をはじめとし、素材の味をふんだんに活かした海鮮料理は、日本酒、焼酎など様々なお酒のお供にぴったりな逸品です。

  詳細は料理ページへ

• 

  北海道産イクラの阿波牛巻き

  徳島の阿波牛を贅沢に炙り焼きした飲み会に楽しみたい1品！誰もが納得の素材を活かした旨みはまさに絶品！

  1,408円（税込）

春のおすすめ

• 阿波豚と春キャベツの彩りポン酢

  1,012円（税込）

• のべ阿波牛「モモ」の炙り焼き

  2,178円（税込）

• 厚切りベーコンと姫竹(ひめたけ)の網焼き

  1,078円（税込）

• 鰆(さわら)の竜田揚げ

  858円（税込）

• 生ハムと菜の花の手作りピッツァ

  1,628円（税込）

• いちごのシャーベット

  638円（税込）

おやさい

• 完熟まるごとトマトと生ハムのミルフィーユ

  748円（税込）

• 阿波野菜の産地直送サラダ

  759円（税込）

• 生ハムと温玉の彩りシーザーサラダ

  858円（税込）

• 蕎麦米と鳴門ワカメの本格和風サラダ

  869円（税込）

海鮮

• お造り盛り合わせ

  1,848円（税込）

• 料理長の気まぐれカルパッチョ

  1,078円（税込）

• 金の海老マヨ

  858円（税込）

• サーモンとイクラの創作ユッケ

  968円（税込）

• 焼きイカのおろし醤油マヨネーズ

  1,078円（税込）

のべ阿波牛・阿波豚

• 北海道産イクラの阿波牛巻き

  1,408円（税込）

• 阿波牛王様イチボの炙り

  2,398円（税込）

• 阿波牛炙り寿司

  1,298円（税込）

• 特選阿波牛上もも肉のタタキ

  1,298円（税込）

• 金時豚のしゃぶしゃぶ葱まみれ

  1,078円（税込）

• 金時豚と京ねぎの温玉しょうが焼き

  1,078円（税込）

アヒージョ

• 大海老とイカのアヒージョ

  858円（税込）

• 大海老とトマトのアヒージョ

  858円（税込）

• 阿波尾鶏と京ねぎのアヒージョ

  968円（税込）

• 阿波尾鶏と木ノ子のアヒージョ

  968円（税込）

• 金時豚とアスパラのアヒージョ

  968円（税込）

• バゲット

  330円（税込）

阿波尾鶏

• 阿波尾鶏もも肉の秘伝たれ焼き

  968円（税込）

• 阿波尾鶏の岩塩焼き

  935円（税込）

• 阿波尾鶏の唐揚げ

  869円（税込）

• タルタルたっぷり からあげ南蛮風

  968円（税込）

肴

• お漬物盛り合わせ

  638円（税込）

• 黒枝豆

  418円（税込）

• 谷商店の竹ちくわ

  572円（税込）

• 冷やしトマトスライス

  495円（税込）

• 阿波おぼろ豆腐の冷奴

  418円（税込）

• たたき胡瓜(きゅうり)

  418円（税込）

• お手軽ミックスナッツ

  418円（税込）

逸品

• たむらのタマゴの濃厚出し巻き卵

  748円（税込）

• ずわい蟹クリームコロッケ

  748円（税込）

• さっぱりネバネバ山芋たんざく

  638円（税込）

• 鶏皮の甘酢唐揚げ

  638円（税込）

• 厚切りベーコンとアスパラの網焼き

  1,078円（税込）

• 鳴門金時のポテトサラダ

  583円（税込）

• 地蛸(たこ)の唐揚げ

  748円（税込）

• とろけるカマンベールフライ

  638円（税込）

• やみつきフライドポテト

  572円（税込）

• 小松島産フィッシュカツ

  528円（税込）

• 極太ソーセージステーキ 粒マスタード添え

  858円（税込）

手作りピッツァ

• 生ハムと阿波野菜の気まぐれMIXピッツァ

  1,518円（税込）

• 王道マルゲリータ

  1,628円（税込）

• 燻製合鴨の照り焼きピッツァ

  1,628円（税込）

• 豚ベーコンと木ノ子の温玉ピッツァ

  1,628円（税込）

ごはん

• 北海道いくらと地養卵の贅沢卵かけご飯

  792円（税込）

• 大野海苔をつかった創作おむすび

  748円（税込）

• 本日のまかない海鮮漬けめし

  858円（税込）

• 阿波の郷土料理 そば米汁

  638円（税込）

• ごはん

  330円（税込）

Sweets

• 蜂蜜たっぷり 甘党シェフの神戸ワッフル

  748円（税込）

• 深夜のごちそうパフェ

  748円（税込）

• 生クリームたっぷり 窯焼きパンケーキ

  858円（税込）

• ガトーショコラ バニラアイス添え

  748円（税込）

• 鳴門金時の黄金スイートポテト

  748円（税込）

• すだちシャーベット

  495円（税込）