但馬屋 浅草ROX・3G店 料理のこだわり
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お肉の質と国産野菜にこだわります
但馬屋のこだわり1.お肉は肉屋直送の新鮮お肉を、オーダーカットでみずみずしい!2.野菜は国産にこだわり、安心安全をご提供!3.しゃぶしゃぶOR本格すき焼きを選べるお店は数少ない 本物をおなか一杯味わっていただきたいという思いから!
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【ほっこり出汁・タレへのこだわり】
どんなに良い素材でも、出汁の味がブレてしまうと美味しさを引き出す事は出来ません!お野菜の風味を引き出し、お肉の旨味や甘味を引き出し、その全てをお鍋に閉じ込める!独自のタレは【大人気 辛味噌】【ごまだれ】【ポン酢】【塩だれ】の全4種。風味豊かなしゃぶしゃぶを是非ご堪能下さいませ。※季節限定ダレ常時+2種類あり