横浜中華街　華錦飯店（かきんはんてん）

インテリアへのこだわり

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  華錦飯店のおすすめ必食十品！

  華錦飯店に来たらコレ！！ランチ、ディナーともにおすすめの十品！その日の一番良い鮮度のものをご提供致しますので飽きさせません！

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  広々とした店内でこだわり海鮮に舌鼓！個室完備！

  【1階】テーブル席30名様（着席時）【2階】テーブル席＆円卓は30名様。人数や個室などの要望に合わせて作り替え仕切りを付けられます！

サービスへのこだわり

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  中華街で鮮魚を取り扱って20年以上！！

  鮮魚店が店舗に隣接！築地で仕入れた新鮮な食材を使用！納得のいくものしか提供しない海鮮料理にこだわったお店！注文が入ってからさばき、その場で本格中華にしますので味鮮度ともにベストのタイミングでお楽しみください！

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  素敵な笑顔で迎えてくれます♪

  家族でお店を開いており、いつも笑顔で迎えてくれるのは店長の妹さんと奥さん♪細かな配慮もしてくれる心温まるお店です。中華街で是非心温まるお時間をお過ごしください！

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  【足元ゆったりのテーブル席】テーブルも大きく大皿が並んでもお食事しやすい席造り。通路も広いのでベビーカーや車いすでもご来店頂けます。１階は30名様（着席時）、貸切は20名様～フロアごとにご案内しております。お気軽にご相談ください♪

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  【大小様々な個室完備】2階奥にはおしゃれな扉付きの完全個室。6名様～10名様OK☆落ち着いた空間でゆったりとお食事をお楽しみください※個室のご利用は大人6名からとなります。

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  【中華で大型貸切宴会ならここ◎最大70名様迄収容可能】1階2階ともに広々とした空間。2階のフロアは人数や個室などの要望に合わせて作り替え仕切りを付けます。人数やコース金額まで是非ご相談下さい♪

テーブル

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  テーブル10名様×2

  【2階】円卓とテーブル席をご用意。

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  テーブル4名様×6

  【1階】テーブル席。フロア貸切もできます。

個室

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  個室10名様×1

  【2階】扉ありの完全個室です★接待や特別な食事会、会社の宴会にもにピッタリなお部屋です♪

お席一覧

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  お店の隣は鮮魚屋になっています。新鮮な鮮魚を朝市場で仕入れ、販売もしています。

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  ≪ほっき貝≫肝機能や動脈硬化の改善など成人病予防に効果のあるタウリンや、旨み成分であるグリシンやアラニンが多く含まれています♪たんぱく質やミネラルもたっぷり☆中でも、歯や骨を形成したり、血液バランスに影響を与えるリンや貧血予防などに有効な鉄分が多くふくまれているといわれています！ほっきなら華錦飯店！

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  ≪カキ≫牡蠣にはたくさんの栄養素が含まれていて、たんぱく質をはじめ、カルシウム、亜鉛などのミネラルが豊富に含まれています！カロリーは低めでとってもヘルシー、女性の方に多い貧血などにも牡蠣に含まれる鉄分で解消が期待できます！亜鉛が多く含まれているので、牡蠣を食べて免疫力アップで健康的な体を作ります♪

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  ≪赤貝≫たんぱく質が多く含まれていて、ビタミンB1・ビタミンB2、特にビタミンAが多いのが特徴です。コレステロールをさげる作用のあるタウリンや肝臓によいグリコーゲンも含まれています。またヘモグロビンが含まれていることもあり、鉄分もほうれん草に勝っているので貧血にも大変効果的で女性の方は赤貝を召し上がれ♪

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  ≪ホタテ≫成人病の予防にも良いといわれているタウリンは、成人男性で1日の摂取量は500mgです。ホタテに含まれるタウリンの量はなんと！1個あたり1000mgになります。ホタテを一個食べると、十分なタウリンを取ることができますね！またタウリンは取りすぎても、余分な量は体の外に排出されるので、心配は要りませんよ♪

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  ≪ハマグリ≫旨味成分のコハク酸、グルタミン酸、グリシンのアミノ酸がバランス良く含まれていて、はまぐり特有のおいしさを出しています！はまぐりを生で食べると、酵素の「アノイリナーゼ」がビタミンB1を壊しています！この酵素は加熱することによって力が落ちてしまうので、はまぐりは加熱して食べるのがおすすめです☆