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錦糸町駅近！中国湖南料理が食べられるお店
李湘潭 湘菜館 料理 2025/01/07 更新
契約農家で栽培した国産の米とお水のみを使用した、一切何の添加物も入れていない自家製麺を使用しています！（米100％の自家製無添加麺です！）
四川料理、貴州料理と同様に唐辛子を多用し、辛い中国料理の代表格とされる【湖南料理】ですが、すべての料理が「日本風」or「湖南現地風」で選べるので、お客様のお好みで楽しめます♪
各種ご宴会コースもシーンに合わせてご利用ください♪
5500円～
当店自家製の濃厚汁無し坦々ミーフン麺です。秘伝の唐辛子たっぷりラー油、胡麻ペースト、ナッツなどで作った当店オリジナルのタレに、麻婆豆腐で使っている特製肉味噌をトッピング。タレや肉味噌がよくビーフン麺と絡みます！
950円
湖南省出身の毛沢東の大好物だった湖南の角煮！大ぶりの皮付き豚バラ肉を軟らかく煮込みました。ピリ辛で日本の角煮とは一味違う味わいです♪
1,180円
1,480円（税込）
写真は鶏のもも肉を丸々1本使ったジューシー蒸し鶏です。
880円（税込）
520円（税込）
750円（税込）
680円（税込）
1,080円（税込）
748円（税込）
680円（税込）
380円（税込）
ルーツァイは、湖南の代表的なお酒のおつまみです。ミミガーや卵等の様々な材料を多くの香辛料と醤油で味を染み込ませたものです。この料理法をルーと言います。見た目が少しグロテスクなものもありますが、可食部分は柔らかく、味も香辛料が染みてGOOD！ビール片手に試してみたい部位に噛り付いてみてください！
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1,480円（税込）
418円（税込）
580円（税込）
680円（税込）
1,080円（税込）
写真はピリ辛きくらげの冷製です。
572円（税込）
湖南の鍋といったら干鍋で、1年中食べられています。湖南はメイン食材を多用しているのが特徴で、そうでない食材との使用比率は約 8：2！3－4人分の量が入っているので、ボリューム満点のパワー系鍋です！
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2,500円（税込）
1,880円（税込）
2,380円（税込）
1,980円（税込）
1,750円（税込）
ラーロウとは湖南伝統の塩漬け燻製肉です。出来上がりまでに約1ヶ月を要しますが、当店では1本1本手作りしております。燻製チップにもこだわっており、湖南流の米ぬか&茶葉で燻しています。
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1,650円（税込）
1,280円（税込）
ある意味これが湖南の昔からある麻婆豆腐かも・・！スライスした揚げ豆腐を使っているので、味が沁みて美味！一般的な麻婆豆腐と味を比べてみるのも楽しいかも！？
1,080円（税込）
かの毛沢東の大好物だった湖南の角煮です！大ぶりの皮付き豚バラ肉を軟らかく煮込みました。ピリ辛で日本の角煮とは一味違う味わいです♪
1,380円（税込）
写真はトロトロ豚足のピリ辛です。
1,080円（税込）
日本風or湖南現地風、お選びください！
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当店人気NO.1の一品！四川の麻婆豆腐との違いは、麻（舌を痺れさせる花山椒）がないので、痺れが苦手な方にもおススメです！
880円（税込）
湖南で最もポピュラーな料理の一つです。レストランにはこの料理だけ作る料理人さんがいるくらい！新鮮な辛い生唐辛子を沢山使った汗かく辛うまの代名詞です！
1,280円（税込）
湖南のご飯のお供といえばコレ♪ササゲというマメ科の野菜の漬物と豚肉の細切りを炒めた一品です。独特の酸味と辛さが後引くうまさ！
1,188円（税込）
1,080円（税込）
1,680円（税込）
1,780円（税込）
1,580円（税込）
1,580円（税込）
1,680円（税込）
1,580円（税込）
湖南省から来た料理人が日本で食べたから揚げの美味しさにインスピレーションを受け、自ら考案したから揚げ料理です。日本のから揚げのカリカリさとジューシーさはそのままに、湖南料理で多用されているピーナッツを衣に混ぜて揚げ、カリカリに炒めた香味野菜と少量の唐辛子で香り付けしました。まさに日湖融合の味！勿論当店でしか味わえません♪料理人渾身の一品ですので、是非この機会にご賞味下さい♪
1,280円（税込）
1,080円（税込）
1,780円（税込）
1,780円（税込）
日本の中華で豚レバーを使った料理といったらレバニラ炒めが一般的ですが、湖南では匪賊炒めが最もポピュラーです。匪賊のように荒々しく猛々しい料理ということで、豚レバーを唐辛子や少量の野菜、そして各種調味料で濃い味テイストに炒めた一品です。
1,080円（税込）
1,408円（税込）
1,080円（税込）
1,480円（税込）
エビチリを食べたことも、ましてや作ったこともなかった料理人が奮起！多くのお客様のご要望にお応えして当店オリジナルのエビチリが完成しました！ベースは日本で一般的なケチャップを用いていますが、その他の調味料や味付けにアレンジを利かせています。辛さも殆どなく、幅広い世代の方に召し上がって頂けます。勿論、辛くすることも可能です♪
1,880円（税込）
1,880円（税込）
1,780円（税込）
写真は白菜のトーラージャオ炒めです。
980円（税込）
1,080円（税込）
1,080円（税込）
湖南ではキュウリ炒めは非常にメジャーです。大葉と炒めているのでさっぱりしてとても美味しいですよ♪
980円（税込）
契約農家で栽培した国産の米とお水のみを使用した、一切何の添加物も入れていない自家製麺を使用しています！（米100％の自家製無添加麺です！）
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秘伝の唐辛子たっぷりラー油、胡麻ペースト、ナッツなどで作った当店オリジナルのタレに、麻婆豆腐で使っている特製肉味噌をトッピング。タレや肉味噌がよくミーフンと絡みます！
1,080円（税込）
スパゲティのような太さののどごしの良い麺です！牛筋、角煮、鶏肉、豚足、木耳と豚肉の細切り炒め、ササゲと豚肉の細切り炒め、五目野菜、スーラーからお選び頂けます！上記の具材以外にも、パクチー、小葱、ピーナッツ、高菜、ザーサイの無料トッピングができます！
880円（税込）
きしめんのような幅のあるもちもちした麺です！牛筋、角煮、鶏肉、豚足、木耳と豚肉の細切り炒め、ササゲと豚肉の細切り炒め、五目野菜、スーラーからお選び頂けます！上記の具材以外にも、パクチー、小葱、ピーナッツ、高菜、ザーサイの無料トッピングができます！
930円（税込）
ごま油の香りが広がる油そばのような汁なし麺です。
980円（税込）
トウチを使ったタレを使用したちょっぴり辛さひきたつ炒め麺です。男性のお客様に絶大な人気があります！
980円（税込）
980円（税込）
1,280円（税込）
330円（税込）
380円（税込）
1,078円（税込）
480円（税込）
600円（税込）
当店の料理は辛さ調節できます！一部の料理を除き、殆どが辛くしたり辛さを抜いたりできますので、是非お気軽にお申し付け下さい！
店長
徳重賢
徳重賢
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-07 10:46:55.0
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