あら鍋 クエ料理とイカ活造り 博多かんべえ　春吉天神邸

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  九州各地で仕入れた上質食材を使用した料理の数々

  呼子や対馬など九州近海で獲れた新鮮な海の幸や地元福岡産の野菜、南九州産黒毛和牛など、福岡はもちろん、九州各県の厳選食材を使用した料理をご用意しました。観光でお越しの方から人気の「ヤリイカの活き造り」は、提供時も動いているほど新鮮です。福岡の地酒との相性も抜群。ぜひお試しください。

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  対島産天然本あら・クエコース（お食事のみ）

  高級魚「あら（クエ）」を先付から〆まで存分に味わっていただけるコースを3種ご用意しています。接待や会食、記念日やハレの日など、様々なシーンにおすすめのコースです。加料金にて『イカ活き造り・後造り』追加や、メッセージ付きデザートプレートも承ります。ご注文の場合はご予約時にお申しつけください。

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  九州各県の名物を愉しむコース

  博多名物のもつやゴマサバ、明太子など九州各県の名物を堪能できる「九州三昧コース」はイチオシのコース料理。名物イカの活き造りは、ご提供時に動いているほど鮮度抜群！新鮮な食感や味わいをお楽しみください。各種ご宴会のほか、観光でお越しの方や県外からのお客様へのおもてなしにもおすすめの内容となっております。

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  【季節限定コース】

  旬の食材を使用した季節限定のコースもご用意しております。産地直送の新鮮な食材を料理長が厳選しておりますので、素材本来の味をお楽しみいただけます。季節ごとに異なる特別な味わいをぜひご堪能ください。

  量り売り

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  【生簀から取り出すイカ】

  各コースに追加料金にて「活イカのお造り」「後造り」をお付けすることが可能です。ご注文をいただいてから生簀からイカを取り出して調理しておりますので鮮度抜群！新鮮さにこだわるからこそのイカの旨みをご堪能ください。

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～活き造り 鮮魚～

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  名物！かんべえ盛り（2～3人前）

  活きイカ、馬刺、胡麻サバ、明太子、お刺身、酢もつの入った豪華盛り合せ！

  6,000円（税込）

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  名物！かんべえ盛り（3～4人前）

  活きイカ、馬刺、胡麻サバ、明太子、お刺身、酢もつの入った豪華盛り合せ！

  8,000円（税込）

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  本あら刺し（2種）

  高級魚あらの薄造り、炙り刺しの盛り合わせ

  3,950円（税込）

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  朝取り直送ヤリイカ活き造り

  計り売り。あと造りで、天ぷらor塩焼きor刺身いたします。

  量り売り

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  刺身の盛り合わせ3～4人前

  料理長厳選！オススメ！

  4,200円（税込）

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  刺身の盛り合わせ(1～2人前)

  料理長厳選の盛り合わせ！

  2,500円（税込）

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  五島産 ゴマサバ

  長崎五島の新鮮な鯖をぜひ！！

  1,410円（税込）

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  活車海老（2尾）

  刺し、天ぷら、塩焼き

  1,200円（税込）

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  玄界産 特大活きサザエ刺

  大粒で、つぼ焼きもできます。

  1,200円（税込）

～熊本直送 馬刺し～

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  熊本直送 極上馬刺し

  熊本産希少部位の極上馬刺！ハーフもできます

  3,000円（税込）

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  熊本直送　極上馬刺し(ハーフ)

  熊本産希少部位の極上馬刺！ハーフもできます

  1,500円（税込）

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  馬ユッケ

  1,850円（税込）

～肴～

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  極上エイヒレ炙り焼き

  780円（税込）

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  和牛酢もつ

  かんべえ自慢の牛酢もつ。柚子おろしでどうぞ！

  780円（税込）

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  ふくやの辛子明太子

  ※炙りと天婦羅もできます※

  680円（税込）

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  黒豆枝豆

  450円（税込）

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  漬物盛り合わせ

  660円（税込）

• イカトンビの塩辛

  450円（税込）

• パリパリピーマン

  650円（税込）

• 肉厚板わさ

  480円（税込）

• おまかせ酒肴6種盛り

  1,500円（税込）

～サラダ～

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  半熟卵のベーコンのポテトサラダ

  700円（税込）

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  かんべえサラダ

  和風ゆず、胡麻、シーザー

  770円（税込）

• 海老と生ハムの春巻き

  和風ゆず、胡麻、シーザー

  880円（税込）

～逸品～

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  白い出汁巻き明太子

  明太子抜き（出汁巻き玉子）もできます。

  950円（税込）

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  山芋ステーキの鉄板焼き

  バター醤油で香ばしく焼き上げました。

  750円（税込）

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  自家製いかしゅうまい

  850円（税込）

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  カーリーポテトフライ

  650円（税込）

• 毛蟹のクリームコロッケ～蟹味噌ソース～

  500円（税込）

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  自家製銀ダラみりん

  1,250円（税込）

～お肉～

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  黒毛和牛食べ比べ（100g）

  霜降り&赤身

  3,000円（税込）

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  厚切り牛タン塩焼き（100g）

  1,800円（税込）

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  博多地鶏の唐揚げ

  750円（税込）

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  博多地鶏のチキン南蛮

  自家製タルタルで仕上げました。

  880円（税込）

～鍋～

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  もつ鍋（塩・味噌・醤油）1人前各

  一人前から承ります。かんべえ自家製塩もつ鍋に加え、味噌味、醤油味もご用意しております。2人前各：3,090円

  1,800円（税込）

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  かんべえ自慢のとろろ鍋（醤油） 1人前

  一度はお試しあれ！2～3人前：3,500円

  1,900円（税込）

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  本あら鍋（1人前）

  高級魚あらのお鍋！春吉店限定でご提供いたします！2人前：8,800円

  4,700円（税込）

～お鍋 追加～

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  もつ（80g）

  850円（税込）

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  豚バラスライス（100g）

  500円（税込）

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  野菜盛り合わせ

  600円（税込）

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  とろろ(150g)

  500円（税込）

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  ちゃんぽん麺（1人前）

  300円（税込）

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  雑炊セット（1人前）

  450円（税込）

～ご飯もの～

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  寿司盛り合わせ（6貫）

  ※写真はイメージです

  1,500円（税込）

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  おむすび 各

  梅・鮭・明太

  330円（税込）

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  お茶漬け 各

  梅・鮭・明太

  480円（税込）

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  黒毛和牛一貫握り（2貫）

  5貫：1,500円

  880円（税込）

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  あおさの味噌汁

  440円（税込）

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  あさりの味噌汁

  380円（税込）