焼肉 本元 料理のこだわり
-
高級厳選お肉をより多くの方に!!より美味しく追求!!
独自のルートで仕入れた高級国産和牛の、とりわけ美味しいところだけを厳選。タン、カルビ、ホルモンなど、それぞれの部位特有の食感や旨味を、あますことなく堪能できます。素材は手間を惜しまず職人が丁寧にトリミングしているほか、焼き上げもすべてスタッフが行うため、絶妙な火加減で引き出された素材本来の旨味を楽しむことができます☆
-
お肉に合うドリンクのラインナップ!!
ドリンクでは、焼肉と相性抜群の黒豆マッコリ、関東ではなかなか味わうことができない『ガリサワー』などご用意いております!寿司につきものの「ガリ」をサワーに入れ、凍らせたレモンの汁を絞っております。程よい甘みとすっきりした酸味のハーモニーを、ぜひ体験してみてください!!