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新鮮な地鶏を使った焼き鳥店
定休日：なし
ネット予約の空席状況
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通も納得の極みの白レバーなど当店でしか味わえない創作串焼などをご用意。
お酒好きにはたまらない！厳選焼酎＆全国地酒をご用意！四季を感じる地酒・日本酒もオススメです。
杉の木で作った店内は人の温もりを感じられる大人空間
全国各地から取り寄せた鮮度抜群の地鶏を使った『炭火焼鳥』など、旬素材を味わえる料理
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見つけたらラッキー！ファンが多すぎて早々に売り切れるフォアグラ入りつくね。ある日とない日があるので、あったら是非お楽しみください。
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串焼きのコースは二種類・山鶏定番の焼き鳥が楽しめるお手頃な4950円の串焼きコース・特別な日、接待などにピッタリ！厳選コース 7150円山鶏イチ押しの人気串、プレミア串、季節野菜や一品料理、〆のそぼろ丼と特製濃厚鶏スープまで楽しめる、２時間半ゆったり過ごせる特別な内容です。
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※下記メニュー※当店では厳選した備長炭による炭火焼を提供しています。バーナーと違い、炭からの遠赤外線により素材を活かしたまま中まで美味しく焼きあげます。
290円～
自家製ドレッシングが食欲をそそります。
1,078円（税込）
※1日5食限定※ご注文から炊き上がるまでお時間40分ほど頂きます。
1,452円（税込）
2024/11/28 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
地鶏の飼育期間として通常80日以上が地鶏の定義ですが、真田丸の場合120日～140日に設定してある為、歯ごたえのあるジューシーな鶏肉に仕上がっています。焼き鳥をはじめ、数々の鶏料理をご提供致します。
1本1本丁寧に串に刺すことで、その日の素材の良質具合を確かめます。少しでも違うと思えばお客様の前に並ぶことはありません。効率よりも信頼を優先した結果です。その代償として、仕込みには限界があり、数量が閉店までもたない日もありました。素材から調理まで徹底的にこだわった山鶏ブランド。いつご来店されても安心と笑顔をお約束します。
ゆったりとお食事ができる窓際の半個室席。接待や女性同士のお集まりに贅沢な時間をお過ごしいただけます。５名～７名
湯島天神下の春日通りに面したビルという見つけやすい立地ですが、7階なので静かで落ち着いた、まさに大人の隠れ家です。店内はアースカラーの個性的な空間、やわらかな照明や木のぬくもりが心地よく、日々の喧騒を忘れて寛げます。
カウンター席はカップルの特等席！2人の距離が近づく楽しい時間をお過ごしいただけます。グリーンの爽やかなエッセンスが引き立て洗練された空間を演出いたします。
1名様
【1名席×6】温もりのある空間で、美味しい料理とお酒がゆっくり楽しめます。杉の木をふんだんに使った店内。ナチュラルな温もりが心地よく、落ち着いた空間で味わう焼鳥は一味違う美味しさが堪能できます。種類豊富なお酒の中から、料理に合うお酒を選んでゆったり寛ぐ大人の隠れ家です。
2名様
【2名席×2】ナチュラルな温もりが心地よく、落ち着いた空間で味わう焼鳥は一味違う美味しさが堪能できます。種類豊富なお酒の中から、料理に合うお酒を選んでゆったり寛ぐ大人の隠れ家です。
4名様
【4名席×3】美味しい料理とお酒を【HANARE】で心ゆくまで楽しめる、外せない湯島の名店です。
6名様
【３階 山鶏 yamadori】目の前で調理が見えるダイナミックなカウンター席。臨場感、しずる感、目の前で焼きたてあつあつの串焼をどこの席より早くお出しします。椅子も大きめで快適にお座りいただけます。
8名様
【３階 山鶏 yamadori】ざっくばらんに仲間同士で賑わう、ベンチソファーのテーブル席。壁際のベンチソファーはゆったり過ごせると人気！みんなでテーブルを囲んで、美味しい料理と楽しい会話をお楽しみください。
8名様
【5～8名席×1】ナチュラルカラーの落ち着きのある半個室席。贅沢な空間で美味しい料理やお酒をいただけます。女子会や誕生会など女性同士のちょっとした集まりや接待にもおすすめです。
10名様
【10名席×1】湯島天神下の春日通りに面したビルという見つけやすい立地ですが、7階なので静かで落ち着いた、まさに大人の隠れ家です。
10名様
【３階 山鶏 yamadori】気軽にご利用いただけるテーブル席を多数ご用意しております。～2名様テーブル席・～4名様テーブル席をつなぎアットホームな雰囲気でお楽しみいただけるお席など、人数に合わせてのご案内が可能です。
※焼鳥とワインのマリアージュ 種類豊富な日本酒や焼酎、焼鳥に合う国内産ワインを片手にお洒落に過ごす贅沢な時間をご提供します。
※厳選した備長炭による炭火焼 炭からの遠赤外線により素材を活かしたまま中まで美味しく焼けます。
※素材の加工を店舗で行う 1本1本丁寧に串に刺すことで、その日の素材の良質具合を確かめるため。素材から調理まで徹底的にこだわった山鶏ブランド。
※厳選した全国の地酒・焼酎 焼鳥に合う国内産ワインもございます。お酒の産地で育った店長にはお酒に対しての強いこだわりがあり、店頭には120種類以上の地酒や焼酎が並んでいます。
厳選した全国の地酒・焼酎を扱っています。焼鳥に合う国内産ワインもございます。お酒の産地で育った店長にはお酒に対しての強いこだわりがあり、120種類以上の地酒や焼酎が並んでいます。ただ一つ言えるのが、「お酒が好き」という方に満足していただける自信があるということです。お酒が苦手な方にも各種飲料のご用意がございます。
備長炭で焼き上げる串焼きは、野菜から国内産地鶏の各部位まで新鮮素材が豊富に揃っています。種類豊富な日本酒や焼酎、焼鳥に合う国内産ワインを片手に過ごす贅沢な時間をご提供します。我々は業者様の選定を徹底的に行い、有名でも悪い物は悪い、無名でも良い物は良いと、自信を持って言える素材を、自らの目で確かめて扱っております。
厳選された国産素材を使用した串焼きは、当日の物のみを使用。 当店で1本1本手刺しにした串焼きをこだわりの備長炭で一気に焼き上げます。
山鶏では宴会、二次会、忘年会、新年会、歓迎会など、20名様以上の貸切りプランもご用意しています。コースメニューや金額ご相談のおまかせメニューなど宴会プランではその都度ご相談をいただくことも可能です。是非一度ご相談ください！！
| 店名 | 山鶏HANARE |
|---|---|
| 住所 | 東京都文京区湯島３‐３８－１０ ハニービル７F |
| アクセス | 湯島駅4出口から徒歩約1分／上野広小路駅A4出口から徒歩約2分／上野御徒町駅A5出口から徒歩約3分 |
| 電話 | 電話番号を表示する |
| 営業時間 | 月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | なし |
| 平均予算 | 5000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､WAON､Suica､PASMO､nanaco､ICOCA､iD､QUICPay､ApplePay |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY |
| 料金備考 | － |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）の要件を満たした領収書を発行します。 登録番号：T1010501036805 ※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。 |
| 禁煙・喫煙 |
|
|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 28席(-) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | － |
| 個室 | あり ：【個室あり】 |
| 座敷 | なし ：お座敷のご用意はございません。ご了承下さい。 |
| 掘りごたつ | なし ：掘りごたつのご用意はございませんが、個室のテーブル席はございます。 |
| カウンター | あり ：カウンターが６席ございます。お一人様からぜひご来店下さい。 |
| ソファー | なし ：ソファ席のご用意はございません。ご了承下さい。 |
| テラス席 | なし ：テラス席のご用意はございません。ご了承下さい。 |
| 貸切 | 貸切不可 ：ご要望ございましたらお気軽にご相談下さい。 |
| Wi-Fi | あり |
|---|---|
| バリアフリー | なし ：- |
| 駐車場 | なし ：近くにコインパーキング有り |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | ご不明点等ございましたらご連絡下さい。 |
| 飲み放題 | あり ：飲み放題付きコースをご用意しております。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし ：食べ放題のご用意はございません。コース料理のご用意はございますので詳細はコースページをご覧ください |
| お酒 | 焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：- |
| ウェディングパーティー
二次会 |
- |
| 備考 | 何かご不明点・ご要望等ございましたらお気軽にお問合せ下さい。 |
2024/11/28 更新
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Ｑｕｅｅｎのりたまさん
女性・投稿日：2018/01/21
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焼き鳥は勿論、色々なものが炭焼きで楽しめます。白レバは焼き加減が良く美味しいです。たくさんあるお酒の種類も嬉しいです。
しまのすけさん
40代前半/男性・投稿日：2017/06/26
お酒の充実した焼き鳥屋さん
料理はどれも美味しくて、ハズレが一つもなかったです。
(C) Recruit Co., Ltd.
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