スペインバル 貴バル おすすめ料理
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スペインオムレツ
スペイン料理といえば3本の指に入る定番中の定番がコレ。家庭でもバルでも日々、老若男女から愛されるスペインオムレツは、たっぷりのジャガイモと卵を使ってフライパンで焼きあげる厚みのあるオムレツ。ニンニクとオリーブオイルで作る自家製アリオリソースとの相性も抜群です!
500円
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フライドエッグのせイカのガーリックソテー
フライドエッグと魚介のガーリックソテーの組み合わせはアンダルシア地方の定番。この料理は、トロリと半熟に焼いたフライドエッグの黄身をガーリックたっぷりでソテーしたイカにからめていただきます。熱々のうちにスペイン産のパンと合わせていただきたい逸品です。
800円
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肉だんごのトマト煮
スペイン人も「ケー・リコ!(美味しい)」と喜ぶ肉団子。当店では国産牛70%と国産豚30%の比率で作るニンニク風味のジューシーな一品です。肉団子を煮込むソースは自家製のトマトソースかアーモンドソース。日により、違う味わいをお楽しみください。
700円