炭火焼鳥 杉の屋 料理のこだわり
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【焼鳥各種】
一本一本に想いを込めて焼いています。秘伝のタレをつけ合わせ、ミネラル豊富なヒマラヤ岩塩でさらに旨みを最大に引き出しています。ぜひご賞味ください☆
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【新鮮野菜】
杉の屋ではお野菜にもひとつひとつこだわって仕入れています。女性には焼野菜盛り合わせ（5串）がオススメ♪
炭火焼鳥 杉の屋 料理 2022/08/19 更新
炭火焼鳥 杉の屋 おすすめ料理
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☆杉の屋を味わう☆
杉の屋イチオシのコースが鶏鍋コース♪ 杉の屋自慢の地鶏の炙り焼きも入っております！！〆は・・・ラーメンor雑炊お選びいただけます☆飲み放題90分付♪お友達同士、会社仲間との宴会・歓送迎会にもぴったり♪一度食べたらやみつきになること間違いなしです！
4,500円（税込）
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☆チキン南蛮定食 ☆(ランチ)
写真はランチの《チキン南蛮定食》☆内容は、チキン南蛮/サラダ/白ごはん/お味噌汁/香の物のボリュームたっぷりのセットとなっております♪地鶏にたっぷりのタルタルソースをつけて召し上がれ☆ご飯が進むことまちがいなし！リーズナブルなのでランチメニューを食べつくしちゃうかも・・・☆
1000円
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☆種類豊富なお酒☆
杉の屋では炭火焼や鶏料理はもちろん、お酒にもこだわっているんです♪日本酒は日本各地の地酒☆焼酎は芋・麦をメインに☆リーズナブルなお値段でご提供してます。メニューに載っていないものもあるかも・・・？☆その他、お好きな銘柄/気になるお酒がありましたら、お気軽にスタッフまでお尋ねください♪
各種
炭火焼鳥 杉の屋 料理
杉の屋名物 炙り焼
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うなま山地鶏炙り焼（数量限定）
《うなま山地鶏》は脂が乗った地鶏で、身が締まっているのに柔らかい☆脂に旨みがぎゅっと詰まっています。
1598円
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薩摩地鶏炙り焼（数量限定）
日本三大地鶏の一つ。引きしまった肉質と凝縮された肉の旨みをぜひご堪能ください☆
1296円
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せせり炙り焼
串に刺さないバラ肉を、土佐の備長炭により一気に焼き上げることにより炭の香りをつけ、鶏の旨味をより一層引き出します。芳ばしい香りと凝縮された味を是非お召し上がりくださいませ。
734円
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せせりガーリック炙り焼
☆アレンジ☆(おろしポン酢+162円/ねぎ盛り+108円)
842円
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アレンジ
☆おろしポン酢→+162円☆ねぎ盛→+108円☆ガーリック→+108円
各種
野菜サラダ
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ほうれん草と京水菜のサラダ
626円
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シーザーサラダ 温玉子のせ
鶏料理と一緒に♪とろっとろの温玉子と混ぜ合わせてぜひお召し上がりください。
680円
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アボカドとエビのサラダ
森のバターと呼ばれるアボガド×海老の相性はバツグン♪女性に人気☆
680円
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トマトスライス
378円
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トマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
594円
焼き鳥
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焼鳥盛り合わせ（5串）
炭火で焼き上げた自慢の焼き鳥を日本酒とともにぜひ♪
885円
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皮おろしポン酢
おろしポン酢でさっぱりもいい♪
194円
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手羽先（しお・たれ）
205円
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きも（しお・たれ）
151円
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せせり（しお・たれ）
歩くとき、体のバランスを取るために首をよく動かす♪ので身が締まっています！歯ごたえバツグン☆人気メニューのひとつです。
151円
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皮（しお・たれ）
コラーゲンたっぷり☆
162円
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砂ずり
ずりは鶏特有の内臓です。臭みもなく、コリコリとした食感で、内臓系が苦手な方でも好きな方が多い☆
162円
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砂ずりおろしポン酢
194円
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まるなんこつ
151円
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ヤゲン軟骨
丸なんこつよりも少し柔らかくて一羽につきひとつしかとれない貴重な部位・・・☆
151円
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三角（ぼんじり）
194円
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しんぞう（しお・たれ）
162円
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ささみ（しお・たれ）
162円
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ささみわさび/梅しそ/明太
各173円
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ささみブルーチーズ
194円
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黒鶏ねぎま（しお・たれ）
205円
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つくね
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特製つくね
オーブンで焼き上げてます♪杉の屋特製！ぜひ食べていただきたい一品。たっぷりの葱と一緒にどうぞ♪
205円
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つくねチーズ
248円
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つくねおろしそポン酢
248円
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近江黒鶏月見つくね
486円
希少部位
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ソリレス（数量限定）
腰骨の付け根の窪みについたお肉。フランス語で「コレを残すものは愚か者」という意味があります。
281円
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河内鴨
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河内鴨ねぎ（しお・タレ）
大阪松原産☆
各194円
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河内鴨つくね
大阪松原産☆
205円
串焼
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焼野菜盛り合わせ（5串）
旨味を閉じ込める炭火焼☆野菜もミネラルを逃さないで丁寧に焼き上げております。
788円
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たまねぎ
108円
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白ねぎ（しお・たれ）
151円
肴
鮮物
逸品
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赤玉子のだし巻き
こだわり・・・☆ミネラル豊富な飼料で飼育された大分県の自然玉子「蘭王」を使用しております。見た目も鮮やかな色味となっております。
594円
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焼きじゃが明太子チーズ
518円
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薩摩鶏かわポン酢
453円
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ゆば豆腐
453円
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炙りねぎチャーシュー
594円
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厚揚げの炭火焼
486円
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きゅうりの浅漬け
378円
揚物
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鶏の唐揚げ
518円
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さつまいもスティックフライ
518円
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手羽唐揚げ 1本
226円
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チキン南蛮（自家製タルタル添え）
594円
ご飯物
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とり雑炊
鶏のだしをふんだんに使った雑炊。これからの季節にぴったり♪
594円
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卵かけごはん
486円
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おにぎり2個(梅・明太子・シャケ)
各378円
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炭焼きおにぎり（醤油、たれ)
※炭で焼き上げますので少々お時間いただきます。
各378円
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アオサ海苔のお味噌汁
324円
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焼き鳥丼
お持ち帰り、できます♪
680円
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鴨肉丼
お持ち帰り、できます♪
734円
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白ごはん
コシヒカリを使用しています。
270円
自家製鶏がらスープ
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自家製鶏がらスープ
じっくり煮込んだ鶏がらスープは旨みたっぷり☆
270円
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玉子スープ
302円
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権兵衛ラーメン
648円
デザート
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-08-19 14:03:59.0
