牛すじ肉の蕎麦湯炊き
牛すじ肉を蕎麦湯で3日間煮込んだコラーゲンたっぷりでさっぱりとした一品。どろどろとした食感も特徴の一つ。
お問い合わせ下さい。
現在、1階のみで営業
夜は、前日迄の予約制です。2名から
4400円、6600円、9900円のコースのみになります。
定休日:日、祝日
営業時間など変更しています。
ネット予約の空席状況
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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現在ネット予約を受け付けていません
渋谷の喧噪から離れた裏路地にひっそりとたたずむお店です。一歩足を踏み入れたらそこは一気に別空間。
風味豊かな上質な国産蕎麦を石臼挽きで名水を使い、挽きたての蕎麦粉を使った打ちたて蕎麦。
「食べた人に感動と満足を」職人の心意気を感じて頂ければと産地と食感にこだわった蕎麦と酒を堪能ください
厳選した風味豊かな国産蕎麦を石臼挽きで、名水 "榛名山箱島" で命をふき込み、挽きたての蕎麦粉を食べる直前に打つ。十割で季節により厳選された蕎麦。塩でもお召し上がり頂けます。
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牛すじ肉を蕎麦湯で3日間煮込んだコラーゲンたっぷりでさっぱりとした一品。どろどろとした食感も特徴の一つ。
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そば粉でさらっと仕上げたお餅のような食感の一品。新しい感覚で蕎麦をお楽しみ頂けます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
ガラス張りになっている蕎麦打ち部屋では大将が粉から麺にする一連を堪能することができます。そば粉はもちろん水にもこだわり丹精込めて打ち込みます。あっという間に打ち終わりますので目が離せない熟練技です。
こだわった各地の地酒を常時50種類取り揃えております。日本酒好きの方も詳しくない方もお楽しみいただけるラインナップとなっております。お気軽にスタッフにお声かけください。
シンプルかつ和のテイストを取り入れた店内は、どんなシーンにもご対応。少し離れた個室は、大切な人とお食事を楽しみながら素敵な時間をお過ごし頂けます。
各種宴会も可能です。日本酒は各地の地酒を50種類、ビールは国産クラフトビール、焼酎は神山オリジナルブレンド(蕎麦、麦、芋)、日本酒ベースの梅酒・ゆず酒と、種類豊富に用意しております。その日の気分に合った一杯をぜひ神山でご堪能ください。
ガラス越しに大将が粉から麺にするまでの一連の職人技を見れる臨場感。粉があっという間に麺になる様子はひと時も目を離せません。打ちたてのお蕎麦を渋谷で食べれるのは神山だけかもしれません。。季節限定のメニューも多数ございますのでぜひ一度、ご来店くださいませ。
店名 | 神山 |
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住所 | 東京都渋谷区神山町10-8 |
アクセス | 渋谷駅から徒歩7分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月、祝前日: 12:00~14:00 火~金: 12:00~14:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 13:30) 土: 12:00~20:00 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00) 現在、1階のみで営業 |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 |
日、祝日 営業時間など変更しています。 |
平均予算 | [昼]1,000円 [夜]5,000円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | サービス料5%(サービス料・消費税) |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 12席 |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | なし |
座敷 | なし :落ち着ける和の空間 |
掘りごたつ | なし |
カウンター | あり :観葉植物を眺めるカウンター |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :※コース有・応相談 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | なし |
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食べ放題 | なし |
お酒 | 焼酎充実、日本酒充実 |
お子様連れ | お子様連れOK |
ウェディングパーティー
二次会 |
※ご相談ください。 |
備考 | - |
2021/10/04 更新