和牛と肴　絹-kinu-

• 

  店主こだわりの黒毛和牛を使用したお料理の数々！

  鮮度にこだわったお肉料理を数多くご用意。仕入れからこだわった黒毛和牛は赤身とサシのバランスが絶妙。自慢の【肉寿司】をはじめ【黒毛和牛のなめろう】など一風変わったメニューや【牛すじ大根煮】【牛しぐれ土鍋炊き込みご飯】などお肉の魅力を余すことなく堪能できるメニューを数多く取り揃えております！お肉を食べたい時はぜひ当店へ！

• 

  海の幸に新鮮なお野菜も♪アラカルトメニューも豊富

  自慢のお肉料理の他、豊洲市場から仕入れた海の幸や地場野菜をふんだんに使用したお料理もおすすめです。豊富なおつまみメニューはお酒との相性もぴったり。きっとお気に入りの一品が見つかるはずです。特別な日のお食事だけではなくお仕事終わりなど美味しいお酒片手にリラックスしたい時もぜひお気軽にお立ち寄りください。

• 

  肉寿司　各種

  黒毛和牛の脂の旨味がお口の中で溶け、お肉の旨味をダイレクトに感じられる鮮度にこだわった一品。いくらやウニなど海の幸をのせた肉寿司や軍艦巻きなどの贅沢なメニューも手の届きやすい価格でご提供。お肉好きの方にはたまらない♪まだ食べたことない！という方はぜひ一度ご賞味ください。※写真は一例です。

  一貫330円(税込)～

• 

  各種宴会向けコースご用意！3300円～(税込)、別料金で飲み放題をご用意しております♪

  各種宴会向けコースご用意しております。４種類のコースをご用意♪ビール付きの飲み放題を2000円～(税込)カスタムできます。時間は2時間・2.5時間をご用意してます。詳しくはコース欄をチェック！

  ＿

• 

  炙りタン刺し

  『黒毛和牛』　全国から厳選した新鮮な黒毛和牛。最高級の和牛を使用し、炙りタン刺しは絶品。肉の旨味が口の中で広がり、至福のひとときを演出する贅沢な一皿です♪

  1,760円（税込）

『前菜・野菜』

• 

  ・薩摩芋ポテトサラダ

  550円（税込）

• 

  ・和牛ローストビーフサラダ

  1,518円（税込）

• ・前菜4点盛り合わせ(1人前)

  748円（税込）

• ・自家製絹仕込み豆腐

  638円（税込）

『黒毛和牛』　全国から厳選した新鮮な黒毛和牛

• 

  ・炙りタン刺し

  1,760円（税込）

• 

  ・和牛の牛すじ大根煮

  748円（税込）

• ・うちもも　たたき刺し

  1,650円（税込）

• ・和牛とアボカド山葵和え

  1,078円（税込）

• ・和牛なめろう

  1,078円（税込）

• ・月見つくね鉄板焼き

  1,078円（税込）

『魚貝類』

• 

  公魚と季節野菜の天ぷら

  1,210円（税込）

• 

  ・牡蠣黄金焼き　1個

  ※写真は2個です。

  528円（税込）

• 【本日のお造り】

  本日のお造りは別紙のオススメにて

  -

• ・つぶ貝うま煮

  858円（税込）

『黒毛和牛　肉寿司』

• 

  ・うにいくら和牛巻き軍艦　1貫

  748円（税込）

• ・炙り肉寿司　　1貫

  330円（税込）

• ・いくらのせ

  440円（税込）

• ・雲丹のせ

  550円（税込）

• ・炙りタン握り

  550円（税込）

• ・炙り肉寿司盛り合わせ(肉寿司・雲丹のせ・いくら)

  1,298円（税込）

『おつまみ』

• 

  ・レバームース京白味噌仕立て

  682円（税込）

• ・お漬物

  550円（税込）

• ・ほうじ茶ポテトフライ

  550円（税込）

• ・おかわりバケット　4枚

  220円（税込）

• ・クリームチーズ西京漬け

  748円（税込）

『ジャンク』

• ・海老ぷりマヨ　チリソースかけ

  770円（税込）

• ・ガーリックポテトフライ

  682円（税込）

• ・牛すじガーリックライス(1人前)

  748円（税込）

『ご飯・〆』

• ・牛しぐれ土鍋炊き込みご飯

  1,848円（税込）

• ・季節の炊き込みご飯は別紙にて

  -

• ・浅利のお雑炊

  748円（税込）

『甘未』

• 有機抹茶プリン

  495円（税込）

• ・季節のシャーベット(別紙にて)

  -