さかな市場　都町店

インテリアへのこだわり

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  ゆったり過ごせる個室・半個室完備

  のれんで目隠しになる少人数様におすすめの半個室席をご用意しました。テーブル席でゆっくりと話をしながら、食事が楽しめる空間となっております。

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  活きの良い魚が泳いでいます

  お店に入るとすぐに目に飛び込んでくるのが、この【生簀】！　《活き造り》はご注文を頂いてから、生簀よりあげて調理するので、鮮度抜群！

サービスへのこだわり

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  大分の魚介類や地酒など、こだわりの逸品をどうぞ！

  鮮魚の活き造りやお刺身盛り合わせなど、こだわりのメニューをご用意。新鮮な魚介はもちろん大分郷土料理もお楽しみいただけます。その日のおすすめは、毎日変わる別紙の「本日のおすすめメニュー」にてご案内しております。お食事に、飲み会に、お一人様でも、＜旨い＞を堪能できるお食事をじっくりお楽しみください！

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  シャリが旨いから寿司が旨い！

  その秘訣は厳選素材とシャリ炊き研修を受講し合格した洗練された技を持つ『シャリライセンサー』が寿司飯を炊き上げます！米は年3回の食味試験を実施し産地・銘柄にこだわり厳選。寿司酢には発酵・熟成をかけて作ったしっかりとした酸味に加えコクのある味わい深い専用酢を使用しています。

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  少人数での宴会や接待、懇親会等におすすめのテーブル席。のれんを下ろすと半個室風のプライベート空間へ。ビジネスシーンにもおすすめです。当店オリジナルのお刺身専用日本酒や地酒もご用意しておりますので、お造りとご一緒にぜひお召し上がりください。

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  和モダンなインテリア空間がとても落ち着きます。目の前で料理人が魚を捌く姿を見ながら食事をお楽しみください。

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  座敷タイプの広々した個室です。横に1列で10名様ずつ向い合わせのレイアウトで、皆様のお顔が見渡せますので、主役挨拶や乾杯の音頭がある会社の宴会やグループでの送別会、懇親会などに適しています。

テーブル

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  テーブル2名様×4

  カウンター席越しに職人が活魚を捌く姿や調理風景をご覧いただけるお席です。デートやご友人との食事、会社帰りのちょい飲みにもおすすめ。店内の生簀には活魚が泳いでいます。ご来店当日の活魚はお気軽にお声がけください。

個室

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  個室4名様×3

  職場の仲間やご友人など親しい方との飲み会や食事に、少人数でのご利用に最適なお席です。ご家族での食事やお子様連れにもおすすめです。

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  個室6名様×2

  少人数での宴会や接待、懇親会等におすすめの半個室のテーブル席です。のれんは上げ下ろし可能なので、ビジネスシーンにもおすすめです。当店オリジナルのお刺身専用日本酒や地酒もご用意しておりますので、お造りとご一緒にぜひお召し上がりください。

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  個室8名様×1

  木のぬくもりが感じられる和風の半個室テーブル席。のれんを下ろせば、周囲を気にせずお寛ぎいただけます。会社の宴会やグループでの送別会、懇親会などにおすすめ。

カウンター

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  カウンター1名様×5

  職人が店内の生簀から活魚をすくい、捌く姿を見ながらお食事できるカウンター席です。お一人様からご利用いただけます。会社の同僚やご友人と軽く1杯飲みたい日やご夫婦でのお食事にもおすすめです。店内にある生簀には各地の漁港から直送された泳ぐ旬の魚たちの姿が！ぜひご覧ください。

お座敷個室

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  お座敷個室20名様×1

  座敷タイプの広々した個室です。横に1列で10名様ずつ向い合わせのレイアウトで、皆様のお顔が見渡せますので、主役挨拶や乾杯の音頭がある会社の宴会やグループでの送別会、懇親会などに適しています。大人数でのご利用を計画中のお客様はお早めにお問い合せ下さい。

お席一覧

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  店内入るとすぐのところにあるのはなんと生簀！魚たちが元気に泳いでいます。

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  活きたままの活魚を生簀からすくい上げ、さかな市場の職人が素早く美しく捌きます。華やかな豊後サバの姿造りはもちろんのこと、ごまをたっぷり効かせた炙り胡麻サバもおすすめです。

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  カウンター席やテーブル席は親しい方との食事やデートにもおすすめです。

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  和モダンなインテリア空間がとても落ち着きます。目の前で料理人が魚を捌く姿を見ながら食事をお楽しみください。

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  3名様以上のテーブル席にはのれんを設置しております。のれんを下すと半個室のプライベート空間へ。ご家族での食事から接待や懇親会まで幅広くご利用いただけます。

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  1.従業員のマスク着用　 2.従業員の手洗い・うがいの徹底と手指の殺菌　 3.トイレ施設の定期清掃と殺菌作業　 4.出勤前の検温及び、体調管理チェックの順守(同居者への確認)　を徹底しております。