鹿肉＆オイスターバル　SLOW DOWN （スロウダウン）

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  絶品！エゾ鹿の中でも仔鹿のみ使用した一番人気メニュー

  SLOWDOWNの鹿肉は道内の独自ルートから仕入れているので鮮度抜群！ジビエ独特の臭みも無く、旨味を凝縮した赤肉です☆更に、鹿肉はササミに次ぐカロリーの低さなので女性の方にも大人気のヘルシーな一品です！じっくり時間をかけて1番美味しい状態で提供しております！

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  『鹿肉&オイスターコース』6500円・クーポンで150分FD！

  鹿肉SLOWDOWN自慢の鹿肉&牡蠣を満喫のオススメプラン☆更に生ビール・スパークリングワインなども飲める120分飲み放題がクーポン御利用で150分に延長！週末もOK！女子会などにもぜひ♪

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  注文率90％以上♪一番人気★『仔鹿のロースト 季節の野菜添』1680円（税込）♪ヘルシーな赤身を堪能！

  自慢のエゾ鹿は、その中でも2歳以下の仔鹿のみ使用しているので、臭みもなくとってもヘルシー♪女性の方にぜひ召し上がって頂きたい逸品！ササミに次ぐカロリーの低さで女性の方にも大人気の一品です☆この他にも『鹿レバーパテ』や『鹿肉のカルパッチョ』なども人気です◎

  1,680円（税込）

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  プリっぷり！『昆布森 生牡蠣』いつでも2個1000円♪（税込）

  昆布森の生牡蠣！ぷりぷり濃厚クリーミーな食感がたまりません！生・焼き・蒸しお好みで♪

  1個550円／2個1000円

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  【歓送迎会に★鹿肉&牡蠣よくばりコース】7品&120分飲み放題付6500円♪生ビールもスパークリングもOK☆

  前日まで要予約！クーポンで150分飲み放題！(金・土・祝前日もOK！)SLOWDOWN名物の「鹿肉」と「牡蠣」が満喫できる当店イチオシプラン☆飲み放題はこだわりワインやスパークリングワインや生ビール付き！

  6,500円（税込）

鹿肉メニュー☆独自のルートから厳選された鹿肉のみ使用しているSLOWDOWN自慢の食材！

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  ★胆振産 仔鹿のロースト 季節の野菜添え　1680円／肉倍増2700円

  SLOWDOWNの鹿肉は道内の独自ルートから仕入れているので鮮度抜群！ジビエ独特の臭みも無く、旨味を凝縮した赤肉です☆鹿肉は低カロリー高タンパクミネラル豊富！と女性の方にも大人気のヘルシーな一品です！たっぷりの道産野菜のグリルも嬉しい♪

  1,680円（税込）

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  NEW☆仔鹿のロースト　季節の野菜添え　肉倍増

  1番人気の名物メニュー【仔鹿のロースト　季節野菜添え】の肉倍増バージョン！3、4名様や鹿好きにオススメ！

  2,700円（税込）

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  鹿100%！デミチーズ鹿バーグ

  鹿100%ミンチのハンバーグ！オーブンで中からじっくり焼き上げました！とろとろのチーズど熱々デミグラスと合います！

  1,500円（税込）

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  ◆鹿サーロインの山ワサビカルパッチョ

  鮮度に自信があるからこそ出来るメニュー！特性オニオンジンジャーソースで召し上がれ♪

  1,100円（税込）

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  鹿ザンギ

  北海道の郷土料理のザンギを鹿肉で！自慢の漬けダレでとっても柔らかジューシー☆

  1,100円（税込）

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  鹿100％ミートラザニア

  じっくり煮込んだ鹿ミートとラザニア・チーズの相性バツグンの一品！

  1,300円（税込）

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  鹿スネ肉のビール煮込み

  鹿のスネ肉と香味野菜をビールで5時間以上煮込んだのでホロホロ＆コラーゲンたっぷり♪

  1,300円（税込）

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  自家製鶏レバーのパテ

  700円（税込）

• エゾ鹿のボロネーゼパスタ

  鹿肉100%！旨味が詰まったパスタです☆

  1,300円（税込）

• 鹿脂で作るガーリックライス

  鹿の旨味が詰まった鹿脂で炒めたガーリックライス！

  800円（税込）

オススメメニュー

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  日高 真ダチ   たちポン・フリット・アヒージョ

  旬到来！濃厚クリーミーな自慢の真ダチをぜひ御堪能ください☆・たちポン　　　1,100円・フリット　　　1,200円・アヒージョ　　1,580円

  1100円~(税込)

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  オススメ！名物！エゾシカメニュー☆

  700円~（税込）

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  オススメ！オイスター&シーフードメニュー☆

  600円~（税込）

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  オススメおつまみ&アテ

  700円~（税込）

カッツリ！肉メニュー

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  骨付きラムの香草グリル

  香草の香りが更に食欲をそそります！ホクホクのポテトと一緒にどうぞ♪

  2,500円（税込）

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  真狩ハーブ豚のローズマリーグリル

  真狩ハーブポークを彩りどりの野菜と豪快にグリル！ローズマリーの香りが決めて☆

  1,300円（税込）

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  ソーセージグリル

  ビール党の鉄板メニュー！熱々の鉄板で☆

  1,100円（税込）

ぷりぷり濃厚！オイスターメニュー☆

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  昆布森 生牡蠣　1個550円／2個1000円（生・蒸し・焼き）

  ぷりぷり濃厚クリーミー☆たまりません！

  1個550円・2個1000円

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  牡蠣のアヒージョ  バケット付

  1,500円（税込）

• 牡蠣のパスタ

  1,500円（税込）

熱々！アヒージョメニュー

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  海老ときのこのアヒージョ  バケット付

  有頭エビを使用しているのでエビの旨味がオイルにたっぷり！オイルをバケットに浸けて☆

  1,300円（税込）

• アヒージョ  バケット付

  ・牡蠣ときのこ1,500円　　・ホタテとズッキーニ1,100円　　・タコとブロッコリー950円　　・海鮮MIX2,000円

  950円~(税込)

旬！魚介メニュー☆

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  ノルウェー 濃厚プレミアムミンク鯨(刺身or竜田揚げ)

  他店では食べられない自慢の逸品！

  1,300円（税込）

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  本日のカルパッチョ

  800円～（税込）

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  アクアパッツァ

  1,680円（税込）

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  真ダラのフィッシュ＆チップス

  生タラを使用しているのほっくほくです♪

  900円（税込）

• 厚岸 浅利のワイン蒸し

  850円（税込）

おつまみタパス

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  チーズと生ハムの盛り合せ

  1,200円（税込）

• アンチョビポテト

  600円（税込）

• ふわとろチーズオムレツ

  700円（税込）

Salada

• ほうれん草とベーコンのサラダ

  800円（税込）

• 生ハムシーザーサラダ

  800円（税込）

• 生ハムと白かぶのサラダ

  750円（税込）

• 生ハムブルーチーズサラダ

  800円（税込）

Gratin

Rice＆Pasta

• PASTA &RISEメニュー

  ・エゾ鹿ボロネーゼパスタ1,300円　　・鹿ラガー焼きチーズパスタ1,600円　　・大エビときのこ　　　トマトクリームパスタ1,600円　　・アサリのボンゴレビアンコ1,200円・鹿脂のガーリックライス800円　　・牡蠣のクリームリゾット　　1,500円

  800円~（税込）