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隠れ家バール
zuiji ズイジ 料理 2023/12/05 更新
低温調理で肉の旨味をシンプルに味わってもらえる当店自慢の肉塊グリル。シンプルである分鮮度が重要。毎日店舗にて仕込みを行い、繊細に保管し丁寧に焼き上げております。
ストラッチャテッラやゴルゴンゾーラムースなど、人気のメニュー盛りだくさん
zuijiの醍醐味が味わえる【zuiji’s grilled（ズイジーズグリル）厳選肉三種盛】など、お肉の種類は豊富に揃えております♪「がっつり」でも「ちょっとだけ」でも愉しんで頂けます。※ズイジーズグリルA・ズイジーズグリルB・ズイジーズグリルCの3種類を￥1880からご用意しております♪
￥１８８０～
豊富なメニューの中から、自身の食事をコーディネイト。リゾットやパスタなど、料理の最後を締めくくる〆料理も豊富。大トリを努めるに相応しい自信作。
￥９８０～
3日かけて作る自家製のパテや、自家製の燻製肉やレバーペースト。肉屋が作るポテトサラダやじっくり煮込んだボロニューゼ ソースを使ったパスタ。どれもこだわり抜いた一品。ぜひ、素敵な店内でじっくり味わってください。
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370～
980～
600～
980
酸味のあるサワークリームとチリソースに絡めたポテトとのコンビは最強。
￥５９０(税込649)
おつまみの定番
￥４８０(税込528)
カレー風味のガツン系ポテサラ
￥３９０(税込473)
人気ナンバーワン。ムースと蜂蜜の相性抜群
￥３９０(税込385)
低温の油でゆっくり火を通した濃厚なコンフィ。
￥４８０(税込528)
タコとセロリのおいしいマリネ。
￥４８０(税込528)
お酒の良き相棒。
￥４８０(税込528)
さっぱりしたい方に。彩り豊かな野菜のピクルス
￥４８０(税込528)
3、4人前もございます。
￥６５０(税込715)
もちろん3、4人前もございます。
￥６５０(税込715)
旬の果物を生ハムとマスカルポーネで。
￥６３０(税込693)
裏切らない一品。
￥５４０(税込594)
にんじんとレーズンのラペ。
￥４８０(税込528)
いんかの目覚めを使用してます。素材の甘みをお愉しみ下さい。
￥５８０(税込638)
ゴルゴンゾーラのパングラタン。〆にもgood。
￥８４０(税込924)
スパイスの効いた煮込みは赤ワインにもピッタリ。
￥６９０(税込759)
青カビ、ハード、ウォッシュの3種類をご用意。
￥１０８０(税込1188)
マスタードと自家製コンフィチュールを添えて。
￥６８０(税込748)
これぞお酒が進む。
￥８２０(税込902)
feat.とんぶりとマヨネーズを合わせた自家製ソース
￥８８０(税込968)
マッシュルームが見えないぐらいたっぷりとかかったチーズ。ワインのナイスパートナー間違いなし。
￥６９０(税込759)
シンプルながら味が深い自信作。（バケット付き）
￥６９０(税込759）
牛の内臓「ハチノス」を使用したトマト煮込み。
￥７４０(税込814)
乾杯時に必要不可欠。
￥１０８０(税込1188)
￥３００(税込330)
脂身がほぼないヘルシーな赤身肉。柔らかく旨味たっぷり。
￥９００(税込990)~
一番人気の厳選肉の盛合せ。内容が違う3種類のプレートからお選びください。
￥１８８０(税込2068)
総重量650gの厳選肉盛合せ
￥５８８０(税込6468)
赤身と脂身のバランスが良いフレッシュな阿波黒牛。2480円(税抜)から 200g 300gをご用意しております。
￥２４８０(税込2728)
和牛独特の甘い脂が口に広がる濃厚な赤身肉。2980円(税抜)から200g 300gをご用意しております。
￥２９８０(税込3278)
豚ならではの脂の甘みをお愉しみ下さい。
￥８６０(税込946)~
鴨ならではのまろやかなコクを風味豊かに仕上げました。
￥８６０(税込946)~
ラム特有の風味と、やわらかい肉質。
￥８６０(税込946)~
お肉の脂をさっぱりと仕上げてくれるパクチー使用の人気サラダ。
￥６５０(税込715)~
旬の果物をふんだんに使いました。ブーラッタの中身と一緒に。
￥７９０(税込869)~
スタッフが目の前でたっぷりチーズを削ります。
￥６５０(税込715)~
オイルとチーズで召し上がれ！
￥８８０(税込968)
癖になるメキシカンサラダ！
￥６００(税込660)~
どこか懐かしいボロネーゼ。
￥１１００(税込1210)
アツアツなうちに頬張ってくださいな！
￥９８０(税込1078)
何でも美味しくさせるガーリック。明日がデートでも食べちゃおう！
￥７８０(税込858)
辛い＋カルボナーラ＝カラボナーラ。そう、考えた人は天才。
￥９５０(税込1045)
￥１４００(税込1540)
バニラ、バジル、ジャスミンのお味！
￥４８０(税込528)
￥４８０(税込528)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-12-05 02:46:49.0
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