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酔庵 すいあん 料理 2025/02/20 更新
酔庵の串カツこだわりがたくさん！当店の油はコレステロールゼロのキャノーラ油で揚げておりさらっと軽い風味で、素材の味が活き食べ飽きしにくいので何本でも食べられます。たっぷり自家製串カツソースをかけてお召し上がりください。
にんにく控えめ、紫蘇の風味がアクセントの手作り餃子です。餃子の皮も、餡に合うように皮の大きさ、厚さを製麺所にて調整をしてもらい今の形になりました。店内仕込みの餃子を是非、一度お召し上がりください。
1度食べるとその美味しさがわかります。串カツソースは四種類のソースとその他調味料を独自の配合でブレンド！くせになる味わいに仕上がりました。また、串カツの素材につけるメレンゲとパン粉もポイント！独自のメレンゲを使うことで素材に熱がじっくり熱が入り柔らかく食べ飽きしない串カツです
150円～
ポン酢をつけて食べる鶏天は、揚げたて熱々ジューシーでボリュームもあり満足する事間違いなしの1品です。
650円
注文が入るたびに、丁寧に作る卵焼きは出汁の旨みと風味がたくさん詰まっておりリピート率も高い1品です。
600円
揚げ物の基本は素材と揚げ油。当店の揚げ油はコレステロールゼロの身体に優しい揚げ油で揚げてます。
150円
開店以来継ぎ足しで作っている串カツに合うソースで食べる串カツは、たまりません。
150円
肉、野菜が入ったお得な盛り合わせです。
650円
エリンギ/玉ねぎ/茄子/長いも/レンコン仕入れ状況により中身が変わる場合があります
650円
豚肉/鶏もも／ベーコン/赤ウインナー/ロースハム
650
日頃の野菜不足を解消！箸休めの一品にどうですか？
450円
芋焼酎や日本酒との相性は抜群です！
450円
ほどよく香るわさびの風味がたまりません
450円
青じそドレッシングと梅肉がさっぱりと箸休めの一品に
500円
人気おつまみ！さっぱりとぽん酢でどうぞ！
450円
ほどよい辛さと隠し味の炒めタレが味のポイントです。お酒のアテにあいます。
650円
コリコリ食感とさっぱりポン酢が箸をすすめます
650円
全て国産！具材、皮まで国産にこだわった自信作です
600円
お酒のアテはもちろん、ご飯との相性も抜群です！
650円
看板メニューの餃子、串カツに続く人気！昔懐かしいあの赤ウインナーです
500円
リピートされるお客様が多い人気おつまみのひとつです。甘辛醤油タレがポイントです。
700円
お酒のおともに！迷ったらコレ！食べごたえのあるおつまみです。
500円
出汁の風味と旨味がきいてます。お出汁と一緒に卵焼きをお召し上がりください。
600円
お食事としても、おつまみとしてもどちらのシーンでもあう万能おつまみです。
650円
じっくりと焼き上げた鶏もも肉を自家製の柚子胡椒ソースで絡めました。お酒がすすむ1品です。
650円
サクッと食感がたまりません！備えつけのぽん酢に付けてお召し上がりください。
550円
もちもちちくわととろけるチーズ！自家製合わせ塩が引き立ちます。
600円
ホクホクの食感と特製合わせ塩が味の決めてです！
500円
ジューシーで食べごたえのある鶏天！どんなお酒にも合うのが魅力◎
650円
お客様のリクエストおつまみ第1弾！磯部風味に仕上げてみました。芋焼酎やハイボールのお供にどうですか？
600円
売れ切れ御免！おつまみにもなる焼き飯です！こちらもリピートされるお客様が多い人気メニューです。
600円
さっぱりとあっさりとしたお出汁がたまりません
600円
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-20 21:26:09.0
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ネット予約の空席状況
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12 休 | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
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