北海道直送みのや

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  こだわりの食材。

  例。生のししゃも刺★特大のシャコに、今回は釧路産の生ウニ、いつもの貝類も！生のししゃもは今回の入荷で今シーズン最終となりますので、この機会にぜひぜひご賞味くださいませ★　入荷は日によって異なるのでお問い合わせください！

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  北海道から入荷★

  一例）　例北海道産の寒ブリ、活〆のメジナ、活〆の赤ガレイ、生のボタン海老等！

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  札幌中央卸売市場直送のプロの目利きで新鮮なお魚、ピザ、ラーメンなどの居酒屋メニューも豊富。

  北海道産の新鮮な食材を使用した料理を豊富に用意しております！珍しい食材や高級食材も現地より安いかも。その日の気分にあった注文をしてみてはいかがですか♪

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  お鍋も各種用意！

  北海道産の海鮮しゃぶしゃぶや、みのやのお料理のほとんどのお出汁は礼文島にいるオーナーの友人の漁師から仕入れた最高級の利尻昆布から出汁をとっています！京都の各料亭でも使用されている最高級の出汁を使ったお鍋、ご賞味あれ◎

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  殻付生ガキ

  北海道は海の水温が低い為１年中生牡蠣を食べる事ができます。仕入れは専属のバイヤーがその時の良いものを送ってくれるので、プリっぷりの牡蠣を食べる事ができます。産地は時期のおすすめになります。

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【本日のおすすめ】

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  人気No.1★殻付 生ガキ(生/焼) 各1個

  北海道 仙鳳趾産/北海道の生ガキは年中水温が低いので、一年中食べる事ができます★

  500円/520円（税込）

• まずはお刺身　おまかせ盛(2人前より)

  3種盛1000円（税込）～/苦手な物があればお伝え下さい！！

  2000円（税込）～

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  店長のおすすめ★塩水うに(ちょっと味見/小鉢/刺)

  みのやでは採れたてに近い塩水うにを仕入れています。苦手な方も一度食べてみて下さい！

  620/1100/2000円(込)

• 生ホッケ刺

  880円（税込）

【北の珍味】

• 鮭とば

  450円（税込）

• おつまみ数の子(2枚)

  330円（税込）

• 利尻昆布の佃煮

  220円（税込）

• たこわさび

  420円（税込）

• 松前漬

  480円（税込）

• イカの塩辛

  420円（税込）

• むしり氷下魚の炙り(1枚)

  200円（税込）

【北海道の旨いもん】

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  生ガキ

  北海道は年中水温が低いので、一年中生ガキを食べる事ができます！厳しい検疫と紫外線殺菌した殻付きの生ガキです

  500円（税込）～

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  • 生

    500円（税込）

  • 焼

    520円（税込）

  • バター焼

    550円（税込）

【イチオシ鶏料理】

【熱】

• ジンギスカン鉄板

  1,000円（税込）

• チャンチャン焼き

  1,100円（税込）

【鍋】

• 出汁どーふ(湯豆腐)

  720円（税込）

【とりあえず】

• 山わさび冷奴

  北海道産の山わさびをすりおろしています。

  500円（税込）

• 黒枝豆

  500円（税込）

• やみつきキャベツ

  450円（税込）

• ゴマ塩ネギきゅうり

  450円（税込）

【サラダ】

• ラーメンサラダ

  北海道定番のサラダです。

  720円（税込）

• グリーンサラダ

  500円（税込）

【チーズもん】

• 肉みそピザ

  750円（税込）

• しらすとネギの白みそピザ

  750円（税込）

• ポテトチーズもち

  520円（税込）

• ポテトサラダのチーズ焼き

  620円（税込）

【肴】

• 国産牛の炙りポンズ

  880円（税込）

• 厚揚げポンズ

  380円（税込）

• せせりポンズ

  680円（税込）

• どて焼

  500円（税込）

• だしまき

  680円（税込）

• 揚げもち

  420円（税込）

【揚】

• 手作りコロッケ

  580円（税込）

• ポテトフライ/軟骨素揚げ/れんこん天ぷら

  各480円（税込）

• 山芋チップス

  520円（税込）

• 鶏のザンギ

  600円（税込）

• 鶏なんばん

  680円（税込）

• 手羽先唐揚

  380円（税込）

• 穴子天ぷら

  880円（税込）

【飯】

• ごはん

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• おにぎり(塩)

  その他[鮭/梅/かつお/チャンジャ/明太子]各350円（税込）

  300円（税込）

• 出汁茶づけ

  鮭/梅/かつお/チャンジャ/明太子

  各480円（税込）

• 海鮮ゆっけ丼

  750円（税込）

• 海鮮丼

  1,000円（税込）

• しらす飯(玉子付)

  680円（税込）

• 塩ラーメン

  700円（税込）

【甘】

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  クレマ・カタラーナ

  北海道純正生クリーム使用

  580円（税込）

• バニラアイス

  330円（税込）

• 黒みつきなこアイス

  400円（税込）

• さつまいもハニーバター

  460円（税込）