居酒屋いっぷく 平和通り店 料理のこだわり
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産地と鮮度にこだわった素材の味をご堪能♪
安心・安全に食べてほしいという想いから、使用する食材は産地や鮮度にとことんこだわっています!その日仕入れた新鮮な魚介を活かした料理はもちろんのこと、いっとく自慢の地鶏料理の数々や熊本・宮崎直送の馬肉料理、国産牛もつ鍋など質のよい素材から手作りで提供する料理は、その数、なんと約120種類!
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新鮮な魚介をリーズナブルな価格でご提供いたします☆
鮮度にこだわったお刺身やお寿司が人気!店内には生簀があり、新鮮な魚介を楽しんでいただけます。季節によって変わる旬のお魚を、お造り、塩焼き、煮付けなどお好みでお召し上がりください♪仕入れ状況によって提供するお料理が異なりますので、詳細は店舗までお気軽にお問合せくださいませ☆