ノルディックムード NORDIC MOOD

• 

  鯖棒鮨

  当店名物の極厚の鯖棒鮨。ハーフサイズのご注文も可能です。鮮度の良いお造りに近いくらい柔らかい鯖の身の厚さと絶妙な脂の乗り具合がシャリと相まって、口のなかでとろけます。辛口の日本酒がぴったりな一品。※入荷状況によりご提供できない場合もございます。

  1000円

• 

  和牛の握り

  国産の和牛を軽く炙ったものを握った一品で当店でも大人気。酸度が高いので、油をスッキリと流す辛口のお酒がオススメです。

  円

• 

  日本酒

  あまり知られていないお酒や入手困難な日本酒が、珍しい地酒が、全国各地から集まっています。日によって種類が変わるのでお料理やその日の気分に合うお酒をマスターに聞くもよし、冒険してみるもよし◎

  円

◆SPEED

• ミックスナッツ

  300円

• うずらの煮卵

  300円

• 自家製スイートピクルス

  300円

• えいひれ

  300円

◆SALAD

• 和風ポテトサラダ

  400円

• クリームチーズとトマトの和風サラダ

  400円

• サーモンの海鮮サラダ

  500円

◆DISHES

• ジューシー出汁巻

  500円

• クリームチーズ酒盗掛け

  400円

• アボガド＆サーモンWASABI醤油

  500円

◆FISH/MEAT

• サーモンのお造里

  500円

• 炙りサーモン

  500円

• 〆鯖の炙り　レア仕上げ

  600円

• トロトロ豚の角煮

  500円

◆RICE/WARMER

• 濃厚玉子かけご飯

  400円

• トリュフ醤油玉子かけご飯

  500円

• ミニ丼

  豚角煮orサーモン

  600円

• お茶漬け

  梅orサーモンor鯖

  400円

• 味噌汁

  200円