国産黒毛和牛 焼肉 福々（FUKUFUKU）銀座本店 銀座8丁目

うに醤油と共に、きめ細やかなサシが入った薄切り肉をふわりとの乗せた『炙りにぎり』は、乾杯のお供にぴったり。炙る事により脂が程よく溶け、口当たり滑らか。ほんのり甘味も感じられるほど！2貫～ご注文を承ります。

日本全国の厳選された国産黒毛和牛、希少な牝牛をご提供！見事なサシの入った美しい見た目が、その美味しさを物語っています。サッと火を通してお召し上がりください。

塊から切り落とした鮮度抜群のお肉や、霜降りのお肉など、絶品お肉の数々！

タレは料理長が長年の経験から独自で開発したタレを使用！お肉に合わせた拘りのタレでお召し上がりください！（写真上左から）サンチュミソ/ヤンニンジャン/フォアグラムース/ミソダレ/モミダレ/プルコギダレ/ツケダレ/ゴマ油/塩レモンポン酢…といった手作りの調味料とともにご提供いたします。

【無農薬・化学肥料不使用コシヒカリ】微生物（嫌気性菌）を使い、土壌改良した田んぼに農薬、化学肥料を一切使わず育てたお米です。肥料は、米ぬか・鶏糞を使い、稲の生育に合わせ微生物（好気性）を４回葉面散布し、育てています。 日本一の信濃川の水で育てたコシヒカリです。