GYOZA  SHACK

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  4種の拘りソースで愉しむ【餃子】 (焼・揚)※3Pの料金です

  化学調味料を一切頼らず、素材の旨みをそのまま活かした優しい味わいが美味しさの秘密。厚皮×粗挽きの肉の旨みたっぷりの餡は一口食べれば思わず虜に。愛情込めて一つ一つ手包みした自然派餃子を是非どうぞ。赤ワイン・マスタード・レモンオイル・パクチーオイルの4種の拘りソースでお愉しみください。

  429円（税込）

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  女子会・パーティ【アぺ盛り】

  旬のお野菜、お肉を使った日替わりでお出しする前菜の盛り合わせ。女子会や少人数でのパーティーにもオススメ。厳選ワインをご用意しておりますので、お酒のちょっとしたおつまみにもぴったり。

  1320円(税込)～

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  ソムリエが厳選！【チリワイン30種】

  店内のワインは全てチリ産という拘りよう。無農薬のオーガニックワインが多いとされている“チリワイン”の専門店としてオーガニックとビオを中心に30種以上を常備しております。スタッフにお気軽にお声かけください。

  ボトル3080円(税込)～

SHACK餃子　～Pork～

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  SHACK餃子　（焼・揚） [3p]

  「厚皮」×「粗挽き」

  429円（税込）

SHACK餃子　～Beef～

• 粗挽きビーフ餃子 [3p]

  男性人気NO1！！

  638円（税込）

• 極！ビーフ餃子 [3p]

  山形産のチャンピオン牛肉を使用。東京ではウチだけでしか食べられないプレミアム和牛です！ビーフ餃子との食べ比べもぜひおススメ！特製のハーブとワインで調合したワイン塩でおめしあがりください！

  1,078円（税込）

SHACK餃子　～Soup～

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  楯野川香る白湯風スープ餃子 [2p]

  楯野川さんの、純米大吟醸の酒粕を使って作りました！

  858円（税込）

SHCAK餃子　～Chicken～

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  「ゴルチキ」餃子　（水） [3p]

  レモンオイル

  528円（税込）

SHACK餃子　～Dolce～

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  「ドルチー」餃子　（揚）

  ヤミツキのデザート餃子!!バナナとクリームチーズorレアチーズクリームが入ってます♪

  550円（税込）

前菜

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  アぺ盛り

  M1760円(税込)／L2200円(税込)

  S1320円(税込)～

• 自家製マリネのオリーブ

  418円（税込）

• レバームース

  638円（税込）

• 本日のチーズ

  638円(税込)～

お野菜

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  SHACKサラダ

  西京味噌と酒粕の無化調ドレッシング

  858円（税込）

• 自家製ピクルス

  550円（税込）

生パスタ

• ボロネーゼ

  1,078円（税込）

• 自家製ベーコンと6種のスパイス香るクリームソースのパスタ

  1,078円（税込）

オススメ

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  楯野川の酒粕で仕込んだ庄内豚の低温ローストポーク

  当店シェフの手で、長時間じっくり低温調理。手をかけているからこそのやわらかさ、最高の味を自家製酒粕オイル塩でどうぞ。

  858円（税込）

• イチヂクのポートワイン煮

  クリームチーズの調べ

  638円（税込）

• マッシュポテトのグラタン

  638円（税込）

• 庄内豚とスモークナッツのしそチーズ餃子 [3p]

  ぶどうの枝木でスモークして仕上げたカシューナッツ、しそとチーズが入っています。ソースは山形県さんのつや姫だけを食べて育った贅沢な鳥の「白い卵」と自家製みそで作った "たまみソース！"

  748円（税込）

• チンジャオ餃子 [3p]

  当店の中華王子力作！自家製チャイナソース＆わさびでどうぞ！

  748円（税込）

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