ミラン ナタラジ 渋谷店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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アユールヴェーダの知恵を源に自然派なインド料理を♪
ナタラジのカレーは、アユールヴェーダの知恵と、野菜を愛するインド人の技が凝縮。ノンコレステロールの大豆ミートや、野菜、豆類など自然食材で調理。また、一品一品、スパイスの調合を変えて、インド人の暮らしに浸透する「医食同源」。ヘルシーで深い味わいを実現したナタラジマジックをどうぞ心と体の両面でお楽しみください♪
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自家菜園から獲れたて有機野菜のオーガニック料理♪
山梨・蓼科・南房総にある3つの自家農園から季節の野菜が直送されてきます。農園スタッフが手塩にかけて育てた有機無農薬野菜。カレーの主役である野菜は、これらの大地の恵みを活かして調理されています。自慢のカレーだけでなく、小松菜ビーガンナンやフレッシュなサラダやオードブルでも自然な甘みをご堪能下さい♪
サービスへのこだわり
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多くの方々との出会いが生まれることを願って♪
1989年より展開する自然派インド料理の「ナタラジ」。荻窪店、銀座店、南青山店に続いて2015年渋谷に「ミラン・ナタラジ」としてOPEN。「Milanミラン」とは「出会い」…新しい地で新しいお客様に出会い、お客様に心にも体にも優しいナタラジの料理に出会って頂きたい。「人」「お料理」「空間」心躍る素敵な出会いをふんだんに提供致します♪
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心も体も安らぐ異国情緒漂う都会的な空間を♪
都会の喧騒を忘れて自分にご褒美をあげたい。そんな時はどうぞご来店下さい。店内はインドの伝統的な装飾品が飾られエキゾチックな空間ながらも、明るく開放的で貴方の心に寄り添います。都会を感じながらも絶妙に落ち着く空間で体に優しいお料理はきっと体が喜ぶはずです。「ごちそう様」をいう頃にはまたエネルギッシュに渋谷に送り出します。