中華美食 佳陽 ランチのこだわり
-
本格料理をお手頃価格で豊富にご用意しております!
ライス、スープ、お新香に自家製の烏龍茶風杏仁豆腐が付いた定食を900円(税込)~ご用意。その日のメニューがわくわく楽しみな30食限定の日替わり定食も900円(税込)のところ雨の日は880円(税込)とさらにお得。その他人気の刀削麺などバリエーション豊富なメニューをご用意しております。午後からのエネルギーチャージに是非ご来店ください。
-
中国から呼んだシェフが作る手打ちで削りたての刀削麺
麺の故郷、山西省で生まれた刀削麺は手打ち麺の一種。小麦粉を練ってコシを強くし、出来上がった生地を枕状の塊にします。刀削麺は一本の麺に薄いところと厚いところができるため、薄いところはワンタンのように極細、厚いところはうどんのように骨太。