神戸牛　大地

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  全席カウンターで神戸牛×鉄板焼きLive

  目の前の鉄板で焼き、パフォーマンスしながらシェフが教えてくれる《鉄板焼き神戸牛のライブハウス》。

  3,080円～

料理について

• 詳しくはコースページかランチのページをご覧ください。

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◆◆　セット＆コースメニュー　◆◆

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  Ａset (※ランチタイムは無料でご提供させて頂いております。)

  【スタンダードなお食事セット】兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・神戸牛 お吸い物※画像はイメージです。

  ＋990円（税）

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  Ｂset

  【神戸牛のおいしさを感じる、本日のおすすめ逸品付きセット】神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ※画像はイメージです。

  ＋2,530円（税）

プレミアム神戸牛　サーロイン

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  プレミアム神戸牛　サーロイン　80g

  ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます

  12,650円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　110g

  17,380円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　165g

  26,070円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　220g

  34,760円（税込）

• プレミアム神戸牛　サーロイン　330g

  48,840円（税込）

プレミアム神戸牛　別格希少部位

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  プレミアム神戸牛 別格希少部位　80g

  品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください

  8,250円（税込）

• プレミアム神戸牛 別格希少部位　110g

  11,330円（税込）

• プレミアム神戸牛 別格希少部位　165g

  16,995円（税込）

• プレミアム神戸牛 別格希少部位　220g

  22,660円（税込）

• プレミアム神戸牛 別格希少部位　330g

  33,990円（税込）

プレミアム神戸牛　フィレ

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  プレミアム神戸牛　フィレ　110g

  32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずかkg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください

  31,680円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　165g

  47,520円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　220g

  63,360円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　330g

  95,040円（税込）

プレミアム神戸牛　シャトーブリアン

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  プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　110g

  19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe B

  37,180円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　165g

  55,770円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　220g

  74,360円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　330g

  111,540円（税込）

神戸牛　極上赤身

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  神戸牛　極上赤身　80g

  A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます

  4,950円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　110g

  6,710円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　165g

  10,065円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　220g

  13,420円（税込）

• 神戸牛　極上赤身　330g

  20,130円（税込）

神戸牛　赤身

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  神戸牛　赤身　80g

  3,190円（税込）

• 神戸牛　赤身　110g

  4,620円（税込）

• 神戸牛　赤身　165g

  6,930円（税込）

• 神戸牛　赤身　220g

  9,020円（税込）

• 神戸牛　赤身　330g

  13,860円（税込）