神戸牛　大地

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  神戸牛の旨みを味わってください

  最高品質のチャンピオン牛を鉄板で・・・サシの入り方、甘さ・香り・余韻・・・どれも一級品です

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  ◆ランチタイムは「Ａset」をサービス致します。

  ※ランチタイムはAセットをサービスでご提供させて頂いております。

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  プレミアム神戸牛　サーロイン　110g

  ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます。

  17,380円（税込）

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  プレミアム神戸牛　別格希少部位　110g

  品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥吉グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください。

  10,230円（税込）

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  神戸牛 極上赤身　110g

  A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

  6,270円（税込）

■プレミアム神戸牛　ステーキ

• プレミアム神戸牛　サーロイン　110g

  ルイ王朝時代、晩餐会に出されたその部位があまりに美味しかったことから、唯一「サー」の称号を与えられた部位。口の中で蕩けていく、はかなくも濃厚な旨味を堪能できます【180ｇ 24,420円／300ｇ  40,700円】※グラムにより価格が異なります。

  17,380円（税込）

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  • 165g

    26,070円（税込）

  • 220g

    34,760円（税込）

  • 330g

    52,140円（税込）

• プレミアム神戸牛　フィレ　110g

  32か月かけて700kgまで育てた神戸牛一頭からわずか8kg程度しか取れない部位。ナイフを使わなくてもお箸で割けるほどの柔らかさとエレガントな至高の甘さをご堪能ください【180ｇ 47,520円／300ｇ  79,200円】※グラムにより価格が異なります。

  31,680円（税込）

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  • 165g

    47,520円（税込）

  • 220g

    63,360円（税込）

  • 330g

    95,040円（税込）

• プレミアム神戸牛　シャトーブリアン　110g

  19世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさにその部位ばかりを注文して食べていたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたKing of Kobe Beef！

  37,180円（税込）

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  • 165g

    55,770円（税込）

  • 220g

    74,360円（税込）

  • 330g

    111,540円（税込）

• プレミアム神戸牛　別格希少部位　110g

  品評会入賞の神戸牛のみを一頭買いする吉祥グループならではの希少部位のステーキ。程よいサシの蕩ける旨味と赤身の“甘さ”のバランスの妙を味わってください【180ｇ 16,830円／300ｇ 28,050円】※グラムにより価格が異なります。

  10,230円（税込）

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  • 165g

    15,345円（税込）

  • 220g

    20,460円（税込）

  • 330g

    30,690円（税込）

■神戸牛　ステーキ

• 神戸牛 極上赤身　110g

  A5ランクの神戸牛の中から、表面ではなく深部に位置する筋繊維の細いわずかな部位をシェフがチョイス。赤身本来の甘み・香りと極上の食感を味わえます。

  6,270円（税込）

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  • 165g

    9,405円（税込）

  • 220g

    12,540円（税込）

  • 330g

    18,810円（税込）

• 神戸牛赤身　110g

  A5ランクの神戸牛のモモ肉の中からステーキに向く繊維の細やかな部位を切り出しました。かみしめるほど野性味にあふれる赤身の旨味を感じて下さい。

  4,235円（税込）

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  • 165g

    6,358円（税込）

  • 220g

    8,470円（税込）

  • 330g

    12,705円（税込）

■セットメニュー　お肉メニューと組み合わせてお召し上がりください。

• ★Ａseｔ(※ランチタイムはAセットをサービスでご提供させて頂いております。)

  ●スタンダードなお食事セット・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・神戸牛 お吸い物※ランチタイムはAセットをサービスでご提供させて頂いております。

  +990円(税込)

• ★Ｂset

  ●神戸牛のおいしさを感じる、本日のおすすめ逸品付きセット・神戸牛の逸品・神戸牛の温物・兵庫県産有機栽培米のご飯・兵庫県地野菜のサラダ～黒ゴマと柚子の特製ドレッシングにて～・シェフの日替わりスープ

  +2,530円(税込)