炭焼小料理　わさび　自由が丘

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  こだわりの本日のおばんざい

  手作りのおばんさいでおもてなし、〆にも最適です。店主自ら選んだ地酒とも相性バツグンです♪

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  私がつくっています【料理人】池田忠弘 氏

  日本の四季、歴史を大切にしたいという思いと自分自身の味へのこだわりから自ら厳選した季節の食材を使い、いろんな方に食べてもらいたいという思いではじめたお店です。落ち着いた雰囲気で日々の喧騒から離れたリフレッシュできる時間を提供できる場所がつくれるよう心がけています。

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  ■【4周年記念！2h飲み放題サービス！】厳選食材のお任せコース全7品5000円

  わさび4周年記念を祝して、おまかせお料理全7品［前菜、お造り、揚げ物、茶碗蒸し、煮物、ご飯もの、デザート］店主が厳選した食材による、しっかりと手間をかけて出来上がった絶品お料理の上質なコースをご用意。繊細且つ優美な和食料理を心ゆくまでご堪能ください。メニュー＞コースよりご予約ください。

  5,000円（税込）

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  ■【店主お任せ一品料理をお楽しみ下さい☆】

  店主の目で確かめた旬の食材を選び、一から手作りでおもてなし。

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  ■【小鉢　お任せ３種盛り合わせ】

  小鉢　お任せ３種盛り合わせ。日本酒や焼酎との相性は抜群です。※小鉢３種類　100円引き

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おばんざい

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  お任せ３種盛り合わせ

  おばんさい3種類　100円引き

  おはんざい3種

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  トマトのお出汁漬け

  500円(税抜)

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  和牛たたきと九条ネギのクリームのせ

  750円(税抜)

• 牛バラと根菜のきんぴら

  550円(税抜)

• 煮大根のウニ餡かけ

  650円(税抜)

• ゴマ豆腐

  680円(税抜)

• 海老芋のポテトサラダ

  550円(税抜)

• 生エビとホタテの白和え

  650円(税抜)

• ゆで上げ枝豆

  650円(税抜)

• 揚げなすのそぼろ餡かけ

  500円(税抜)

• 鮟肝ポン酢

  700円(税抜)

炭火焼き

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  宮崎地鶏　もも炭火焼

  1600円(税抜)

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  宮崎地鶏レバーたたき

  900円(税抜)

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  鶏つくね炭火焼

  950円(税抜)

• 三元豚塩焼き

  900円(税抜)

• 栃尾の油揚げ炭火焼

  680円(税抜)

• 肝入りイカ一夜干し

  600円(税抜)

• エイヒレ炙り

  700円(税抜)

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  玉ねぎ炭火焼

  500円(税抜)

土鍋

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  贅沢海鮮土鍋ご飯

  土鍋ご飯は二名様からの注文になります。

  一人前1500円(税抜)

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  トリュフの土鍋ご飯

  土鍋ご飯は二名様からの注文になります。

  一人前1680円(税抜)

一品

• 蓮根と鮟肝のはさみ揚げ

  800円(税抜)

• せせりから揚げ

  780円(税抜)

• だし巻き玉子

  750円(税抜)

• 自家製さつま揚げ

  700円(税抜)

• フォアグラ大根ソテー

  1600円(税抜)

• 黒塩辛

  600円(税抜)

食事

• 焼きおにぎり

  430円(税抜)

• お漬物

  430円(税抜)

• 赤だし

  300円(税抜)