【五感で楽しませる熟成肉専門店】 熟成Aセット
★肉料理激戦区で今話題沸騰の人気店★~東京食肉市場銘柄豚協会指定一号の「岩中豚」を特注の熟成室にて14日間以上熟成。一卓ずつに研修を受けた従業員が配置され、焼き上げたお肉は「黄金焼」と言われる肉汁があふれ出す旨みたっぷりの熟成肉★
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とても素晴らしい料理・味
来店した95%の人が満足しています
素晴らしい雰囲気
来店した88%の人が満足しています
■ 営業時間 ※年中無休
ランチ 11:00~15:00
ディナー 15:00~23:30
定休日:◆Yahoo! ロコミ 新大久保エリアNo.1の話題なお店◆
予約人数分のポイントがたまる
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お店に行く前にヨプの王豚塩焼 新大久保本店のクーポン情報をチェック!
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
【新大久保初上陸】厚さ3.5cm肉厚『熟成サムギョプサルセット』★Yahoo!ロコミ新大久保エリア1位店舗
【知る人ぞ知る雑誌掲載の話題沸騰店舗】★TVでも紹介された!★『熟成サムギョプサル』★
【肉料理激戦区のNEW FACE】新大久保で今話題沸騰の『熟成サムギョプサル』肉本来の旨味を再発見★
『熟成肉専門店』東京カレンダー12月号焼肉特集掲載!!厚さ3.5cm肉厚『熟成サムギョプサル』を一度ご賞味あれ★
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★肉料理激戦区で今話題沸騰の人気店★~東京食肉市場銘柄豚協会指定一号の「岩中豚」を特注の熟成室にて14日間以上熟成。一卓ずつに研修を受けた従業員が配置され、焼き上げたお肉は「黄金焼」と言われる肉汁があふれ出す旨みたっぷりの熟成肉★
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【韓国で人気の最新スタイルで食べる熟成サムギョプサル!】大満足の充実メニューが食べられるコースをご用意しました。上質な岩手県産のブランド豚を使い、日本では少ない最新の熟成部屋で14日間かけて調理。豊富な付け合せも嬉しいサムギョプサルを是非ご賞味下さい!
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岩手県産のブランド豚を使用しております。しかも最新技術の熟成室で最適な温度・湿度を保つことにより、美味しい熟成肉ができました。4日間の熟成、岩手県産ブランド肉を使用することは、王豚塩焼がお客様に最高の味をプレゼントするためのお約束です!また、「ギョウジャニンニク(ミョウン イ ナムル)」と一緒にお召し上がり頂くと、今まで食べたことのない、未知の味をお楽しみいただけます。
1,780円(税込)
1,880円(税込)
2024/04/05 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
なんといってもこだわっているのは肉の旨みを引き出している熟成室です。熟成に1番大切な温度・湿度を最適に保つため、特殊な熟成室にて、14日間の熟成をしております。通常の豚肉よりもビタミンEが3倍多くまろやかな旨みを引き出す”岩手産岩中豚”を使用!さらに、厚さは”3.5cm”と肉汁を閉じ込める黄金比率を追求しました。
アンデス山脈の標高3700mの湖から採取、世界で最も汚染されていない天然の塩です。ナトリウム塩と違い、血圧に支障がなく、料理用としての総合ミネラルを含んでいます。食材を最高の風味、肉の旨みを最大限に引き出す、天然ウェルビン塩です!※当店では100%アンデス塩を使用しております
【熟成肉×ワインがおススメ】ゆったりテーブルは広々空間としており、プライベート感を高める2F 30席。さらに3Fには特大シアターがある隠れ家的なお席もご用意※平日30名様から貸切利用もOK★★モニター設置しておりますのでDVDを見ながらお食事をご堪能頂けます!!オフ会、女子会、宴会もご予約受付致します
【熟成肉×隠れ家】全席ゆったりお席をご用意★スタッフによる油跳ねを抑えた焼き方やテーブルごと洋服のクロークも完備なので、匂いを気にせずお食事を★★モニター設置しておりますのでDVDを見ながらお食事をご堪能頂けます!!オフ会、女子会、宴会もご予約受付致します★※平日30名様から貸切利用もOK★
【話題沸騰の人気店】知る人ぞ知る今話題の人気店!! 芸能人もお忍びで訪れる新大久保の熟成肉専門店、肉バルを思わせるおしゃれ空間もウリ。ここでしか食べられない「熟成肉と」をご堪能下さい。
4名様
ウッド調の清潔感溢れる店内もコダワリの1つ。こだわりの熟成肉使った韓国料理を味わいながら、ゆったりとくつろげるテーブル席が44席ございます。お酒はもちろん、料理メインのデートにもおすすめです。
4名様
【熟成肉×隠れ家】全席ゆったりお席をご用意★いつもと嗜好を変えて「熟成肉とワイン」の組み合わせもアリじゃないのでしょうか?
6名様
【TVモニター付きの特等席】真新しいウッド調のテーブル
6名様
【全席クローク付きだから匂い付きの心配なし】真新しいウッド調のテーブル
6名様
【陽の光が入るフロア】2Fフロアはテーブル席が30席、少人数のグループや接待などにもおすすめです。テーブルは移動できるので、人数に合わせたテーブルアレンジも可能です。広々とした店内で心ゆくまでお食事をお愉しみ下さい。
6名様
【TVモニター付きの特等席】真新しいウッド調のテーブル
40名様
【3Fフロアのワンフロア貸切空間】★30名より貸切OK★特大モニター有、マイク機材有等、オフ会や女子会等にも重宝頂いております。
40名様
【30名以上でワンフロア貸切OK】マイク・プロジェクター設備完備!!3Fフロアもテーブル席が46席ございます。元気なスタッフと清潔感のある雰囲気が、時間を忘れてくつろげる居心地のよさを実感させます。ディナーはもちろん、ランチタイムも営業しております。
【熟成肉の旨みの秘密がここに!!】熟成室にて、毎日旨みを凝縮中です★
【嬉しいランチドリンクバー★】 ドリンクバー(赤ワイン、白ワイン、シャングリア、コーヒー、アイスティー、ウーロン茶、コーン茶、ジャスミン茶、録茶)
【★毎日が誕生日会★】誕生日プレートもご用意可能!その場で記念写真をプレゼント!!
無料WIFI設置しております、スタッフまでお気軽にお問合せ下さい。
【当店だけでしか食べられない・・】★熟成肉専門店の看板メニュー★厚さ3.5cmの超肉厚ジューシーな味がイチオシ!!「熟成肉サムギョプサルランチセット」
ウッド調のゆったりシートで熟成肉をご堪能あれ♪3階のお席は特大シアター付シートで美味しいお食事とお好きなDVDをお楽しみ下さい★平日は30名様から3階を貸切に♪昼宴会や誕生日会、オフ会等にも重宝頂けます。
芸能人もお忍びで訪れる新大久保の熟成肉専門店、肉バルを思わせるおしゃれ空間もウリ。ここでしか食べられない「熟成肉」をご堪能下さい。手作りデザートも絶品♪
肉バルを思わせるようなおしゃれ空間もウリ。ここでしか食べられない「熟成肉」をご堪能下さい。【熟成肉】と【ワイン】がベストマッチ★
店名 | 熟成肉専門店 ヨプの王豚塩焼 新大久保本店 |
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住所 | 東京都新宿区大久保1-16-21 1F・2F・3F |
アクセス | JR新大久保駅改札出て右へ5分 |
電話 |
電話番号を表示する
営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
営業時間 |
月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:30 (料理L.O. 22:45 ドリンクL.O. 23:00) ■ 営業時間 ※年中無休 |
お問い合わせ時間 |
★NET予約24H 承り中★ このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
キャンセル規定 |
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定休日 | ◆Yahoo! ロコミ 新大久保エリアNo.1の話題なお店◆ |
平均予算 | 2,980円 「熟成サムギョプサルセット1,650円」 |
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利用可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、JCB |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、LINE Pay、支付宝(Alipay) |
料金備考 | 可能:LINEペイ・HIVEX・アリペイ・kakaopay・EZ-LINK・Touchn Go |
お客様への取り組み |
入店時 体調不良の方への自粛呼びかけあり、施設内のマスク着用依頼あり、店内に消毒液設置 客席へのご案内 席毎に一定間隔あり テーブル/カウンターサービス オーダー時にお客様と一定間隔保持 会計処理 現金等受け渡し時の手渡しなし |
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従業員の安全衛生管理 |
勤務時の検温、マスク着用、頻繁な手洗い |
店舗の衛生管理 |
換気設備の設置と換気 |
※各項目の詳細はこちらをご確認ください。
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 120席((1F 44席・2F 36席・3F 40席)) |
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最大宴会収容人数 | 150人 |
個室 | なし :個室はございませんが、3Fシアター席は平日30名様~ご予約応相談★ |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 :3Fシアター席は平日30名様~ご予約応相談★ |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
TV・プロジェクタ | あり |
英語メニュー | あり |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり :飲み放題付きコース2880円~♪セットがお得!!飲み放題は1,500円~★ |
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食べ放題 | なし :「熟成サムギョプサルセット1650円」 |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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備考 | - |
2024/11/14 更新
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